泉州植物油燃料訂購電話,泉州植物油燃料訂購電話號碼
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泉州油角酥的配方?
主要材料:面粉250g、雞蛋一只、豬油(植物油)10ml、細砂糖40g、水100ml,將面皮的材料混合揉成面團,松弛30分鐘。
配料:花生打碎、椰蓉、芝麻(炒香)、細砂糖,先將所有餡料混勻待用。
制作方法:1 把面團分成等分,搟薄,用圓模改出圓形。
2 包上餡料,兩邊對折,收好邊,用指甲沿邊一路輕輕的鎖邊,捏成麻繩狀。
3 把油加熱到筷子放下去時會起泡時,就把油角放下去炸。炸時要經(jīng)常翻動,以免一邊炸至變焦。油溫要控制好。
4 炸至金黃色就可以了,記得要晾干油才上碟。
閩南花生糖油餃的讀音?
"閩南花生糖油餃"的讀音為 "Mǐnán huāshēng táng yóu jiǎo",其中各個字的發(fā)音如下:
- 閩南 (Mǐnán):指福建南部地區(qū),包括廈門、泉州等地。
- 花生 (huāshēng):指一種植物,其果實稱為花生仁或花生米,是一種常見的食物。
- 糖 (táng):指一種甜味劑,可以是白糖、紅糖等。
- 油 (yóu):指食用油,如花生油、橄欖油等。
- 餃 (jiǎo):指一種傳統(tǒng)的中國食品,通常是用面粉和水制成的餃子皮,包入餡料后蒸煮而成。
因此,"閩南花生糖油餃"的意思是福建南部地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃,由花生糖和油餃組成。
泉州滿月油飯做法?
做法步驟:
1、食材:長粒米1.5量杯、干香菇幾朵、海蠣干十幾顆、五花肉80g、生抽適量、鹽適量、食用油適量。
2、五花肉切片,生姜切片,香菇、海蠣干泡發(fā)好備用。香菇和海蠣干不需要泡太久,不然香味都跑光了,香菇對半切。
3、炸蔥油,鍋里放比較多的食用油,放入蔥頭炸出香味,注意低溫炸制,不然會燒焦。油飯,顧名思義,蔥油是很重要的。
4、香菇,海蠣干,豬肉,姜片,倒入一起炒出香味。
滿月油飯主要食材是糯米,烹制軟硬適中、香氣四溢的油飯,看似簡單,實則并不容易。做油飯前,糯米得先浸泡兩個小時,然后濾干水分,倒入熱油鍋中翻炒,再放入香菇、三層肉、蝦仁、海蠣干等配料,倒入適量醬油與清水后,就得揮著鍋鏟不停地翻炒。做油飯是個技術活,因為糯米容易黏鍋,所以特別考驗師傅的翻炒技術;水則必須適量,加太多了,糯米飯會太軟太爛,水加少了,糯米飯會太硬。
材料
長糯米 150克,魷魚絲 30克,五花肉 100克,香菇絲 20克,蝦米 10克,香菜 少許,小磨坊蒜風味油10 c.c.,小磨坊蔥風味油10 c.c.,鹽 少許,醬油 適量,糖 少許,白胡椒粉 適
做法
1、將長糯米洗凈凈泡5小時瀝干,再用大火蒸熟。
2、五花肉切絲,魷魚絲泡水。
3、起油鍋放入小磨坊蒜風味油炒蝦米、香菇絲,再加入五花肉、魷魚絲、鹽、醬油、糖及白胡椒粉調(diào)味,再拌入飯中拌勻。
閩南大腸灌豬血湯做法?
⑴原料:血腸700g、蔥花、香菜、老湯、醬油、大蒜適量。
⑵蔥末、香菜末備用,血腸冷水中侵泡備用。⑶血腸切片,水開以后滑水入鍋即刻撈出。
⑷將老湯燒開,將滑水過后的血腸盛入碗中。⑸撒上蔥末香菜末后澆上老湯,加入醬油后蘸血腸用。
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