大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于博興植物油燃料桶的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹博興植物油燃料桶的解答，讓我們一起看看吧。

水煎包和面配方的做法？

注意以下2點(diǎn)即可和面又白又松軟：

1、和面：一般用溫水和面，30、40度左右都可以，冬季水溫可以適當(dāng)高一點(diǎn)。面粉和水的比例一般為2：1，不同面粉吸水能力不同，也可以根據(jù)面團(tuán)軟硬適當(dāng)調(diào)整。和面時(shí)可以加少量豬油，饅頭會更白更香。

2、醒面：揉好的面團(tuán)一定要用濕布蓋上醒發(fā)1小時(shí)左右，面團(tuán)起均勻芝麻大小的蜂窩眼，面則發(fā)好了。若面發(fā)不起來，可在面團(tuán)中間挖一個(gè)小洞，倒入1、2小杯白酒，靜置10分鐘，面便發(fā)起來了。

水煎包：

又叫水煎包子，是安徽、江蘇、山東、臺灣、廣東、香港和澳門地區(qū)常見的點(diǎn)心，有一層薄薄的面粉水做成的薄衣，餡料有豬肉、干貝等，廣東水煎包加入蝦仁，臺灣水煎包加入高麗菜。距今已有500多年的歷史，起源于山東利津縣（古稱“鳳凰城”），現(xiàn)主要以博興縣喬莊鎮(zhèn)（蔡寨村）出名，多分布于博興縣東北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

今天就分享一下水煎包的家庭做法。

1、首先來和面，300g普通中筋面粉，3g酵母，180ml溫水，和成偏軟的面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵至2倍大。對軟面操作不熟練的朋友，可以把減少水量，用160ml溫水和面。

?2、面團(tuán)和好后，準(zhǔn)備餡料。傳統(tǒng)的牛肉餡和韭菜餡，網(wǎng)上教程一搜一大把，今天就不再分享了，今天分享一個(gè)香辣豆角餡，香辣爽脆，酥脆柔軟，非常好吃。

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3、四季豆350g洗凈切丁，四季豆不熟透易中毒。先放入鍋中炒至斷生，或焯水至斷生，再放入大碗中，加入蔥花、姜末，1勺芝麻，2勺辣椒粉，澆一勺熱油，香味激發(fā)出之后，加入鹽、雞精、蠔油，攪拌均勻，餡料就調(diào)好了。

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4、面團(tuán)發(fā)好后，揉搓排氣，搓成長條，揪成小劑子，小劑子按扁，放上餡料包起來?？梢园_口的，也可以把口封嚴(yán)。包好后二次醒發(fā)5分鐘。

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5、煎之前，調(diào)一個(gè)面粉水。150ml清水，加入10g面粉，10g食用油，攪拌均勻，調(diào)成牛奶狀的液體。

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鮮瘦牛肉剁成肉餡，大蔥剁碎，將剁碎的牛肉與大蔥放入一個(gè)大盆子里，加：五香粉、蠔油、鹽、老抽、生抽、料酒，香油用筷子順時(shí)針攪拌，至肉餡發(fā)黏即可，攪拌過程中肉餡太干，可以適量加入涼水；

和好的發(fā)面搟揪成小塊，搟成巴掌大的皮，將拌好的肉包放在中間，包好口；

平底鍋刷一層食用油，將包好的包子均勻的擺在上面，加水，撒上少許干面粉水要半淹沒包子；

大火使鍋里的水燒干，快要燒干時(shí)改成小火，鍋里的水分燒干后，淋入小磨香油（食用油也可以），小火炕1分鐘后，將包子翻面，再炕2分鐘，即可裝盤食用。

水煎包什么時(shí)候加面糊比較好？有哪些講究？

謝悟空邀請！

水煎包什么時(shí)侯加面糊？我的做法是:首先，將面粉和水按約8:1的比例稀釋。就是說用同等的容器，8份的水兌加1份的面粉。制做水煎包的過程中，為了防止生胚包子沾鍋，先將餅鐺均勻涂抹一層食用植物油，中火至餅鐺熱后，將生胚包子逐一放入餅鐺內(nèi)但不要太擠。蓋蓋約2分鐘左右掀蓋，將準(zhǔn)備好的稀釋水糊適量倒入餅鐺內(nèi)(倒入多少憑經(jīng)驗(yàn))。迅速蓋上鐺蓋，這時(shí)火力應(yīng)稍大些，目的是讓水迅速蒸發(fā)使之侵入包子餡內(nèi)。待聽到鍋內(nèi)"吱、吱"的響聲消除后掀開餅鐺蓋，將鍋內(nèi)所有的包子面上再均勻涂抹上植物油，翻個(gè)后再撒入適量的稀水糊蓋上餅鐺蓋。此時(shí)用的火力是關(guān)鍵，切不可用強(qiáng)火，應(yīng)用中火也是鍋內(nèi)沒有"吱、吱"的響聲后烙制約2~3分鐘揭蓋(切不可時(shí)間過長，過長易導(dǎo)致包子糊底)。此時(shí)的包子兩面應(yīng)呈金黃色。取出就可吃到外脆內(nèi)嫩的水煎包子了。

謝邀，祝您健康！

到此，以上就是小編對于博興植物油燃料桶的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于博興植物油燃料桶的2點(diǎn)解答對大家有用。