大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料紀錄片的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹植物油燃料紀錄片的解答，讓我們一起看看吧。

燃面怎么做好吃？

燃面是宜賓的特色小吃，雖然登上過《舌尖上的中國》紀錄片，但是北方開設(shè)燃面不是太多，燃面的香來自芽菜的鮮香和雜醬的醬香，油而不膩，麻辣相間，味美爽口，宜賓人民是非常喜歡香味撲鼻的燃面，正宗燃面是非常美味的，其他地方不多見。

主要食材有碎米牙菜，面條，豬肉末，香油，辣椒油，熟花生，香蔥，大蒜，生姜，植物油，生抽

具體做法是：提前備好這些食材之后，首先準備一個炒鍋，在炒鍋中放入適量的油，等到油熱之后，把準備好的100克豬肉末炒散，食用油慢火加熱，放一點花椒爆香，加入肉末炒散變色，放入切碎的宜賓芽菜炒香，然后再放入5克的生抽，把它們翻炒均勻盛出來，放在碗中備用。

然后再把花生去紅衣碾碎。

下面就是準備調(diào)料，每碗10克生抽，10克米醋，10克白糖，15克香油，還有2克花椒粉和適量的辣椒油，把它們放在一起，攪拌成汁備用。

煮面，準備一個鍋，加水，然后把水燒開，下200克堿水面，后加入少許的鹽，還有油，把面煮斷生之后撈出來，把水甩干，再取一個大碗，用熟油把面拌開之后，在上面澆上調(diào)好的汁，再蓋上炒好的芽菜肉末，還有花生碎，撒上蔥花，小米椒就可以了，一碗好吃的燃面就做好了。

燃面怎么做好吃？

宜賓燃面是很有地方特色的面點，上了舌尖上中國第一季后更是在全國火了一把。為什么叫燃面有兩種說法。一是面做好后很干，油重，可以將面點燃。二是吃了此面以后肚子里面象燃燒一樣所以稱為燃面?，F(xiàn)在就和大家分享怎樣做正宗又好吃！

主料：小韭菜葉機制切面300克

臊子：豬肉粒300克，姜末5克，胡椒粉2克，料酒5克，醬油10克。(用色拉油炒至水氣收干)(芽菜洗凈水氣炒干)(酥花生米去衣壓成花生碎)備用

調(diào)料：蒜泥，蔥花，紅油，醬油，白糖，味精，花椒粉，香油

制作流程：炒臊，準備輔料，調(diào)料，煮面(二次開鍋即撈，將面甩至很干，裝盤拌勻，上面加上肉臊，芽菜，花生碎，蔥花即成。

你好，我是夕陽，很高興回答你的問題。燃面是四川宜賓非常有名的小吃。煮好的面條配上辣椒油、花生碎等調(diào)料，一下就能把你的食欲“燃”起來。下面就來分享這道四川美食的制作方法吧。希望對你有所幫助。

需要食材：鮮面500克、油炸花生碎40克、大蒜2瓣、芝麻香油20克、油辣椒適量、香蔥2根、芽菜適量、肉末適量、花椒油少許、醬油適量

制作步驟：

1、鍋中加入足量的清水，大火燒開。在等燒水的同時，香蔥洗凈切成蔥花，大蒜去皮切末。芽菜切碎。

2、另起一鍋，加入少許油，把切碎的芽菜放入鍋中炒香后，加入肉末一起翻炒把水分炒干，裝盤備用。

3、水燒開后，把面放入鍋中煮至8分熟時撈出，甩干水分，裝入容器中。

4、在面上淋上香油拌勻，避免面條粘在一起。然后放入大蒜末、油辣椒、花椒油、醬油、芽菜肉末、花生碎、蔥花拌勻即可食用。

吃上一口，味蕾馬上就“燃”起來了，食后有滿滿的幸福感。我是熙陽，美食領(lǐng)域創(chuàng)作者。喜歡我的朋友請關(guān)注、點贊。如果還有關(guān)于美食方面的問題，請留言，我會盡心的去解答。謝謝朋友們的支持！

燃面怎么做好吃？要宜賓人才最有資格回答。宜賓人的一天是從二兩燃面開始的。正宗的宜賓燃面，分素燃和葷燃，素燃就是沒有加臊子，葷燃就加臊子，燃面重油但是看不到油，干而不澀，點火即燃。所以叫燃面。

宜賓燃面只有在宜賓才做的出那個味道。家里有親戚曾因想給北京的朋友嘗嘗宜賓燃面的味道，專門把所有配料都從宜賓帶過去，面條、辣椒油、芽菜、花生面等等，總之，除了煮面的水以外，全部都是宜賓帶過去的，結(jié)果味道還是跟在宜賓做的不一樣，家里人說跟宜賓的水質(zhì)有關(guān)系。

禿黃油怎么做？

不知道大家最近有沒有看陳曉卿導演最新推出的美食紀錄片《風味人間》，一開播就占據(jù)了紀錄片收視率榜首，看的時候把我饞得不行不行的，尤其是第一集的“禿黃油拌飯”，流口水呀！

大閘蟹本來就好吃到犯規(guī)，大閘蟹的精華——蟹黃蟹膏做成的“禿黃油”簡直人間美味，作為定居在蘇州的吃貨，怎能放過如此魂牽夢繞的美食，經(jīng)不住誘惑的我馬上就買來了大閘蟹，自己動手豐衣足食呀~

（這是我自己做的禿黃油拌飯）

作為一個沒出息的吃貨，現(xiàn)在邊寫邊流口水……

做的時候也是……

前段時間，有一個叫做《風味人間》的美食節(jié)目爆紅全網(wǎng)，其中，“禿黃油”這一美食，更是讓無數(shù)觀眾深夜“舔屏”。

所謂禿黃油，事實上就是用大閘蟹的蟹黃、蟹膏，加上一些輔料所熬制的美食。愛吃蟹的人都知道，大閘蟹的蟹黃蟹膏，就是整只蟹的精華，鮮美十足。要做一碗禿黃油，就要消耗數(shù)十只肥壯的大閘蟹，可謂是實打?qū)嵉纳莩廾朗场?/p>

不過，自己動手做禿黃油，成本就低很多了，購買一些膏黃飽滿的小蟹來做，能省下很多成本，下面我就來詳細說一說，禿黃油的制作方法！

1、把大閘蟹清洗干凈之后，上鍋蒸熟。

2、將蟹黃蟹膏拆出來，這是非常花時間的一步，需要一定耐心。需要注意的是，在蟹蓋子里有一塊硬硬的蟹胃，這個部位是要剔出來，不可以吃的。

3、取出所有的蟹黃蟹膏之后，再切一些蔥姜末，用來去腥。

禿黃油是豐收蟹莊原創(chuàng)的產(chǎn)品，沒有一絲絲蟹肉，純蟹膏和蟹黃，作為極致美食的代表上了《風味人間》第一集。網(wǎng)上 現(xiàn)在有很多假冒的禿黃油，其實是“蟹粉”，大量蟹肉加少量蟹黃混合而成，還要加香精味精。好比火腿腸，28元100 根還全國包郵，貌似性價比很高，其實是沒有火腿甚至沒有肉。經(jīng)常有客人評論我家的禿黃油：“除了貴，沒有其它什么 缺點”。我們能力有限，又便宜又好的禿黃油暫時還做不出來。只要能讓喜歡我們的客人繼續(xù)喜歡我們，我們就已經(jīng)很滿 足啦。詳情請在天貓搜索“豐收蟹莊禿黃油”

理論上來說水有沒有可能變成油？

從歷次工業(yè)革命來看，文明的發(fā)展同時意味著對能源需求不斷的增加。甚至有科學家認為，劃分文明等級的依據(jù)就是對能源的利用能力。

圖：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型文明對能源的利用能力

上世紀六十年代，前蘇聯(lián)科學家卡爾達肖夫就提出了用文明使用能源的功率來劃分文明等級的想法。這一想法得到了很多科學家的支持，并在科幻作家的幫助下在民眾中流傳開來?？梢娔茉磳ξ拿靼l(fā)展的重要性。

在當今世界，最為重要的能源就是石油。由于石油的不可再生和分布不均，使得石油成為稀缺且重要的戰(zhàn)略資源。如果能夠?qū)⒌厍蛏?3.6億立方千米的水轉(zhuǎn)換油，那么就不會有能源危機了。

歷史上很多的“水變油”的項目都是宣稱加入了某種催化劑，就使它變成了油。但是，這些“發(fā)明”無一例外都被證明是騙局。

圖：王洪成的“水變油”
鬧劇

這是因為無論哪一種油都是由碳氫化合物組成的物質(zhì)。而水中是沒有碳元素的，所以水是不可能通過加入催化劑（催化劑只能加快反應(yīng)速率）變成油的。

圖：
最簡單的碳氫化合物（烴類）—甲烷

水是由氫和氧構(gòu)成，氫的燃燒熱值比汽油還高。如果能夠用一種“便宜”的方法將氫從水中分離出來，完全可以將它作為燃料使用。

但目前并沒有發(fā)現(xiàn)這種“便宜”的方法，實際上也沒有什么“便宜”的方法。因為能量是守恒的，打開水分子的能量在理論上和氫燃燒釋放的能量相當，但實際操作中會浪費大量的能量，使得能源利用效率非常的低。

理論上來說水有沒有可能變成油？

石油的主要成分是各種烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴的混合物，盡管聽起來比較拗口，但本質(zhì)是碳氫化合物！要讓水變成油，水中只有氫和氧兩種元素，缺少碳元素，那么理論上可以加入碳元素變成碳氫化合物嗎？

一、合成石油

可能很多人沒有聽說過這玩意兒，因為現(xiàn)在不是二戰(zhàn)時期，不是能源缺乏的時代，因此不知道合成石油是非常正常的事情，它是通過一氧化碳和氫經(jīng)過化學合成方法取得類似石油的一種產(chǎn)品，最早是二戰(zhàn)德國率先合成成功，其目的是替代日益缺乏的石油！

二、合成石油方法

水煤氣或者天然氣轉(zhuǎn)成成一氧化碳和氫的混合物，然后在0.1~2.53MPa的壓力下，溫度180~260℃的條件下，用鈷或鐵催化而成，主要成分為直鏈烴！

三、水能變成油嗎？

似乎并沒有什么大問題，根據(jù)合成石油的合成方法，只要將水生成水煤氣即可，而水煤氣的制造并不復(fù)雜，簡單的說就是水蒸氣通過熾熱的焦炭層即可制造氫與一氧化碳的混合物，因為熾熱的碳剝奪了H20中的氧，因此成了H+CO的混合氣，走過了這關(guān)鍵的一步，即可按合成石油的方式生產(chǎn)啦！

四、水能直接催化成油嗎？

到此，以上就是小編對于植物油燃料紀錄片的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料紀錄片的3點解答對大家有用。