大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于甲醇醇基燃料稅率的問題，于是小編就整理了1個相關介紹甲醇醇基燃料稅率的解答，讓我們一起看看吧。

勾兌白酒，那酒精是怎么來的？

你說的勾兌白酒主要是說的假酒吧？

糧食經(jīng)過發(fā)酵之后里面的糖分在釀酒酵母等微生物的無氧作用下形成乙醇（醋就是發(fā)酵成乙酸），這就使得白酒的初成。但是這樣的方式釀造的酒度數(shù)一般不高，像米酒，果酒，黃酒，啤酒多是這類原釀。

對于現(xiàn)在的白酒，特別是醬香型的白酒，有蒸餾工藝，使得酒精度數(shù)都是非常高。無論是我們熟知的茅臺，五糧液，瀘州老窖，稻花香等都是這類酒，這樣的白酒人是不能飲用的（就像很多地方的高粱酒多是用來泡藥酒稀釋后飲用），白酒的原漿（不是廣告里的原漿）都需要勾兌后降低度數(shù)，需求最好的口感后才是我們買到的白酒。

比如茅臺的CCTV紀錄片就介紹過，每批茅臺原漿出來后，都有專門的品酒+勾兌的師傅，告訴工人這批原漿的勾兌比例。茅臺的酒據(jù)說使用當?shù)匾粭l清水河的河水勾兌的。

很多生化工廠里的工業(yè)廢料中就有酒精的產生，這樣得到的就是工業(yè)酒精，用工業(yè)酒精勾兌成食用白酒銷售，就是所謂假酒。這是比以次充好的假酒更為惡劣的行為，多發(fā)生在一些落后地區(qū)。

因為工業(yè)酒精中除了乙醇外還有甲醇，這與稀釋與否，如何勾兌已經(jīng)沒有關系。甲醇是劇毒物質，飲用4～6g就會使人致盲，10g以上就可致死，一般甲醇中毒都是通過乙醇解毒。

朋友中恰好有自己做酒的，我們曾討論過這個問題。首先，敲黑板，勾兌白酒用的酒精不是工業(yè)酒精，這個是底線，因為工液酒精有甲醇，甲醇可是有劇毒的。

也就是說一個70公斤左右的成年男子，口服大約7ml左右的甲醇就可能中毒。

工業(yè)酒精中大約含有4%的甲醇，成年人致死量僅僅為70ml左右，甲醇代謝的產物之一甲酸，還對視神經(jīng)的影響很大，10ml就會造成雙目失明，5ml就可能造成急性中毒。

所以勾兌白酒的中的酒精，也一定是食用酒精，那么這些酒精從哪里來的呢？

這些酒精也是釀出來的，只不過原料采用是的薯類、谷類、糖謎類，這些原料經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵、過濾、蒸餾等工序就可以蒸餾出來酒精，這些也是可以食用的酒精，原材料價格低廉，產量大，這就是市場上蒸餾勾兌酒的主要酒精來源。

食用酒精釀出來的酒精濃度較高，大約在95%，這個高度的酒精高于市面上任何一種酒，這就需要勾兌，勾兌加入的不僅僅水，還有香料。

真正純糧酒相對于上面的酒精酒主要區(qū)別就是原料，純糧酒原料主要是高粱、大麥、小麥、玉米、豌豆等，主要是通過固態(tài)法釀酒。

值得注意的是，勾兌不是糧食酒和酒精酒的主要區(qū)別，因為純糧酒也需要精心勾兌，才能使得口感更佳，而酒精酒只不過加入的香精和水來勾兌。

合格的勾兌白酒是可以喝的，市面上的中低端白酒基本都是勾兌的，勾兌白酒用的酒精是食用酒精，而食用酒精則是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過處理而得。

所以說，合格的勾兌白酒，其安全是有保障的，那為什么很多人在聽到勾兌白酒之后，潛意識里都認為它是不好的呢？甚至于會認為是有毒的？

很顯然，這是因為以前勾兌白酒出過事，有些不法分子用工業(yè)酒精去充當食用酒精，而工業(yè)酒精是含有甲醇的，少量甲醇即可對人產生很強的毒副作用，比如失明，甚至死亡。所以，勾兌白酒才在大眾中形成了這樣一個不好的印象。

但實際上，勾兌白酒的歷史也有很多年了，從上世紀六七十年代就已經(jīng)出現(xiàn)（當時是因為糧食緊缺導致的），然而由于勾兌白酒和傳統(tǒng)的純糧酒相比，前者在成本上要便宜的多，而且只要再加上一些食用的添加劑，弄的好的勾兌白酒，其口味不比純糧酒差（反正一般人是很難嘗出來的）。

最后還要知道一點，用食用酒精勾兌白酒是國家允許的。

當然了，不管是勾兌的酒，還是純糧酒，只要是酒，最好少喝。

酒精都來源于化工廠，化工廠生產酒精分液體和國體二大類，也分為工業(yè)用，燃料用，醫(yī)療用，和食品用四大類，勾兌白酒屬食品類乙醇酒精淡化勾兌。也有不良商家為經(jīng)濟利益用甲醇勾兌，長期飲用傷損肝腎，對身體有害。

謝謝邀請。

市場上有很多白酒，除了醬香型白酒是純糧釀造以外，其他的香型大多數(shù)都是先生產“食用酒精”。

酒精也分“食用酒精”和“工業(yè)酒精”食用酒精顧名思義，是可以食用的，而工業(yè)酒精它是含有“甲醇”等添化學添加劑，屬于不可食用。

那么勾兌白酒自然也是要選用食用酒精進行勾兌，怎樣才能勾兌出食用酒精比例小與糧食酒的結合呢？

這里我們可以用濃香型白酒舉個例子，它是通過高粱、糯米、小麥和玉米為原料，加曲發(fā)酵，采用老窖發(fā)酵的方法，發(fā)酵后也經(jīng)數(shù)次蒸餾，獲取的酒液清澈透明。（這就是食用酒精）它剛生產出來的酒精度數(shù)高達60度，然后使用加漿水進行勾調，使酒精度降低，從而調到45度。

小帥在這里不是詆毀濃香工藝，而是它的生產本工藝本就是如此，不管醬香和濃香或者其他香型的酒，我都希望讓廣大的消費所熟知，也好讓消費者們知道自己喝的酒是通過什么生產工藝而形成的。

以上內容純屬個人而言，我是小帥，一個敢于直說的醬酒愛好者，喜歡我的可以關注、評論或者私信我，帶你了解你不知道的神秘茅臺。

到此，以上就是小編對于甲醇醇基燃料稅率的問題就介紹到這了，希望介紹關于甲醇醇基燃料稅率的1點解答對大家有用。