環(huán)保燃料油小黃車(chē)怎么用,環(huán)保燃料油小黃車(chē)怎么用的
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于環(huán)保燃料油小黃車(chē)怎么用的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹環(huán)保燃料油小黃車(chē)怎么用的解答,讓我們一起看看吧。
炸小黃金魚(yú)的做法?
2人份
小黃魚(yú)500克
雞蛋1個(gè)
面粉適量
輔料
鹽少許白胡椒粉適量涼水少許植物油適量辣椒面適量
步驟1
小黃魚(yú)去頭去內(nèi)臟,清洗干凈,瀝干水,晾到表面干燥;
步驟2
碗里舀一些面粉,磕一個(gè)雞蛋,根據(jù)口味撒適量鹽、白胡椒粉;
第一步: 將魚(yú)放在熱水里進(jìn)行解凍。
第二步: 將魚(yú)放入盆中,加入適量鹽,十三香,味精,胡椒粉。并將生姜切片,蔥切成段。還可以根據(jù)喜辣程度放入一些小米辣,再加入料酒,生抽。
第三步: 打入雞蛋并攪拌均勻。按1:1的比例向雞蛋中加入面粉,并攪拌均勻。
第四步: 將魚(yú)和之前和好的雞蛋糊倒在一起,使魚(yú)全方位淋上雞蛋糊。
第五步: 鍋里放油,油熱后,放入魚(yú)進(jìn)行炸。
小黃條怎么做好吃?
、小黃魚(yú)去鰓去內(nèi)臟,清洗干凈后加入一勺料酒、少許鹽,抓勻后腌制一刻鐘去除腥味。
切適量蔥段姜片,剝?nèi)晁猓瑴?zhǔn)備適量干辣椒、兩個(gè)八角,一小把花椒;2根香菜洗凈切段;北豆腐切塊備用。
2、小黃魚(yú)不需要裹粉,可以直接油炸,所以油炸前先用廚房用紙吸一下水分,這樣就不會(huì)飛濺油點(diǎn)了。
炒鍋內(nèi)放入適量食用油,燒到六成熱后放入小黃魚(yú),保持中火煎炸。
3、小黃魚(yú)要炸的焦酥,這樣燉菜后香氣更為濃郁,而且軟爛的連魚(yú)骨都可以吃。
4、油鍋內(nèi)保留少許食用油,接著放入備好的各種香料爆香。
主要食材:
小黃魚(yú)3條、五花肉100克、白玉菇150克
料酒一勺、胡椒粉適量、淀粉適量、郫縣豆瓣醬一勺 干豆豉一勺、糖5克、蠔油一勺
烹調(diào)步驟:
1、小黃魚(yú)開(kāi)背去骨,片成兩片。
2、每條片再切成兩段,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻腌制5分鐘,下鍋煎制前裹上淀粉,再來(lái)少許油封膜。
3、開(kāi)火,小黃魚(yú)用五成熱油,煎制兩面焦黃即可。
4、菌菇切成適宜的大小,另起一鍋燒水,放點(diǎn)白糖,再放入菌菇焯水半分鐘撈出。
5、鍋中加入少許油,下白玉菇煸炒15秒去水氣撈出;鍋中加油,切6-8片五花肉煸炒出香味。
6、放入郫縣豆瓣醬、豆豉、料酒,煸炒出香味。
黃米酒制作全過(guò)程?
黃米酒制作過(guò)程:
一,將小米洗凈蒸煮成軟硬適宜的來(lái)飯。
二,米飯冷卻至35度左右時(shí),撒入甜酒曲,并攪拌均勻。
三,放入適當(dāng)?shù)娜萜鲀?nèi)進(jìn)行紋酵,這個(gè)過(guò)程叫糖化過(guò)程。夏天放在室內(nèi)任其自然發(fā)酵,其它季節(jié)要保溫發(fā)酵。
四,糖化發(fā)酵兩天后,米酒酒味濃烈,味甜微酸。
至此,來(lái)酒就做成了。
1.和面盆里加入黃米面(大黃米磨成的面粉),黃米面顏色是黃色的。然后分多次慢慢往里面加入溫水?dāng)嚢瑁恢睌嚨嚼锩鏇](méi)有面疙瘩,能用手團(tuán)成團(tuán)就可以了
2、直接用手團(tuán)成團(tuán)子放在鋪有籠布的篦子上面,鍋里水燒開(kāi)后,直接把籠屜放鍋上蒸,大火蒸1個(gè)小時(shí)。
3、黃米面蒸好啦,把它拿出來(lái)倒入盆里面。
每次少量、分多次加入涼開(kāi)水?dāng)嚢?,讓水和黃米面完全融合在一起。
這個(gè)會(huì)越攪越光滑,攪勻后盆里的黃米面溫度還比較高,然后讓它靜置冷卻到35度左右。
4、接下來(lái)準(zhǔn)備一個(gè)空碗,碗里加入少量的溫水。往里面加入甜酒曲或者自制酒曲攪勻,一斤黃米面加大約4-6g的甜酒曲。
攪勻后緩慢加入盆里繼續(xù)攪拌,使酒曲都均勻的和黃米面融合在一起
5、最后攪好后倒入一個(gè)無(wú)水無(wú)油干凈的密封罐里,倒入罐子里的時(shí)候不要加太滿(mǎn),因?yàn)楹竺鎺滋爝€要發(fā)酵,發(fā)酵的時(shí)候會(huì)膨脹。然后蓋上蓋子放在溫暖的地方發(fā)酵。
之后的幾天里,每天把蓋子揭開(kāi)用干凈的搟面杖或者筷子攪一攪。
6、第6天后。揭開(kāi)罐子的蓋就已經(jīng)能聞到酒香味和酸味了。
到此,以上就是小編對(duì)于環(huán)保燃料油小黃車(chē)怎么用的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于環(huán)保燃料油小黃車(chē)怎么用的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。