平鄉(xiāng)縣環(huán)保顆粒燃料門(mén)市推薦,平鄉(xiāng)塑料顆粒市場(chǎng)
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邢臺(tái)有哪些本地名酒?
河北作為中國(guó)釀酒技術(shù)的發(fā)祥地之一,有著深厚的酒文化底蘊(yùn),下面分享邢臺(tái)各地區(qū)代表酒品牌:
1、邢臺(tái)市區(qū)一古順酒/邢酒
2、邢臺(tái)縣一興臺(tái)酒/牛酒
3、寧晉縣一泥坑酒
4、沙河市一沙河夢(mèng)
5、平鄉(xiāng)縣一梅拳家酒
6、廣宗縣一沙丘醉
7、隆堯一隆泉/堯舜老酒
8、威縣一洺水酒
9、南和縣一順德府酒
邢臺(tái)泥坑酒,想必很多人都知道,泥坑酒產(chǎn)于河北省邢臺(tái)市寧晉縣,泥坑酒是河北地方名酒之一,泥坑酒居河北省白酒行業(yè)前6位。2009年泥坑酒釀造技藝被河北省列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。泥坑酒的釀造歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),文字記載可追溯到唐代。唐代大詩(shī)人李白修太白渠時(shí)路過(guò)寧晉,飲當(dāng)?shù)刈鞣蛔葬勀嗫泳坪?,?duì)其贊不絕口,特書(shū)贈(zèng)泥坑酒的酒家:“十里聞香三里醉,一杯進(jìn)口五云飛”。
1、古順酒
古順酒,由河北古順酒業(yè)有限公司(原邢臺(tái)釀酒廠)生產(chǎn)的獨(dú)居風(fēng)味的邢臺(tái)地方美酒,河北古順釀酒股份有限公司,坐落在山水交匯的古郡順德府——邢臺(tái)市。其前身是國(guó)有邢臺(tái)市釀酒廠,與國(guó)同齡,成立于1949年,系國(guó)家大型二檔企業(yè)。古順酒明澈、醇厚、甘冽、清香柔順、挺拔豐滿(mǎn)、余味爽凈。
2、泥坑酒
泥坑酒,產(chǎn)于邢臺(tái)市寧晉縣。作為中國(guó)北方濃香型白酒的代表之一,泥坑酒以精選的東北優(yōu)質(zhì)紅高粱為原料,具有大曲的曲香濃郁之特色。
3、天牛啤酒
天牛啤酒出自天牛啤酒有限公司,天牛啤酒釀造采用優(yōu)質(zhì)地下水、淡色麥芽、新鮮大米、顆粒酒花,使用青島啤酒酵母菌發(fā)酵而成,產(chǎn)品具有炮沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、口味清爽、殺口力強(qiáng)等特點(diǎn)。
4、隆泉酒
"隆泉"牌系列白酒,是河北隆泉酒業(yè)有限公司,公司前身原隆堯縣(隸屬于邢臺(tái))酒廠建于1981年,具備濃香、清香、兼香、果香、滋補(bǔ)等類(lèi)型高、中、低檔數(shù)十個(gè)品種、"隆泉"牌系列白酒,"堯鄉(xiāng)宮"滋補(bǔ)酒,"隆泉"干白、干紅。
邢臺(tái)屬于河北,河北也是名酒大戶(hù),還有衡水老白干,劉伶醉,山莊牌,板城燒鍋酒,叢臺(tái)酒等。
古順酒:喝古順,萬(wàn)事順!古順酒是邢臺(tái)市的地方美酒,也是“邢臺(tái)市十大金名片”之一,邢臺(tái)當(dāng)?shù)厝藥缀醵贾浪?,老一輩的人都比較愛(ài)喝。該酒主要有窖藏系列、邢酒系列、真釀系列、私藏系列等20多個(gè)品種,具有窖香濃郁,柔順綿甜,回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。
泥坑酒:泥坑酒的歷史很悠久,相傳古有陶氏精選本地五谷,直接在膠泥地上錘坑釀酒,用陶壇儲(chǔ)存百日,濃香滿(mǎn)堂,香飄數(shù)里,泥坑酒也因此而得名。泥坑酒的窖泥采用黑龍港流域所特有的“狗頭膠泥”,質(zhì)地細(xì)膩、純凈,富含大量的有益微生物和香味物質(zhì),是泥坑酒醇柔凈雅的重要原因。
武松家酒:武松家酒是河北省邢臺(tái)市清河縣的特產(chǎn),系列酒由優(yōu)質(zhì)紅糧為原料,小麥大曲為發(fā)酵劑,經(jīng)特殊工藝、地缸發(fā)酵精心釀制而成,主要產(chǎn)品有“武松家”、“武松宴”、“武松源”三大系列白酒。
醉八仙:該酒以黑土地生產(chǎn)的高粱、大米為原料,水源采用小興安嶺地下裂巖水,故酒質(zhì)甘冽清醇、口感綿爽,收獲了不少酒友。
除了以上的這些白酒以外,邢臺(tái)還有南宮酒、隆泉酒、順府酒、玉蘭緣、沙河夢(mèng)、沙丘醉等等,都是邢臺(tái)市的地方名酒。
回答問(wèn)題就要認(rèn)真,否則不如不說(shuō)。
從網(wǎng)上找一些信息轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),有的已經(jīng)過(guò)時(shí)。
說(shuō)到邢臺(tái)本地的名酒,首先要說(shuō)古順釀酒,是邢臺(tái)十大金名片,二十多年前“喝古順,萬(wàn)事順”的廣告語(yǔ)在本地是家喻戶(hù)曉,那時(shí)的紅古順、珍珠酒也是酒友最喜愛(ài)的,還有之前的活泉老窖。
老邢臺(tái)人都記得水仙花、隆泉、泥坑等邢臺(tái)產(chǎn)的白酒,清風(fēng)樓啤酒等。
今天的牛城牛酒、興臺(tái)酒,內(nèi)邱的鵲王酒,清河的武松酒,臨西的玉蘭緣,沙河夢(mèng)酒,還有其他縣域生產(chǎn)的酒,在邢臺(tái)市里很少見(jiàn)到。
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