大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料脫色原因有哪些的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料脫色原因有哪些的解答，讓我們一起看看吧。

食用油如何脫色？

應(yīng)用于食用油脫色的傳統(tǒng)脫色劑有，活性白土、活性碳。以下是兩種新方法：

用合成硅膠脫色通過(guò)精確嚴(yán)格條件制取一種水溶性的硅酸鹽，這種吸附劑又稱為“水凝膠”，它與活性白土吸附劑結(jié)合在一起使用，兩者具有互補(bǔ)作用，因?yàn)檫@種脫色劑對(duì)于磷脂、微量金屬、皂類具有較高吸附活性。有關(guān)專家推薦：首先用這種硅膠吸附劑脫除食用油中的磷脂、微量金屬與皂類，然后通過(guò)白土過(guò)濾層吸附除去油中的葉綠素等色素體，此法所需脫色白土最省，有利于提高油的收率與質(zhì)量。

用溶劑混合油脫色人們?cè)谘芯肯蠖褂椭卸嗖伙柡椭舅嵫趸a(chǎn)生的劣變氣味與滋味，延緩大豆油的氧化劣變速率時(shí)，獲得一種有效的新方法。首先，采用“大豆油／非極性溶劑”混合油（例如，用浸出油溶劑），然后使此混合油通過(guò)裝填硅膠吸附劑為柱子，在混合油滲濾過(guò)程中硅膠吸附了大豆油中這些極性的氧化變質(zhì)產(chǎn)物，通過(guò)吸附之后的混合油，脫去溶劑，獲得優(yōu)質(zhì)的食用油，不僅具有良好的感官穩(wěn)定性，而且延長(zhǎng)了食用油的貨架壽命。

先用泵將沉降后還含有大量食用油的白土打入振動(dòng)過(guò)濾篩，打開(kāi)蒸汽閥門，將白土吹干，油就會(huì)被過(guò)濾出來(lái)了，而白土?xí)皆跒V網(wǎng)上，被蒸汽吹得干干的，最后通過(guò)振動(dòng)將濾網(wǎng)上的干白土振動(dòng)下來(lái)。

油脂脫色的方法有日光脫色法（亦稱氧化法）、化學(xué)藥劑脫色法、加熱法和吸附法等。目前應(yīng)用最廣的是吸附法，即將某些具有強(qiáng)吸附能力的物質(zhì)（酸性活性白土、漂白土和活性炭等）加入油脂，在加熱情況下吸附除去油中的色素及其他雜質(zhì)（蛋白質(zhì)、黏液、樹(shù)脂類及肥皂等）。

1、膜脫色法

膜脫色法是利用膜的選擇透過(guò)性，使得混合物在濃度差的作用下被提取、純化和富集， 主要應(yīng)用于蛋白質(zhì)的提取、乳制品的無(wú)菌過(guò)濾等方面，是應(yīng)用于油脂精煉的新型的分離手段，可以高效脫除膠質(zhì)物、游離脂肪酸和色素。

2、光能脫色法

光能脫色法是針對(duì)類胡蘿卜素和葉綠素等不飽和度較高的色素，利用它們能吸收可見(jiàn)光和近紫外光的能量從而使得雙鍵被氧化的性質(zhì)，破壞發(fā)色基團(tuán)的結(jié)構(gòu)從而使油脂脫色。

3、超聲輔助脫色法

超聲輔助脫色法是將超聲技術(shù)與吸附劑結(jié)合，來(lái)研究吸附劑用量更少、溫度更低、耗時(shí)更短且吸附效果更好的油脂脫色技術(shù)。

4、熱脫色法

熱脫色法是利用熱敏性色素在高溫下的分解來(lái)進(jìn)行脫色，并且在較高溫度下油脂中的蛋白質(zhì)、磷脂等膠質(zhì)物會(huì)脫水變性，吸附其他色素沉降達(dá)到去除效果。熱脫色可以得到品質(zhì)穩(wěn)定的油脂，不添加抗氧化劑的情況下儲(chǔ)存8個(gè)月，色澤仍在國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，該方法常作為輔助手段幫助脫色。

5、吸附脫色法

吸附脫色法是利用一些對(duì)油脂中的某些色素具有較強(qiáng)選擇吸附性的吸附劑，在一定條件下去除油品中的色素和其他雜質(zhì)，從而達(dá)到脫色的目的。油脂吸附脫色效果的影響因包括 吸附劑的種類和用量、油脂的品種和品質(zhì)、脫色時(shí)間、脫色溫度以及油脂和脫色劑的混合程 度等。脫色劑的種類是吸附脫色效果最重要的影響因素之一。吸附脫色除了可以脫除色素外，還可以除去油脂中的微量金屬、殘?jiān)?、磷脂，一些臭?物質(zhì)、多環(huán)芳烴和殘留農(nóng)藥等。

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