大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料油條鍋的問題，于是小編就整理了5個相關(guān)介紹植物油燃料油條鍋的解答，讓我們一起看看吧。

炸油條用什么起酥油？

炸油條起酥油一定要用菜籽油或者一些其他液體狀的使用，有是不用固體狀的食用油的，這種用豬油來做油條的，可能就不會很好吃，等到冷卻的時候，上面就會有白色的凝固狀，這個是不太好的，盡量還是要用液體的食用油，比如說菜籽油這些都可以。

用于煎炸食物的脂肪最好是飽和脂肪酸。棕櫚油>動物油>橄欖油、野茶油>花生油>玉米油>大豆油>菜籽油>蘇籽油、胡麻油等。

王氏油條的正宗做法？

1.和面一定要嚴格。

低筋面粉5斤，無鋁油條蓬松劑75克，直接倒在面粉上面，再加35克食用鹽、20克白糖、20克植物油，放入植物油炸出來的油條更易起酥。

全部放完以后把面粉拌勻。

現(xiàn)在秋季，炸油條最好用40°溫水，冬天50°最佳，不用拿溫度計憑感覺來，燒好水以后面粉和水的比例是一斤面5兩水。

和面時一只手加水，一只手和面，從面盆的一邊和起，先不要和實，要和成軟一點的面絮。

油條可以用豬油來炸嗎？

可以。制作油條起酥油一定要用菜籽油或者一些其他液體狀的使用，有是不用固體狀的食用油的，這種用豬油來做油條的，可能就不會很好吃，等到冷卻的時候，上面就會有白色的凝固狀，這個是不太好的，盡量還是要用液體的食用油，比如說菜籽油這些都可以。

最好不要

油條最好不要用豬油來炸,一般都使用調(diào)和油或者植物油,比如葵花籽油,花生油,豆油等等,用豬油的話,油條涼了會有一股腥味,吃起來味道口感不好,而且成本也會高。

蓬灰油條的做法？

高筋面粉400克

輔料

酵母粉4克 雞蛋1個 蘇打粉4克 水230毫升 白糖20克 植物油800毫升 食鹽4克

步驟1

將酵母粉放入170毫升的溫水中，拌勻，靜置幾分鐘讓其溶解

步驟2

將高筋面粉倒入盆中，放入白糖和20毫升植物油

步驟3

誰能科普一下，炸油條的油，被反復高溫，吃了之后對身體危害有多大？

炸油條油多次高溫炸的油條，為什么營養(yǎng)師都說對人體有害或致癌，是因為食用油和其它化工用油一樣，不論是那種油只要是經(jīng)過長時間的高溫熬煉就會煉成光油或油碳性質(zhì)，所以，用這種食用油再炸油條或做菜吃就會嚴重地傷害人的器官使人生病致癌的。

到此，以上就是小編對于植物油燃料油條鍋的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料油條鍋的5點解答對大家有用。