大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于植物油燃料難聞的問題，于是小編就整理了5個相關介紹植物油燃料難聞的解答，讓我們一起看看吧。

植物油燃料有味怎么回事？

植物油燃料有味是由于其化學成分中含有一些揮發(fā)性有機物質(zhì)，如酚、酮、醇等，它們會隨著油燃燒釋放出來，形成刺鼻的氣味。

此外，如果植物油燃料不規(guī)范生產(chǎn)，可能會殘留一些雜質(zhì)和污染物，也會導致其有異味。為了減輕植物油燃料的異味，生產(chǎn)廠家可以加入一些香味劑或是進行脫臭處理。

植物油燃料有味什么原因？

植物油燃料有味是由于其化學成分中含有一些揮發(fā)性有機物質(zhì)，如酚、酮、醇等，它們會隨著油燃燒釋放出來，形成刺鼻的氣味。

此外，如果植物油燃料不規(guī)范生產(chǎn)，可能會殘留一些雜質(zhì)和污染物，也會導致其有異味。為了減輕植物油燃料的異味，生產(chǎn)廠家可以加入一些香味劑或是進行脫臭處理。

食用油加熱有刺鼻味是什么原因？

食用油加熱有刺鼻味是因為在高溫下，油中的不飽和脂肪酸會被氧化，產(chǎn)生苯乙烯等揮發(fā)性物質(zhì)，導致油產(chǎn)生刺鼻味道。

此外，如果油里含有農(nóng)藥殘留等化學物質(zhì)，也可能在加熱過程中揮發(fā)出異味。

因此，在使用油時應選擇高品質(zhì)的食用油，避免加熱過度和加熱時間過長，同時要注意儲存，避免受潮和熱源，以避免產(chǎn)生刺鼻味道。

油時間長了有怪味道還能吃嗎？

答：不能吃。

食用油長期放置后有難聞氣味，原因是食用油在保存過程中溫度變化太大，發(fā)生了變質(zhì)，所以會有難聞的氣味，食用油在出廠的時候，廠家就特別標注了保存環(huán)境，應當是常溫狀態(tài)下，如果環(huán)境溫度一直不是常溫環(huán)境，就會造成食用油變質(zhì)出現(xiàn)難聞的氣味。

現(xiàn)在餐廳用的什么油,為什么有很難聞的味道，聞了直接想吐。而且現(xiàn)在很多餐廳小吃店都用這種油？

現(xiàn)在餐廳和地攤上用的最便宜的大豆油，和清水一樣.2塊來錢一斤，很難聞，一種喀喇味，有的人吃了胃口不舒服，口干油膩不消化，惡心，想在外面吃飯多花點錢，上正規(guī)快餐店去吃，用的油稍微好點。

到此，以上就是小編對于植物油燃料難聞的問題就介紹到這了，希望介紹關于植物油燃料難聞的5點解答對大家有用。