巴楚植物油燃料,巴楚植物油燃料供應(yīng)商
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于巴楚植物油燃料的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹巴楚植物油燃料的解答,讓我們一起看看吧。
家鄉(xiāng)菜,有過濃濃的回憶么?
我的家鄉(xiāng),祖國大最南端一一湛江市。我們這里多為農(nóng)漁結(jié)合。特別是海鮮之類,當(dāng)屬數(shù)一數(shù)二!我認(rèn)為歺桌最珍品莫過于帶甲的東西。如大青蟹啦,大花蟹啦,大蝦、大角蝦以及大龍蝦!別說都是名貴的珍品,在市場未充分交易的年代,那可真是我們的家常便飯!因而也就記憶猶深!即使是現(xiàn)在,有貴客到來,我一定把它們捧上!特別是大龍蝦,把其煮熟,然后切成兩邊,澆上美味,真是回味無窮!下面是未煮熟的大龍蝦!
我對家鄉(xiāng)的菜最有回憶的就是蘿卜絲。
在我們鄒魯?shù)貐^(qū),從前的年代,是沒有反季節(jié)的菜。冬天里就是白菜蘿卜,夏季就是辣椒茄子西紅柿,不像如今,四季都有青菜吃。
家鄉(xiāng)菜,我愛吃蘿卜,在吃不起水果的年代,蘿卜可以代替水果生吃,還可以用大蔥香菜涼拌蘿卜,又香又脆,一頓飯有了涼拌蘿卜吃的津津有味。
在我的記憶里,母親埋地窖一部分蘿卜,還會(huì)曬一部分蘿卜絲,因?yàn)闀窀闪撕脙Υ妫奖愦禾鞗]菜的時(shí)候拿出來用開水一燙辣椒炒著吃,也可以用豆糝做成菜豆腐吃。
最抹不掉的記憶就是母親用蘿卜絲加上臘肉蒸的大包子,吃的那個(gè)香,回味無窮。
現(xiàn)在都不再曬蘿卜絲了,如果曬了,我還再蒸一次這樣的大包子。
謝謝邀請!
我的家鄉(xiāng)坐落在一個(gè)具有“九州腹地”之稱的小村莊。雖然沒有雄偉壯觀的大山卻依托母親河的恩賜而風(fēng)調(diào)雨順,物產(chǎn)富饒。養(yǎng)育了一代又一代勤勞而樸實(shí)的人民。七零后出生的我對于家鄉(xiāng)菜至今記憶猶新回味無窮!我的家鄉(xiāng)土地肥沃盛產(chǎn)紅蘿卜,冬天由于過多的紅蘿卜不好存放,家家都會(huì)腌制口感清脆幽香的醬蘿卜。那是逢年過節(jié)招待客人的必備菜,百吃不厭!延續(xù)至今?,F(xiàn)在由于中國交通和物流的快速發(fā)展銷往雙國,讓更多的人們分享了非常美味的,出之家鄉(xiāng)的醬蘿卜。我愛我的家鄉(xiāng),更愛我的家鄉(xiāng)菜!
我的家鄉(xiāng)在山區(qū),在菜品上更有山區(qū)的特色,山雞燉山菇濃香無比;油炸小螃蟹美在心田。最美的還是小蒜辣子菜,加在剛出鍋的白面饅頭里,那辛辣味,在天堂也找不到的山中小蒜特有的味道,讓人想起就流口水。后來離開大山,上了大學(xué),后又參加工作,很多鄉(xiāng)親免不了要找我辦事,當(dāng)然也要帶點(diǎn)山貨。山菇野木耳我也愛用,但扣我心弦的還是山里的小蒜。
山里小蒜很容易采,一到春夏季節(jié),滿坡都有,秋季則不然,開了白色的花,雖好看,但要遇到我這樣??的吃貨,只能取其下面的莖了。春季的山蒜最嫩,野味更濃,加上新采的地皮,那味道,吃了連姥姥也給忘子。
可惜,現(xiàn)在退休了,找我辦事的人也少了,和我同輩的好伙伴腿腳也不便了,我那特殊的愛好很難得到滿足。
我這個(gè)特殊的愛好,也只能在夢里實(shí)現(xiàn)了。新蒸的饅頭,加了小蒜炒地皮,還沒入囗,口水都流出來了。老伴大喊起來“你咬我腳趾頭干嗎?”原來是夢,怪不得今天的小蒜變了味,有點(diǎn)臭臭的味道。
你們喜歡吃烤魚嗎?喜歡吃什么口味的?
您好,我是瀾?zhàn)捠秤?,美食領(lǐng)域青云計(jì)劃獲得者,我來回答您的問題。
我挺喜歡吃烤魚的。但我更喜歡那種純粹的烤魚。類似四川萬州烤魚這樣先烤出來,然后澆汁的這種烤魚我不敢多吃,頭天晚上吃完第二天必上火。
萬州烤魚味道重,料復(fù)合,油度大,香氣足。傳統(tǒng)做法是先把魚烤熟,然后澆上炒好的調(diào)料汁,放在爐子上邊燉邊吃。這種做法及烤燉煎煮為一體,除魚之外,還有其他一系列的素菜可供選擇。搭配比較合理,營養(yǎng)也比較均衡。
但是四川烤魚的不足在于:第一,它失去了“烤”這一技法固有的干香味。更著重于燉。所以吃四川烤魚更像是吃干鍋燉魚。第二,正因?yàn)樗詿鯙橹?,所以現(xiàn)在很多烤魚店都圖省事不烤了,直接油炸解決問題。
第三, 因?yàn)樗拇爵~的味道非常厚重。所以用死魚來貍貓換太子幾乎成了行業(yè)潛規(guī)則。任你再挑的鮮活亂跳,他只要把死了幾天的魚過油一炸,重料一堆,你就什么也吃不出來了。
我喜歡吃吃烤魚,因?yàn)榕紶柍砸淮慰爵~太香了美味,把魚清洗干凈瀝干,用鹽,生姜,檸檬汁,料酒淹好。用叉好放??烤香撒辣椒面,花椒面,烤蔬香。我喜歡吃麻辣口味。多謝多謝來來看看。
本期導(dǎo)讀:你們喜歡吃烤魚嗎?喜歡吃什么口味的?
大家好,我是好吃懶做美食。
魚肉是大家都喜歡吃的食物,特別是烤魚,是特別的美味,我就特別喜歡吃,我喜歡的口味有香辣,香酥,想想都流口水了。下面我就簡單介紹一下這兩種口味的做法。
主料:鱸魚1條(大約600g),洋蔥(60g),香芹(50g)
輔料調(diào)味料:蒜片(15g),姜絲(10g),蔥花(10g),香菜(10g)辣椒粉(15g),料酒(20g),鹽(5g),生抽(15g),食用油(20g)
制作方法步驟:
1.鱸魚殺好,洗干凈,在魚兩側(cè)打花刀。
2.把鱸魚放到盤子里,加入蔥花,姜絲,蒜片,料酒,鹽,辣椒粉,生抽和魚攪拌均勻腌制20分鐘。
3.把洋蔥切絲,香芹切段,鋪在烤盤上,把腌好的鱸魚放到上面,把腌制料均勻倒在魚身上。
4.用刷子在魚的表面再刷一層食用油。
5.把魚放進(jìn)烤箱,上下火200℃烤20分鐘。
大家好,我是熱愛美食,熱愛生活的萬家燈火張家人,很高興回答這個(gè)問題:
我平常就喜歡吃魚,烤魚的話,它的香氣比較足,口味又比較厚重,用一個(gè)我們經(jīng)常說的詞來形容它,那就是“夠味”,所以說,能夠把魚做得“色香味”俱全,這樣的烤魚,當(dāng)然是喜歡吃了。
說到烤魚,就會(huì)想起十年前我們店里自己烤的那種魚,很原始,很傳統(tǒng)的一種烤法,原汁原味,有著炭火那種“煙熏火燎”的味道,烤魚夾里烤得滴油的魚,散發(fā)著孜然和辣椒的香氣,爐火里“嗞啦嗞啦”的響聲,聽上去感覺就是一種享受。把新鮮的小鯉魚,最好是不超過兩斤的(這樣的烤出來不管是口感還是味道都是最好的),去鱗開背取內(nèi)臟,去腮,然后沖洗干凈放入盆中,加入洋蔥,生姜和料水,腌制半個(gè)小時(shí),撈出控干水分,使其平鋪,用鐵夾子夾起放烤爐上開始烤,等水分烤沒,開始刷料油,翻面不斷烤,烤至微焦時(shí),開始分幾次加鹽,撒孜然粉,辣椒面,當(dāng)烤至兩面焦脆時(shí)即可裝入盤中,這樣的烤魚,表皮特別得干香,酥脆,內(nèi)里魚肉卻又柔嫩鮮香,味道獨(dú)特,讓人回味無窮?,F(xiàn)在街面上流行的烤魚是川味烤魚,它是把“腌烤炸”三種烹飪方式結(jié)合在一起,先腌再烤再燉的方式,又有烤又有燉,把經(jīng)過腌制的魚,放烤爐上烤好后再鋪入墊了洋蔥的盤中,搭配幾樣蔬菜豆制品,把炒好的濃濃的料汁澆入,邊燉邊吃,其實(shí)這種方式與火鍋也有相通之處。這種烤魚制作方式由于比較簡單,又可以量化制作,所以容易復(fù)制能夠形成連鎖模式,加之它的味道醇厚,魚肉鮮嫩,不經(jīng)意間,就成為人們請客聚餐的美味佳肴,得到了很多人尤其是年輕人的喜歡。
這種烤燉方式結(jié)合的烤魚,做法多樣,口味也多樣,有麻辣的,香辣的,蒜香的,藤椒的,鮮椒的,剁椒的等等,吃這種烤魚時(shí),我覺得還是有辣味的,麻味較輕的比較好,因?yàn)檫@樣吃起來感覺特別的香,也不至于吃到中間,嘴巴早已麻得沒了知覺,感覺不到任何美味了。
【溫馨提示】:烤魚時(shí),難免會(huì)產(chǎn)生煙霧和焦糊物,烤魚的焦糊物里有致癌物,最有效的辦法就是搭配白蘿卜和檸檬,因?yàn)樘}卜和檸檬都含有豐富的維生素C,不但能使?fàn)I養(yǎng)均衡,還有抗氧化的作用,另外蘿卜中含有多種酶,它不但能分解淀粉和脂肪,還可以分解致癌的亞硝胺。
以上就是我對“你們喜歡吃烤魚嗎?喜歡吃什么口味的”這個(gè)問題的回答,希望大家能夠喜歡。
為生活添色彩,給家庭增樂趣,我是熱愛美食,熱愛生活的萬家燈火張家人,很高興每天為大家分享美食的一些制作方法和技巧,希望能夠幫到大家,也很感謝大家閱讀我的這篇回答,期待大家的點(diǎn)贊,評論,轉(zhuǎn)發(fā)和關(guān)注。
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