大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料凱里有代理嗎的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料凱里有代理嗎的解答，讓我們一起看看吧。

凱里紅酸湯做法的詳細(xì)做法？

用料：西紅柿、白酒、鹽、煮好并且發(fā)酵過的米湯。

制作方法：

1、將西紅柿洗凈、擦干，放入白酒中洗過；

2、放入壇中，一層西紅柿一層鹽；

3、這樣一層層疊加直到壇滿，密封待西紅柿發(fā)酵好后備用；

1.將米倒入盛有淘米水的鍋中燒開，大火燒開，燒開之后小火煮10分鐘

2.待湯汁微微發(fā)白，大約10分鐘的時(shí)候就可以倒入大碗中放涼，冷卻到56度時(shí)，對(duì)上發(fā)好的酵母，100斤湯放入5斤酵母

3.將調(diào)好的湯水倒入壇子中，然后給壇子加上密封和壇沿水就可以了，之后每天循環(huán)一個(gè)流程：倒出壇子中一半的水加熱到30度倒回壇子中。

4.到第七八天左右酸味就出來了，聞著有酒香的味道，吃起來是酸香的味道

（1）把煮開的淘米水密封發(fā)酵，等它變酸，這個(gè)過程要四五天。然后天天加開第一遍的米湯，加了七天左右，酸湯就好了。

淘米水最好用糯米的，淘第一遍的，要煮開了再密封，密封到開始變酸了，才加米湯。

(2)米湯要講究，就是用鍋?zhàn)又箫垥r(shí)，才剛開始有氣泡冒出來時(shí)，把米湯盛出來，加到發(fā)酵的淘米水里。米湯一定要清澈的，千萬(wàn)不要弄渾了。

1、小番茄切成兩半備用，黃豆芽洗凈。

2、將酸湯調(diào)理包與清水混合均勻，放入姜片、蔥段、木姜子、黃豆芽、小番茄、香油制成酸湯，熬煮10-15分鐘。

3、香蔥、香菜洗凈切成碎，與豆腐乳、木姜子、生抽、糊辣椒混合。

4、待鍋內(nèi)酸湯熬煮成后取3湯匙酸湯放入調(diào)料碗中，混合均勻制成蘸水即可。

1、將武昌魚、番茄、黃瓜、豆芽清洗干凈。

2、蔥切段，姜切片。鍋中加入適量食用油，將蔥、姜和蒜炒出香味。

3、倒入紅酸湯和木姜子，炒出酸香味。

4、倒入適量清水，大火燒開；將武昌魚放入湯鍋中。

5、將燒開的紅酸湯倒入湯鍋中；中火燉魚15-20分鐘左右。

魚醬是什么酒？

魚醬不是酒，是一種調(diào)味品

     魚醬是黔東南苗族自治州雷山縣永樂區(qū)的傳統(tǒng)調(diào)味品，又名永樂魚醬或糟辣魚醬。魚醬是苗族傳統(tǒng)烹調(diào)佳品。具有酸、甜、咸、香的風(fēng)味，炒菜或煮火鍋時(shí)放入適量魚醬，菜肴會(huì)特別鮮美，還能增進(jìn)食欲。

制作方法

主料：

香糯米1000克

酒曲10克

鯽魚或小鯉魚5條

輔料：

辣椒面50克

鹽20克

貴州凱里酸湯魚的做法及配方？

草魚削成魚片，放入料酒、胡椒粉、鹽腌制10分鐘，西紅柿切塊備用

步驟 2

鍋里放入油燒熱，放入蒜片丶姜，炒出香味，放入西紅柿塊，翻炒

步驟 3

?放入凱里紅酸湯炒一會(huì)，加入適量水，根據(jù)自己的口味加入鹽、雞精、木姜子油、蘸水椒，燒開

步驟 4

?腌好的魚中加入少許雞蛋清、生粉

步驟 5

?湯開后放入腌好的魚片燒開，幾分鐘后就可以吃了，出鍋盛入裝有水灼菜的碗內(nèi)，最后放上香菜、蔥花

準(zhǔn)備食材

鯽魚六條，花椒適量，鹽適量，味精適量，醬油適量，梅子醋適量，干辣椒面適量，大蒜5瓣，生姜1個(gè)，酸辣椒醬一太勺，小蔥適量。

步驟

1.把處理好的魚放油鍋煎，油鍋里先放點(diǎn)姜片。

2.把魚兩面都煎黃，待用。

鯽魚2條、蔥20克、小番茄150克、姜10克、小米椒5克、蒜葉20克、芹菜葉15克、鹽2克、料酒20克、山胡辣油10克、辣椒醬25克。

1、鯽魚洗凈，表面切一字劃刀。

2、撒入鹽、料酒、姜絲、蔥絲

3、抹勻，腌制10分鐘。

4、熱鍋冷油爆香姜片、蔥白

到此，以上就是小編對(duì)于植物油燃料凱里有代理嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料凱里有代理嗎的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。