大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料灶具優(yōu)缺點(diǎn)的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料灶具優(yōu)缺點(diǎn)的解答，讓我們一起看看吧。

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優(yōu)點(diǎn)。1，植物油明火點(diǎn)不燃，不屬于?；?，使用起來(lái)也非常安全。2，新源素植物油燃料的閃點(diǎn)高，熱值高，比普通的液化氣節(jié)約40%以上。3，因?yàn)橹参镉腿剂习踩质?，所以好推廣，大小火隨便調(diào)節(jié)，方便好用。

缺點(diǎn)。1，因?yàn)橹参镉陀雒骰瘘c(diǎn)不燃，所以一般的灶具不能使用，必須專用的灶具。2，單價(jià)比液化氣貴，剛剛接觸植物油燃料的用戶，不容易接受，但是，最終使用下來(lái)的耗量比的話是比液化氣和醇基燃料都要省錢的。

植物油燃料在技術(shù)和安全方面能合乎民用型餐館餐廳廚房的需求，而且在發(fā)熱量、粘度、火焰的溫度等方面都有了很大的改善和提高。植物油燃料在常溫下存儲(chǔ)、運(yùn)送、運(yùn)用，不用高壓氧氣罐儲(chǔ)存，僅用一般金屬?gòu)?fù)合材料或橡膠制品就可以儲(chǔ)存。極大的方便了燃料的運(yùn)送和運(yùn)用，隨著技術(shù)的不斷更新，植物油燃料油早已能夠替代傳統(tǒng)的餐飲店壓縮天然氣、柴油，鍋爐、采暖爐輕質(zhì)燃料油等，而且新式植物油燃料引燃排水管對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，不會(huì)產(chǎn)塵。

植物油燃料十分節(jié)省燃料、甚至比甲醇和液化氣節(jié)省20%左右。與甲醇燃料相比，植物油燃料是甲醇燃料升級(jí)，是完全可以替代甲醇燃料和液化氣的。

植物油燃料的優(yōu)點(diǎn)，這個(gè)燃料明火點(diǎn)不燃、熱值高、閃點(diǎn)高、耗能低。植物油燃料點(diǎn)燃后也不會(huì)出現(xiàn)黑煙、無(wú)殘留、無(wú)異味、無(wú)煙無(wú)味、方便清潔、不屬于易燃易爆物品。

缺點(diǎn)：必須與灶具配套使用，雖然節(jié)省燃油，但是打火較難，熱值不高，煮熟時(shí)間長(zhǎng)。

植物油灶具所謂的大卡是什么意思？

植物油灶具所謂的大卡，是指每克植物油所釋放的熱量單位。這個(gè)單位通常用來(lái)衡量不同燃料的熱量含量，也是評(píng)估灶具熱效率的重要指標(biāo)。

在使用植物油灶具時(shí)，一般會(huì)根據(jù)需要選擇不同的大卡數(shù)，以滿足烹飪的不同需求。同時(shí)，還需要注意灶具的火力大小和熱效率，以確保烹飪過(guò)程中的安全和效果。總之，了解大卡的含義和使用方法，有助于我們更好地掌握植物油灶具的使用技巧和注意事項(xiàng)。

環(huán)保植物油燃料配方？

新能源燃料油分為三種，所以技術(shù)配方也要分三點(diǎn)來(lái)介紹：

1、新能源醇基燃料，甲醇加水，甲醇為主。

2、植物油燃料，甲酯勾兌。

3、無(wú)醇燃料，地溝油為原料。

首先，新能源醇基燃，這種燃料算是開(kāi)發(fā)比較早的一種，基本上就是以甲醇為主，然后勾兌水為配方，但其因?yàn)椴荒蜔?、熱值低的原因，所以市?chǎng)并不大。

配方：大豆油、花生油、棉籽油等輔料為主，再添加其他溶劑調(diào)和合成，熱值可達(dá)6000—12000大卡不等。此燃料可以做到：節(jié)省燃料、無(wú)煙、耐燃、熱值高、明火點(diǎn)不燃、火力猛等效果。

植物油燃料使用起來(lái)：可比甲醇燃料節(jié)省50%、比液化氣燃料節(jié)省25%。此燃料被國(guó)家提倡使用，也是完全可以代替甲醇、液化氣的最新型環(huán)保、無(wú)醇、無(wú)危害的節(jié)能燃料。

目前此燃料需要配合植物油燃料灶具使用，許多商家都為了節(jié)省成本而只學(xué)習(xí)燃料技術(shù)配方，節(jié)省購(gòu)買新的灶具錢，把舊灶具的爐心以及內(nèi)部更改一下。如果想更改灶具首先要看一下，灶具的自身價(jià)值是否值得改裝。其次要保證，自己是否會(huì)改裝灶具，另外要看設(shè)備準(zhǔn)備得是否齊全。內(nèi)部由：大架、爐膛、風(fēng)機(jī)、爐心、高壓泵、點(diǎn)火器、等20多種核心配件構(gòu)成，如果沒(méi)有建議不要改造。

到此，以上就是小編對(duì)于植物油燃料灶具優(yōu)缺點(diǎn)的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料灶具優(yōu)缺點(diǎn)的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。