植物油燃料燃燒異味,植物油燃料燃燒異味有毒嗎
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于植物油燃料燃燒異味的問題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料燃燒異味的解答,讓我們一起看看吧。
木蠟油汽油味?
答案如下
木蠟油是有味道的,有點(diǎn)類似植物油的味道(正常情況),不是那種刺鼻的,如果味道較刺鼻質(zhì)量應(yīng)該不咋地。
正常情況下,施工完后,開窗通風(fēng)24小時(shí)左右味道就會(huì)散掉,如果味道長時(shí)間散不掉,可能是施工中出現(xiàn)差錯(cuò),建議施工前進(jìn)行咨詢再施工。
我買的食用油放在鍋里加熱有微酸味?
仔細(xì)看看你買的食用油的制作工藝,食用油制作工藝分壓榨法和浸出法。
浸出法是用6號(hào)氫汽油化學(xué)提取出油料中的油脂。所以會(huì)有化學(xué)溶劑的殘留。你問到的味道可能就是那個(gè)味道。還有一個(gè)可能是塑化劑過多,融入食用油了。因?yàn)楝F(xiàn)在很多食用油都是塑料桶裝的,這也是很不健康的,塑料桶里的塑化劑對(duì)人體是有害的。還是自己榨油吃著放心。我家的豆油為什么加熱到一定溫度后有刺激性氣味產(chǎn)生?
原因如下:
幾乎所有的植物油在高溫時(shí)都會(huì)有這種情況,油脂分解產(chǎn)生烯醛類有味的物質(zhì)。
如果不是高溫就這樣,那說明你家買的油是劣質(zhì)的東西——工業(yè)生產(chǎn)上用溶劑油浸泡出豆油,然后把溶劑和豆油分離,有的廠家分離不徹底,就會(huì)你說的那樣。
你家的豆油為什么加熱到一定溫度后有刺激性氣味產(chǎn)生?
有如果過高與溫度,肯定會(huì)有刺激性的味道,而且那種冒黑煙的那種就是已經(jīng)達(dá)到快著火點(diǎn)的那種,會(huì)有刺鼻的味道的,最好是不要加熱到那個(gè)程度,那樣是不能吃了的,油已經(jīng)壞掉了,已經(jīng)吃飽,他本身的那些營養(yǎng)已經(jīng)破壞了,祝你好運(yùn)
為啥壓的菜籽油,油熱以后有股竄鼻子味?
壓榨的菜籽油油熱后出現(xiàn)刺鼻味是因?yàn)樘幚聿粌粼斐伞?/p>
磷脂過量的最直觀表現(xiàn)是油加熱后起沫多,口感上有一種蛤味及一種黏口的膠質(zhì)物。
植物油中的磷脂含量隨品種,產(chǎn)地,成熟程度的不同而異:含蛋白質(zhì)越豐富的油料,磷脂含量越高,毛油中的磷脂含量隨制油方法不同而異?;ㄉ椭械牧字吐蕿?.6-1.2%。磷脂主要包括磷脂酰膽堿(PC,卵磷脂),磷脂酰乙醇胺(PE,腦磷脂),磷脂酰絲氨酸(PS),磷脂酰肌醇(PI),磷脂酰甘油(PG)及溶血磷脂等。
植物食用油放的時(shí)間長了,有異味,怎樣處理才能食用?請(qǐng)回答?
感謝邀請(qǐng)。
這個(gè)問題我也遇到過,家里有一點(diǎn)麻椒油,被我做菜吃完了,因?yàn)闁|西不多,也沒在意。
如果遇到這種情況,可以試試做成料油。
料油是廚師的專業(yè)術(shù)語,就是用把油燒開了,里面放的桂皮,香葉之類的調(diào)料做成的油。
以前家里的小師傅喜歡做料油,所以大家都說他炒的菜好吃,每次他把菜炒好了,會(huì)在里面放點(diǎn)料油,味道就不一樣了。
到此,以上就是小編對(duì)于植物油燃料燃燒異味的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于植物油燃料燃燒異味的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。