大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于食堂液化燃料甲醇的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹食堂液化燃料甲醇的解答，讓我們一起看看吧。

飯店用甲醇做燃料合法嗎？

現(xiàn)在飯店食堂使用的燃料不是工業(yè)酒精（乙醇），而是甲醇（也叫木精），具有易燃、毒害（不是劇毒）、腐蝕特性。醇基燃料作為可再生環(huán)保燃料，并且成本較低，逐漸成為油、氣等燃料的替代品，被飯店等餐飲業(yè)廣泛使用。

甲醇屬一般重點(diǎn)監(jiān)管危險(xiǎn)化學(xué)品。國(guó)家對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，未經(jīng)許可，任何單位、個(gè)人不得經(jīng)營(yíng)危險(xiǎn)化學(xué)品?，F(xiàn)在的無(wú)醇燃料就可以做的，不是?；罚燃状几蜔?。

沒(méi)有明確規(guī)定，，網(wǎng)上有些反對(duì)的是因?yàn)樽鲞@個(gè)大部分是小作坊，沒(méi)手續(xù)，一般營(yíng)業(yè)執(zhí)照可以辦的。有些地方消防還是鼓勵(lì)用的，因?yàn)榧状既剂媳纫夯瘹獍踩静粫?huì)爆炸，水可以潑滅。甲醇燃料，（也有叫醇燃料，醇油，環(huán)保油，節(jié)能油，碳?xì)溆偷鹊龋?/p>

餐飲燃料油有哪幾種？

1、煤氣：

它是以煤為原料加工制得的含有可燃組分的氣體。根據(jù)加工方法、煤氣性質(zhì)和用途分為：煤氣化得到的是水煤氣、半水煤氣、空氣煤氣（或稱發(fā)生爐煤氣）。這些煤氣的發(fā)熱值較低，故又統(tǒng)稱為低熱值煤氣；煤干餾法中焦化得到的氣體稱為焦?fàn)t煤氣。屬于中熱值煤氣，可供城市作民用燃料。煤氣中的一氧化碳和氫氣是重要的化工原料。

2、天然氣：

它是指自然界中天然存在的一切氣體，包括大氣圈、水圈、和巖石圈中各種自然過(guò)程形成的氣體（包括油田氣、氣田氣、泥火山氣、煤層氣和生物生成氣等）。而人們長(zhǎng)期以來(lái)通用的“天然氣”的定義，是從能量角度出發(fā)的狹義定義，是指天然蘊(yùn)藏于地層中的烴類和非烴類氣體的混合物。在石油地質(zhì)學(xué)中，通常指油田氣和氣田氣。其組成以烴類為主，并含有非烴氣體。

3、環(huán)保油：

它是一種高效節(jié)能油，是一種研發(fā)的新型能源，它按照一定的比例添加熱值增強(qiáng)劑、改性劑、助燃劑、氧化劑、穩(wěn)定劑、消煙劑、調(diào)味劑等配制而成。具有熱力穩(wěn)定、燃燒充分、安全性高、燃燒時(shí)無(wú)黑煙、無(wú)異味等特點(diǎn)，有利于廚房人員的身體健康和廚房環(huán)境的清潔。其具有廉價(jià)、清潔、安全、原料資源豐富等優(yōu)勢(shì)，可在常溫常壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用，無(wú)需高壓鋼瓶存儲(chǔ)，可用普通金屬或塑料容器存儲(chǔ)。

4、無(wú)醇燃料：

不含甲醇成分、代替液化氣、天然氣、煤炭、醇基燃料，用于酒店、食堂、餐館等場(chǎng)所，更節(jié)能、更環(huán)保、無(wú)煙、無(wú)味、無(wú)塵。

5、植物油燃料：

主要原材料是以動(dòng)物油（牛油、豬油等等）、植物油（大豆油、棕櫚油等等）、地溝油等通過(guò)脂反應(yīng)提練而成的一種新型環(huán)保節(jié)能燃料，優(yōu)點(diǎn)熱值高，耐燒，一公斤的植物可以抵三公斤多的環(huán)保油。

飯店用的猛火灶是什么燃料？

現(xiàn)在飯店里用的是液化氣，天然氣，還有就是甲醇燃料等等。甲醇產(chǎn)品還是不錯(cuò)的，要不是現(xiàn)在國(guó)家對(duì)危化品有一定管控，甲醇在行業(yè)來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的產(chǎn)品。所以甲醇現(xiàn)在也可以做，只不過(guò)證件現(xiàn)目前不是那么好辦?，F(xiàn)目前無(wú)醇在行業(yè)比較火熱，產(chǎn)品不僅僅不屬于?；?，合法經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，對(duì)于使用甲醇，液化氣的飯店而言還能夠節(jié)省燃料費(fèi)用。

還有現(xiàn)在飯店較多是使用柴油燃料和天然氣燃料，因?yàn)轱埖瓿床藢?duì)火的要求較高。

做醇基燃料違法嗎？

醇基燃料也叫甲醇燃料，醇基燃料明火能點(diǎn)燃，醇基燃料主要成分是甲醇，甲醇屬于三類?；?，易燃易爆，受管控，需要辦理相關(guān)證件才能合法生產(chǎn)銷售，而且證件很難辦理。

無(wú)醇燃料，不含甲醇，不屬危險(xiǎn)化學(xué)品，明火無(wú)法直接點(diǎn)燃，熱值高，是非易燃，非易爆，無(wú)毒無(wú)害無(wú)異味不黑鍋底的安全清潔燃料。在常溫常壓下用鐵桶或普通塑料桶就可以儲(chǔ)存運(yùn)輸，使用上保障了生活的安全，不易爆，不揮發(fā)，失火可用水直接撲滅。

　 無(wú)醇燃料耐燒度高，比甲醇耐燒3倍以上。比液化氣節(jié)約30%以上，尤其是醇基燃料被逐漸禁止使用的情況下。最重要的是無(wú)醇燃料處理了醇基燃料證件棘手的問(wèn)題，無(wú)醇燃料不需要辦理?；方?jīng)營(yíng)許可證就可以合法的生產(chǎn)銷售。

到此，以上就是小編對(duì)于食堂液化燃料甲醇的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于食堂液化燃料甲醇的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。