大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料能耗的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹植物油燃料能耗的解答，讓我們一起看看吧。

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植物油燃料在技術(shù)和安全方面能合乎民用型餐館餐廳廚房的需求，而且在發(fā)熱量、粘度、火焰的溫度等方面都有了很大的改善和提高。植物油燃料在常溫下存儲、運(yùn)送、運(yùn)用，不用高壓氧氣罐儲存，僅用一般金屬復(fù)合材料或橡膠制品就可以儲存。極大的方便了燃料的運(yùn)送和運(yùn)用，隨著技術(shù)的不斷更新，植物油燃料油早已能夠替代傳統(tǒng)的餐飲店壓縮天然氣、柴油，鍋爐、采暖爐輕質(zhì)燃料油等，而且新式植物油燃料引燃排水管對生態(tài)環(huán)境保護(hù)，不會產(chǎn)塵。

優(yōu)點(diǎn)。1，植物油明火點(diǎn)不燃，不屬于?；?，使用起來也非常安全。2，新源素植物油燃料的閃點(diǎn)高，熱值高，比普通的液化氣節(jié)約40%以上。3，因為植物油燃料安全又省，所以好推廣，大小火隨便調(diào)節(jié)，方便好用。

缺點(diǎn)。1，因為植物油遇明火點(diǎn)不燃，所以一般的灶具不能使用，必須專用的灶具。2，單價比液化氣貴，剛剛接觸植物油燃料的用戶，不容易接受，但是，最終使用下來的耗量比的話是比液化氣和醇基燃料都要省錢的。

植物油燃料十分節(jié)省燃料、甚至比甲醇和液化氣節(jié)省20%左右。與甲醇燃料相比，植物油燃料是甲醇燃料升級，是完全可以替代甲醇燃料和液化氣的。

植物油燃料的優(yōu)點(diǎn)，這個燃料明火點(diǎn)不燃、熱值高、閃點(diǎn)高、耗能低。植物油燃料點(diǎn)燃后也不會出現(xiàn)黑煙、無殘留、無異味、無煙無味、方便清潔、不屬于易燃易爆物品。

缺點(diǎn)：必須與灶具配套使用，雖然節(jié)省燃油，但是打火較難，熱值不高，煮熟時間長。

油餅一斤面能耗多少油？

炸100斤油餅耗油100兩，也就是10斤

做一斤油餅耗一兩多油，我天天做油餅，每次用面粉5斤，加水，鹽，蔥，香料等大約是8斤，做成餅100個。用菜籽油3斤倒入鐵鍋，油溫達(dá)到200度時把做好的餅放入鍋內(nèi)，一次炸十個，炸制金黃色，每次約八分鐘，共分10次，用時一小時二十分鐘，全部完成，鍋中剩油兩斤左右，耗油就是一斤，所以每斤油餅耗油為1÷8=0.125斤。所以炸100斤油餅省著點(diǎn)用的話大概耗油10斤左右。

油餅用不了多少油，一斤面差不多150克油。

油餅的制作方法和油條一樣，只不過是做得形狀不一樣。先把面抻成圓餅狀，要在上邊弄幾個洞，再涂上食用油，就可以放入鍋中炸了。油餅外酥里嫩，油而不膩，有些人當(dāng)作早餐食用，配上豆汁更加美味。

食用油的保質(zhì)期，你知道是多長時間嗎？超市購油又是如何去挑選的？

第一個問題：食用油的保質(zhì)期一般在一年半到兩年之間。超市里賣的桶裝食用油的保質(zhì)期大多都是18個月。但前提是要有正確的儲存方法：桶裝食用油要放在陰涼遮蔭的地方，最好不見光線，裝油的容器要完全密閉。打開食用一次后，保質(zhì)期就沒那么長了。因此，打開的桶裝食用油要盡快吃完。

第二個問題：超市買食用油主要有這兩個動作：

1、看油品，就是看油品的透明度。符合國家標(biāo)準(zhǔn)的植物油應(yīng)該是清亮透明，油品一般都是呈淺黃色。當(dāng)然也有些例外，比如，芝麻油、胡麻油略深，橄欖油帶點(diǎn)兒淺綠色。
2、查信息，查看商品包裝的生產(chǎn)和保質(zhì)日期等信息，通過網(wǎng)絡(luò)查看商家信息等，了解油品生產(chǎn)信息。像過了保質(zhì)期、廠家信息不真實、被監(jiān)管部門發(fā)出過警示信息等等，這些油品就別購買了。

到此，以上就是小編對于植物油燃料能耗的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料能耗的3點(diǎn)解答對大家有用。