植物油燃料灶具巧家,植物油燃料家用灶具
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于植物油燃料灶具巧家的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料灶具巧家的解答,讓我們一起看看吧。
巧家金豌豆涼粉的做法?
主料豌豆淀粉1杯水5杯輔料鹽2克油少許蒜3瓣芝麻醬1湯匙生抽2湯匙米醋1湯匙白糖1勺豌豆涼粉的做法1.準(zhǔn)備一個(gè)耐熱的容器,抹上一層油,防粘2.準(zhǔn)備一杯豌豆淀粉,一杯水3.淀粉倒入碗里,放入一杯水,攪拌至無干粉顆粒,待用4.小鍋里加入四杯水,放2克鹽,加熱5.水加熱至鍋底開始冒小泡泡時(shí),把拌勻的粉漿,慢慢地倒入鍋里,一邊倒一邊用勺子攪拌,直至全部倒完6.此時(shí),務(wù)必快速攪拌7.攪拌至粉漿由白色變成透明色,至非常粘稠8.倒在抹油的容器里,放涼9.自己種的豌豆苗,剪掉焯水(焯水的時(shí)候,水里放一點(diǎn)鹽、油)、切段,待用;剪掉一次的豌豆,不要扔掉,繼續(xù)讓它長(zhǎng)10.這是放涼的豌豆粉11.放涼的豌豆粉,倒扣在案板上,切成自己喜歡的樣子12.蒜先搗成蒜泥,所有的調(diào)料汁攪拌均勻13.倒在涼粉上就可以開吃啦
巧家金豌豆涼粉做法
原料:豌豆淀粉、清水、黃瓜、蒜末、鹽、味精、生抽、醋、蠔油、干辣椒、花椒、食用油。
做法步驟:
第1步、準(zhǔn)備豌豆淀粉,一個(gè)碗一個(gè)紙杯。
第2步、先放一杯豌豆淀粉,在碗里。
第3步、在放一杯水。
第4步、將淀粉水,攪拌均勻備用。
第5步、鍋內(nèi)放五杯清水,燒開。
第6步、將淀粉水倒入鍋里,一邊倒,一邊不停攪拌。
第7步、不停攪拌。
主料 豌豆淀粉1杯 水5杯 輔料 鹽 2克 油 少許 蒜 3瓣 芝麻醬 1湯匙 生抽 2湯匙 米醋 1湯匙 白糖 1勺 豌豆涼粉的做法 1. 準(zhǔn)備一個(gè)耐熱的容器,抹上一層油,防粘 2. 準(zhǔn)備一杯豌豆淀粉,一杯水 3. 淀粉倒入碗里,放入一杯水,攪拌至無干粉顆粒,待用 4. 小鍋里加入四杯水,放2克鹽,加熱 5. 水加熱至鍋底開始冒小泡泡時(shí),把拌勻的粉漿,慢慢地倒入鍋里,一邊倒一邊用勺子攪拌,直至全部倒完 6. 此時(shí),務(wù)必快速攪拌 7. 攪拌至粉漿由白色變成透明色,至非常粘稠 8. 倒在抹油的容器里,放涼 9. 自己種的豌豆苗,剪掉焯水(焯水的時(shí)候,水里放一點(diǎn)鹽、油)、切段,待用;剪掉一次的豌豆,不要扔掉,繼續(xù)讓它長(zhǎng) 10. 這是放涼的豌豆粉 11. 放涼的豌豆粉,倒扣在案板上,切成自己喜歡的樣子 12. 蒜先搗成蒜泥,所有的調(diào)料汁攪拌均勻 13. 倒在涼粉上就可以開吃啦
80克豌豆粉加六倍的水?dāng)噭?,倒在不粘鍋中,開中火慢慢攪,看到水漸漸呈透明狀的時(shí)候轉(zhuǎn)小火,一直攪,攪至完全透明后三四分鐘以后關(guān)火,倒入干凈的容器,放在一盆冷水里,不要放冰箱,這樣口感會(huì)變酥。兩三個(gè)小時(shí)后就大功告成啦! 按照自己的口味調(diào)味。黃芥末最好買粉末的,然后用80度以上的開水澆在上面,攪勻后蓋好蓋子燜一會(huì)兒味道就會(huì)特別沖。
1、食材金豌豆粉200g,大蒜20g,老干媽20g,生抽10g,香醋10g,辣椒油10g。
2、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,倒入清水。
3、倒入金豌豆粉,邊倒邊攪拌。
4、攪拌成無顆粒的糊狀備用。
5、鍋內(nèi)倒入清水,大火燒開。
6、倒入攪拌好的金豌豆粉,邊倒邊攪拌。
7、攪拌至粘稠狀就可以關(guān)火了。
8、將熬好的漿倒入碗中涼涼。
9、碗里加入蒜蓉,涼水。
10、老干媽,生抽,香醋,辣椒油,攪拌均勻備用。
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