植物油燃料有沒(méi)有味,植物油燃料有沒(méi)有味道
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于植物油燃料有沒(méi)有味的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料有沒(méi)有味的解答,讓我們一起看看吧。
植物油灶味道大怎么回事?
一般來(lái)說(shuō)如果燃料沒(méi)有問(wèn)題,灶具是品牌廠家的產(chǎn)品,出現(xiàn)這種問(wèn)題的概率不大。因?yàn)榇笃放频脑罹呤菑S家多年來(lái)的技術(shù)沉淀所打造,技術(shù)和配件供應(yīng)都比較成熟,灶具質(zhì)量是有保證的。
如果都沒(méi)有問(wèn)題,或者是噴油嘴出現(xiàn)了堵塞,那我們就要考慮是不是燃料的問(wèn)題了。如果植物油燃料的質(zhì)量差,那么它的雜質(zhì)含量就比較高,燃燒后雜質(zhì)沒(méi)有被燃燒,所以會(huì)產(chǎn)生積碳,久而久之就會(huì)造成灶具的堵塞。
異味的產(chǎn)生與灶具沒(méi)有關(guān)系,應(yīng)該是燃料的質(zhì)量差制作工藝不成熟,導(dǎo)致
植物油燃料有味是由于其化學(xué)成分中含有一些揮發(fā)性有機(jī)物質(zhì),如酚、酮、醇等,它們會(huì)隨著油燃燒釋放出來(lái),形成刺鼻的氣味。
此外,如果植物油燃料不規(guī)范生產(chǎn),可能會(huì)殘留一些雜質(zhì)和污染物,也會(huì)導(dǎo)致其有異味。為了減輕植物油燃料的異味,生產(chǎn)廠家可以加入一些香味劑或是進(jìn)行脫臭處理。
植物油能燃燒,是因?yàn)樗哂惺裁葱裕?/h3>
植物油能燃燒,因?yàn)樗哂锌扇夹浴?/p>
植物油是一種以動(dòng)植物油脂或脂肪,通過(guò)脂化或脂交換形成的一種低密度、高熱值的燃料。由于植物油燃料分子鏈中含有氧,可以較徹底的燃燒,除二氧化碳以外沒(méi)有其他的污染物產(chǎn)生,有效降低對(duì)空氣的污染。是植物油燃料最近幾年來(lái)得到應(yīng)用推廣的重要原因之一。
燃點(diǎn)低、熱值高、密度低、硫含量低、冷濾點(diǎn)以及明火點(diǎn)不燃等顯著特征。
燃點(diǎn)為170°C以上,常溫常壓下是點(diǎn)不著的,故植物油燃料具有很好的安全穩(wěn)定性。植物油燃料熱值在1100大卡左右。密度一般在0.875左右。
植物油燃料啟動(dòng)費(fèi)油嗎?
不費(fèi)油。
在水溫達(dá)到恒定溫度后,每小時(shí)的植物油燃料耗量只需要1.5—2元,就算長(zhǎng)時(shí)間開啟成本也非常低。
如果是在沒(méi)有供暖的房子內(nèi)使用,效果要好于多年前的煤球取暖爐。因?yàn)闆](méi)有黑煙、異味,不含有害物質(zhì),避免了安全問(wèn)題。同時(shí)植物油燃料火力強(qiáng)勁,可以隨意調(diào)節(jié)火力大小,在做菜時(shí)體驗(yàn)更好。
植物油燃料灶具安全嗎?
安全
因?yàn)橹参镉腿剂媳旧砭椭痪邆淇扇嫉灰兹嫉奶匦?,它不像醇基燃料那樣配方中含有甲醇(也就是酒精),也不像液化氣那樣本身就是氣體。而植物油燃料它是一種油脂性的液態(tài)燃料,必須要在專門匹配的灶具上通過(guò)霧化或者氣化后產(chǎn)生液體才能燃燒使用,所以植物油燃料在廚房運(yùn)用中是非常安全的。
由于植物油燃料的安全性,也讓很多餐飲用戶都愿意使用植物油作為廚房燃料使用。并且植物油燃料他的耐燒度也是醇基燃料的4倍以上,所以在成本價(jià)方面可以說(shuō)是能夠節(jié)省20%左右的成本費(fèi)用。當(dāng)然由于液化氣本身單價(jià)就要稍微高些,而用量方面也是需要4-5公斤左右的樣子,所以在于液化氣相比的話可以節(jié)省30%-50%左右的成本。這也是為什么那么多餐飲用戶逐漸使用植物油燃料的原因。
植物油燃料的市場(chǎng)運(yùn)用也是非常廣泛的,并且發(fā)展前景也是非常好的,植物油燃料現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于酒店、飯店、食堂、工地、單位、農(nóng)村流動(dòng)酒席、大排檔、工業(yè)鍋爐等地。由于植物油燃料的耐燒度比較高,一般都不建議推廣家用市場(chǎng),主要原因一是陸潤(rùn)比較小,二是目前市場(chǎng)上還沒(méi)有能夠匹配植物油燃料熱值的家用爐頭。(能使用在家用上面的植物油燃料只能是乙二醇燃料或者添加醇類物質(zhì)的燃料)。準(zhǔn)確點(diǎn)來(lái)講就是只要有用到液化氣或者醇基燃料的地方都可以更換為植物油燃料使用。
到此,以上就是小編對(duì)于植物油燃料有沒(méi)有味的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于植物油燃料有沒(méi)有味的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。