大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料加水比例的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹植物油燃料加水比例的解答，讓我們一起看看吧。

火堿和油的比例是多少？

1、火堿去油兌水的比例一般是1:20。

2、這樣的比例是最適合的?；饓A在加水的過程中會釋放大量的熱量。因此在調(diào)配的時候要注意手部皮膚安全。而且還需要不斷攪拌溶液以防局部溫度過高。

3、火堿去油污的主要原理是水解反應(yīng)。油脂在堿性的環(huán)境下會發(fā)生水解從而去油污。因此以前很多人都會用火堿去除抽油煙機的油漬。火堿的用途其實很大。但是其具有強腐蝕性。建議在家庭去油污的時候不要使用火堿。

4、調(diào)配火堿溶液的時候建議戴上塑膠手套。一來是可以幫助手部抵消一部分火堿揮發(fā)的熱量;二來也可以保護皮膚不受腐蝕。如果不慎將火堿溶液沾在皮膚上。此時應(yīng)該用水沖洗15分鐘。再用5%的硫酸鎂溶液擦拭。

火堿去油兌水的比例一般是1:20，如果準備了一斤火堿就需要二十斤水稀釋?；饓A去油主要是依靠水解反應(yīng)，使用火堿在加水的過程中會釋放大量的熱量，而且火堿還具有一定腐蝕性，因此最好做好相應(yīng)的防護措施。

菜籽油加水的正確方法？

 操作方法：

1.找兩個一樣的玻璃，兩杯分別倒入同等體積的廚房食用油（比如菜籽油、花生油），然后一杯加入與油同等體積的小分子團水。

2.另一杯加入與油同等體積的自來水或 其它品牌的純凈水/礦泉水，充分搖勻后，把兩個杯子在桌子上放五分鐘，會發(fā)現(xiàn)由于小分子團水的高溶解高活性作用。

3.油中充滿了小分子團水，油層與小分子團水混合成乳色液體；而自來水或 其它品牌的純凈水/礦泉水是大分子團水，與油完全分離開，油層中不含一點水。

壓榨菜籽油需要加的是鹽水，是為了分離雜質(zhì)。加的比例為菜籽與鹽水為100：1，油菜籽拿過去先要在鐵鍋里炒熟，然后到炸油機里壓炸，壓出來的就是半成品油。

再就是往這個油里加鹽開水，邊加邊攪拌，并把浮在上面的雜質(zhì)撈出。

然后就是放到一邊沉淀，沉淀一會后把上面干凈的油倒到一個鍋里，下面沉淀的油渣就不要了。

最后就是加熱鍋里的油，要100度以上，讓里面的水分蒸發(fā)掉，剩下的才是香噴噴的菜籽油！

往菜籽油里加一定比例的鹽水還是有一定的作用的。

首先，水的密度比油要大，所以加了一些鹽水后，菜籽油會浮在水上面。而在榨菜籽油的時候產(chǎn)生的一些菜籽細粉末會沉淀到水里。加了鹽水以后的菜籽油炒的菜不會發(fā)黑。

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還有就是往菜籽油里加鹽水是必須按照一定比例進行添加的。榨油的機器在出油的同時，會連同一些細微的油菜渣一起流出來。而加了熱鹽水以后，通過攪拌讓細渣吸水而沉淀。再經(jīng)過過濾，得到的就是不含雜質(zhì)的純凈菜籽油了。

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3、加水

菜籽料放入平底鍋內(nèi)，邊攪動邊加入一些熱水，水量加到料中含水量的13%-15%為止。

4、炒料

榨油坊設(shè)備多用平底鍋 (亦可用圓筒炒籽鍋，效果良好)，炒料的最終料溫為120℃-132℃，炒出熟料用手握料不露油、有彈性、松手即散，熟度均勻不夾生。炒后熟料殘余水分為2%左右。同時要保證入榨油機的料溫為120℃-125℃。

壓榨菜籽油需要加的是鹽水，是為了分離雜質(zhì)。加的比例為菜籽與鹽水為100：1，油菜籽拿過去先要在鐵鍋里炒熟，然后到炸油機里壓炸，壓出來的就是半成品油。

再就是往這個油里加鹽開水，邊加邊攪拌，并把浮在上面的雜質(zhì)撈出。

然后就是放到一邊沉淀，沉淀一會后把上面干凈的油倒到一個鍋里，下面沉淀的油渣就不要了。

最后就是加熱鍋里的油，要100度以上，讓里面的水分蒸發(fā)掉，剩下的才是香噴噴的菜籽油！

到此，以上就是小編對于植物油燃料加水比例的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料加水比例的2點解答對大家有用。