大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于植物油燃料猛火爐的問題，于是小編就整理了3個相關介紹植物油燃料猛火爐的解答，讓我們一起看看吧。

吃火鍋給的植物油是干嘛用的？

調蘸料用的。

吃火鍋給的植物油應該是香油，就是芝麻油?，F在好多火鍋店為了體現新鮮衛(wèi)生，都是準備的小罐頭裝的香油，自己調蘸料。根據個人喜好，把小蔥，香菜，折耳根，大頭菜，小米椒添加到碗里，然后倒入香油就可以了。有些朋友喜歡吃原湯，就是鍋底里面的料。

火鍋店用的植物油燃料叫乙二醇燃料，也有用甲醇或則乙醇做的燃料。

甲醇的價格比較便宜，可以做成液體或則固定酒精。也可以做成膏狀。

植物油燃料也可以用作灶具燃料，換個爐心就可以使用。

植物油燃料是一種環(huán)保節(jié)能燃料，可用于酒店大灶中小餐廳猛火灶家用氣化灶火鍋灶等一系列產品，再加上生物植物油煤氣化爐的使用，可以適應燒煤的小餐館及廣泛使用蜂窩煤的家庭，其火力勁，節(jié)能，無需風機，使用方便。生活節(jié)奏越來越快，污染越來越嚴重，人們越來越再生資源的便利性和保護。

炸鍋油垢太深怎么去除？

1.在鍋里放清水，把鍋蓋反過來蓋在上面，把水燒沸等油垢變白，關火。

2.用抹布沾上洗潔精，輕輕擦拭，就很容易清除了。

3.生鐵鍋可以采用倒扣火燒法去油垢，鍋底油垢用廢棄的食用油，把鐵鍋倒扣在猛火上干燒，燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅后，就把廢油往油垢處潑。燒完了在潑，潑個2-3次即可。

4.?；?，用鍋鏟等東西敲一下鐵鍋，油垢就掉了。

油鍋著火時正確的滅火方法有哪些？

1.鍋蓋滅火

炒菜時油鍋起火千萬不要慌，正確方法是用鍋蓋滅火，迅速把鍋蓋蓋上，阻隔空氣讓火焰熄滅。持續(xù)20秒左右滅火效果更好，火勢較大也可以多蓋一會兒，確認滅火，防止復燃！

2.蔬菜滅火

如果第一時間找不著鍋蓋，可以將切好的蔬菜(不要帶水)沿著鍋邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差，達到降低溫度,快速滅火的目的。

需要注意的是：千萬不要將面粉倒入起火的油鍋?。。?/p>

3.滅火毯滅火

如果初起火勢不大時，可以用滅火毯，居家可用濕毛巾,濕抹布等直接覆蓋在油鍋上，將火苗蓋住，這樣也把火"悶死"。

冷卻法：關閉煤氣、液化氣閥門或熄滅柴草，或者往油鍋邊緣緩緩加倒大量食用油，使油溫降低，達不到燃點而自動熄滅，也可將切好的蔬菜或其它生冷食物沿著鍋邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差，達到降低溫度，快速滅火的目的

當油溫過高，油鍋起火時，這些步驟一定不能忘！

一、蓋上鍋蓋

將鍋蓋蓋上十幾秒后，由于鍋內缺乏氧氣，火會逐漸熄滅。

二、關掉燃氣灶和油煙機

油鍋起火，很多人的第一反應是關掉燃氣灶，其實，我們還應該及時關掉油煙機，切斷電源。

一旦猛火炒菜，火苗過高、火星過多或者油鍋著火，火頭火星被帶入煙道。而油煙機內部和排煙道通常積了一層厚厚的油垢，明火遇到油垢，有可能引發(fā)大火。

如果火苗還是制止不住，直接撥打119，同時將電閘拉斷，迅速逃離現場，以確保自身安全。

以上是油鍋起火時一定要記得做的，那以下就是一定不能做的！

要點一：不要往鍋里潑水

油鍋起火，很多人都會心慌，甚至下意識地想用水去撲火。實際上，水的密度比油大，水倒進熱油之后沉到下面，然后迅速沸騰產生大量蒸汽，膨脹的蒸汽推動上面的熱油噴濺，反而造成

更大范圍的燃燒

到此，以上就是小編對于植物油燃料猛火爐的問題就介紹到這了，希望介紹關于植物油燃料猛火爐的3點解答對大家有用。