植物油燃料家庭廚房灶具,植物油燃料家用灶具
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于植物油燃料家庭廚房灶具的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料家庭廚房灶具的解答,讓我們一起看看吧。
植物油燃料灶具的優(yōu)缺點(diǎn)?
優(yōu)點(diǎn)。
1,植物油明火點(diǎn)不燃,不屬于?;罚褂闷饋?lái)也非常安全。
2,新源素植物油燃料的閃點(diǎn)高,熱值高,比普通的液化氣節(jié)約40%以上。
3,因?yàn)橹参镉腿剂习踩质?,所以好推廣,大小火隨便調(diào)節(jié),方便好用
過(guò)期的植物油能做汽車燃料嗎?
用過(guò)的油,比如用過(guò)的植物油,棕櫚樹油,可以加工成生物柴油,和柴油混合添加使用,可以降低尾氣排放,和增加動(dòng)力。
只適合柴油車,不能用于汽車。
再則可以用在爐灶上替代液化氣也可以的,或則工業(yè)鍋爐燃料也可以的。
急!急!油炸車間管理制度?
油炸工作間防火安全制度 1、配料時(shí),炒熟的輔料須攤開,經(jīng)冷卻后方可裝袋。
2、油鍋內(nèi)的食用油不能加的太滿,一般為油鍋的容積的三分之二;投入食物后,不超過(guò)油鍋容積的五分之二,以防食用油外溢。3、嚴(yán)格控制油鍋溫度,應(yīng)使用控溫儀表,嚴(yán)防超溫。投料要均勻、緩慢。4、當(dāng)油鍋受熱不均勻時(shí),應(yīng)訊速調(diào)整。工作完畢后必須先封火,然后將食用油取出。5、油鍋上方須設(shè)有排風(fēng)裝置,油鍋周圍及排風(fēng)裝置內(nèi)的油垢應(yīng)及時(shí)清除。6、工作前應(yīng)進(jìn)行安全檢查,如發(fā)現(xiàn)油鍋有裂紋,應(yīng)予以更新。7、渣油應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)的安全地方。操作完畢,須待渣油冷卻后,方可倒入儲(chǔ)油池或儲(chǔ)桶內(nèi)。8、燃油箱應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶安裝,用煤氣加熱要嚴(yán)格控溫、控壓,管道應(yīng)設(shè)置防火裝置,工作間應(yīng)安裝煤氣泄漏報(bào)警裝置。9、每口油鍋要有一人負(fù)責(zé)操作,并堅(jiān)守崗位。10、油鍋附近應(yīng)配置消防器材,并備有鍋蓋,當(dāng)油鍋起火時(shí),蓋上鍋蓋便可使火熄滅。11、工作間禁止存放易燃易爆物品。12、要安排專人負(fù)責(zé)工作間的管理,監(jiān)督安全制度的落實(shí)。希望上述回答對(duì)您有所幫助!如何預(yù)防廚房火災(zāi)?
謝謝邀請(qǐng)。廚房是在飯店、家庭中火災(zāi)發(fā)生的重點(diǎn)區(qū)域。一般廚房發(fā)生火災(zāi),主要是灶臺(tái)、煙道、和燃?xì)夤艿佬孤┗蛉細(xì)馄啃孤┎⒖赡芤鸨?。要防止廚房火災(zāi)發(fā)生,首先工作人員要提高防火意識(shí),嚴(yán)格消防管理。再有就是要安裝廚房專用主動(dòng)式消防滅火裝置。針對(duì)廚房重點(diǎn)部位,已有成熟的滅火裝置和方案。如安裝到位,基本能將火災(zāi)消滅在初始階段,防止大的災(zāi)害和人員的傷亡。
家庭廚房預(yù)防火災(zāi)主要注意以下幾點(diǎn):
1、廚房做好通風(fēng),安裝可燃?xì)怏w探測(cè)器(天然氣、液化石油氣),做到極早泄漏報(bào)警;
2、配置滅火毯、滅火器等滅火設(shè)施;
3、熱油千萬(wàn)不能有水撲滅;
4、灶具要按周期檢查,換掉老化的膠管等;
餐飲廚房,設(shè)置廚房滅火設(shè)施。
根據(jù)規(guī)范要求,餐廳建筑面積大于1000㎡的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。
食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。
廚房火災(zāi)隱患主要是電路,燃?xì)夤芫€,灶臺(tái)這幾處。
1、裝修時(shí)電路用4平方電線,滿足廚房用電需求。使用時(shí)盡量避免大功率電器同時(shí)使用。電路請(qǐng)專業(yè)人士安裝,電線頭連接緊密,避免虛接打火。開關(guān),插座使用名優(yōu)品牌。電路空開每月檢查一次。詳細(xì)計(jì)算廚房電器總功率,設(shè)計(jì)布線。
2、電器選擇名優(yōu)品牌,有電路保護(hù)設(shè)計(jì)的電器。
3、燃?xì)夤薅ㄆ跈z查,年檢,不適用過(guò)期的煤氣罐。天然氣管道,可請(qǐng)專業(yè)人士加裝壓力表。定期檢查管道是否有泄露,開關(guān)正常使用。長(zhǎng)期無(wú)人需關(guān)閉燃?xì)忾y門。
4、選擇帶有自動(dòng)停氣的燃?xì)庠?。有過(guò)熱保護(hù),火災(zāi)保護(hù)功能的燃?xì)庠睢?/p>
5.燃?xì)庠罡浇环胖靡兹嘉锲?。?yáng)光照射處不放置易燃易爆物品。櫥柜用防火材料制作。裝修材料選擇阻燃材料。如櫥柜用不銹鋼,或磚砌,吊頂用鋁扣板集成吊頂。柜門用防火板或金屬材質(zhì)。
1.廚房?jī)?nèi)的電線,燈具和其他電器設(shè)施應(yīng)盡可能選用防潮,防塵材料,平時(shí)要加強(qiáng)通 ,風(fēng),經(jīng)常清掃,減少煙塵,油垢和降低潮濕度。
2.保證擁有足夠的滅火設(shè)備(如滅火器),必須知道滅火器的安置和使用方法。
3.安裝滅火檢測(cè)裝置。
4.考慮使用自動(dòng)噴水滅水系統(tǒng)。
5.定期清潔抽煙管道。
到此,以上就是小編對(duì)于植物油燃料家庭廚房灶具的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于植物油燃料家庭廚房灶具的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。