植物油燃料汽化能燃燒嗎,植物油燃料汽化能燃燒嗎為什么
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于植物油燃料汽化能燃燒嗎的問(wèn)題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料汽化能燃燒嗎的解答,讓我們一起看看吧。
油鍋著火后可以澆水嗎?
油鍋著火后絕對(duì)不可以澆水。
因?yàn)椋?/p>
1.食用油的比重小于水,澆水后,水不能將其覆蓋,而是迅速“跑”到油的下面,起不到隔絕氧氣的作用。
2.澆水還會(huì)增大食用油與空氣的接觸面積,讓火燒得更旺。
3.高溫下,水會(huì)迅速沸騰、汽化,甚至?xí)讶紵氖秤糜蜑R到四周。
為什么汽油容易汽化而食用油不容易汽化?
汽油由液體狀態(tài)轉(zhuǎn)化為氣體狀態(tài)的性能叫做汽油的揮發(fā)性。汽油揮發(fā)性好,容易汽化。與空氣混合均勻,燃燒速度快,燃燒完全,可提高發(fā)動(dòng)機(jī)動(dòng)力性、經(jīng)濟(jì)性。
汽油為油品的一大類(lèi),是四碳至十二碳復(fù)雜烴類(lèi)的混合物,而食用油的碳鏈比汽油要長(zhǎng),結(jié)構(gòu)比汽油要穩(wěn)定不容易揮發(fā),并且在低溫下容易發(fā)生凝固。
愛(ài)玩客柴油爐能用環(huán)保植物油做燃料?
直接燒不行。處理成生物柴油之后就可以了。用動(dòng)植物油制備的生物柴油不論是作燃料還是用作其它用途,都非常環(huán)保。
植物油燃料已經(jīng)在二十多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了成熟運(yùn)用。特別是在餐飲,熱水、采暖、工業(yè)鍋爐,鑄造設(shè)備,爐窯燒制,焊接切割,汽車(chē)動(dòng)力等十幾個(gè)不同應(yīng)用領(lǐng)域,完全可以替代傳統(tǒng)高污染化石燃料,成為潔多用途環(huán)保燃料發(fā)展的典范。
為什么植物油炒的菜會(huì)結(jié)一層油?
水的沸點(diǎn)比油低,密度比油高,正常的慢鏡頭是:水沉入油中,緩慢接近鍋底,遇熱,蒸發(fā)成氣體,向上彈出,帶出油(油的黏度較大)和未完全蒸發(fā)的水粒。
或是油面溫度已經(jīng)很高,超過(guò)水的沸點(diǎn),水遇高溫油,直接急速劇烈汽化,彈出,帶出油和未完全蒸發(fā)的水粒。
這個(gè)和原油燃燒后的揚(yáng)沸現(xiàn)象(沸溢和噴濺)其實(shí)是一回事。 至于放入食物翻炒后,再加水不飛濺,個(gè)人認(rèn)為,要么水加多了,油浮于水面,達(dá)不到自身沸點(diǎn),要么是油被食物吸收了
汽油在多少度是會(huì)氣化?
食用油在鍋里燒到開(kāi)始冒青煙時(shí)的溫度是280度左右。
食用油的燃點(diǎn)在300度多一點(diǎn)。冒青煙的再燒就要著火了(有時(shí)油中含水分也會(huì)冒的)如油中有水的話可以用小火慢慢加熱,油不怎么有氣泡就算水沒(méi)了。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可不要單獨(dú)操作喔。危險(xiǎn)~~~~~`
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