天祝生物質(zhì)燃料,生物質(zhì)燃料甘肅
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甘肅武威最大的礦?
武威市礦產(chǎn)資源區(qū)內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富。全區(qū)已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)9大類31種,約占全省已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)的23%,發(fā)現(xiàn)各類礦產(chǎn)點160余處,探明儲量的礦種15種,其中:鈦鐵礦、石墨礦屬國內(nèi)特大型礦產(chǎn),儲量分別為600萬噸和400萬噸以上;石灰石、石膏、芒硝、花崗巖和煤炭等非金屬和能源燃料類資源在西北占居優(yōu)勢,其中煤炭探明儲量10.68億噸、油頁巖2.48億噸、芒硝773萬噸、石灰?guī)r11.7億噸、石膏1.4億噸,由于地質(zhì)勘探程度低,綜合開發(fā)利用率低,目前開發(fā)利用的礦種僅占全區(qū)礦種的30%,對外合作開發(fā)潛力巨大。
甘肅省武威市的礦產(chǎn)資源還是比較豐富的,位于天祝藏族自治縣的天祝煤礦、炭山嶺煤礦。涼州區(qū)的大口子煤礦、九條嶺煤礦。民勤縣的紅沙崗煤礦。不過很多現(xiàn)在已經(jīng)管控了,為了保護生態(tài),好多礦已經(jīng)不開了。主要還是以煤礦為主,也有許多石膏礦,
甘肅現(xiàn)在還有人在喝罐罐茶嗎?
罐罐茶是大西北非文化遺產(chǎn)的象征,我生在故鄉(xiāng)甘肅老家甘谷縣,正是喝罐罐茶的中心要地,甘肅罐罐茶人們還在飲用,罐罐茶是飲茶方式的主流,罐罐茶流傳于甘肅會寧、定西、通謂、武山、甘谷、天水、隴南、蘭州一帶,罐罐茶是大西北非常勝行的一種飲茶方式。
罐罐茶顧名思意,就是用罐罐熬茶,它是用熬茶的器皿而命名的,在甘肅隴原大地非常盛行,是農(nóng)村人不可缺少的茶餐,人們一邊喝熬制好的罐罐茶,一邊吃著油餅子或饃饃,一邊商量這今天要干的農(nóng)活,飲用熬制的茶是西北農(nóng)村早起的一種固定的生活模式了。
熬茶的罐罐特別講究,它是由上等的砂陶由手工制作經(jīng)高溫?zé)贫傻?,有帶釉的也有不帶釉的,看似簡單,但你千萬不可小覷,罐罐形狀各異,有上小下大的,也有中間大兩頭小的,還有口沿比罐體大的,五花八門,應(yīng)有盡有,一般罐罐有小手把,沒有手把的人們用一根較粗的鐵絲環(huán)綁在口沿,擰成手把,手把上纏些布條或塑料帶,以防手握燙手。
喝罐罐茶是一門藝術(shù),而
熬罐罐茶則是一門技術(shù);甘谷、通渭、定西一帶熬制茶直接放茶可以了,再不必放其它的佐料,如紅棗、枸杞一類的,講究一個茶道:品茶。放其它佐料就會失去茶香。而隴南人熬罐罐茶時,先要炒茶,首先把茶罐放在碳火邊上烤熱,放入一點大油,等油溫?zé)岷昧?,再放一點陜青茶翻炒,等有茶香味了,然后根據(jù)個人喜好放些核桃仁、枸杞、冰糖等,加入適量的水,待茶熬好后,就可以將熬好的茶倒入小盅盅中,小口慢慢的品嘗,罐罐茶講究小口慢飲,它醇香中略帶苦味,使人回味無窮,神清氣爽,吃一口饃饃,吸一口水煙,再喝一口香茶,賽如神仙。
相關(guān)故事
相傳閘口石人喝罐罐茶的時間始于三國時期,當(dāng)年諸葛亮兵出岐山,途經(jīng)閘口石地帶,安營扎寨,操練人馬時,因此地居秦嶺腹地,又緊靠紫柏山,天高氣候寒冷,便令將士用砂罐煎熬濃茶飲用,以提神御寒,此法流傳給百姓,大眾相繼飲用至今。
時代不同了,城鄉(xiāng)人民的生活普遍提高,部分家庭從溫飽進入小康,喝罐罐茶從老、中、青飲用的方式不同了,老年人一直保持傳統(tǒng)風(fēng)味,不用任何佐料,專品茶香。中年人飲用方式基本和老年人相同;不同的是青年人從原來的罐罐進展到現(xiàn)在的唐瓷鐵缸子,青年人放佐料比較多;西北人的罐罐茶,正與不同其它方式的茶文化,正以其獨特的魅力,繼續(xù)留傳下去,更多的美文領(lǐng)域創(chuàng)作,敬請關(guān)注。
早晨“搗“罐罐茶已是我生活的一部分,也算是早飯。如今有人在茶罐中放入的早已不只是清茶 ,還有人放入了大棗、枸杞、冰糖等,余以為喝原汁原味的青茶,再配上烤的嘎嘣脆的饃饃,既提神醒腦,口感又清香,才是真正搗罐罐。
肯定有人在喝罐罐茶啊,我就是其中一位,但也不是天天喝,早上起來煮一罐,考兩饃饃就當(dāng)做是早餐,這就我們農(nóng)村人的生活,在我眼中罐罐茶是這樣的。
罐罐茶,是一種習(xí)慣吧,早上洗刷完畢,干活之前,都需要吃一點東西,拿出家里的饃饃或者買的餅子,放在爐子上面邊烤邊煮茶,等饃饃好了,茶也就好了,烤餅子脆又香,茶滋潤又清肺,喝上精神一整天,關(guān)鍵是罐罐茶喝上一天不知道喝水的,不知道渴,煮茶已經(jīng)成為我農(nóng)村生活的一部分。
不僅僅早上喝茶,有時候家里來客人或者親戚,坐著邊聊天邊煮茶,雖然煙熏火燎,但卻是樂在其中,尤其是冬天,圍著煤爐子,幾個人一起煮罐罐聊天就是我們經(jīng)常的事情,記得今年一個河南收蘋果的客商,來我們看蘋果,于是我拿出來我們家的罐罐茶來招待他,這倒好,這老板自始至終拍個不停不說,臨走把我們家的茶葉帶了一些,說是回他們那邊了好好推廣推廣,順便走的時候給他也買了一個電爐子,罐罐茶也是我們生活中不可缺少的一部分。
我們煮罐罐不像南方人的是品茶,茶一般是春尖的老茶,市面上的那些茶像鐵觀音、碧螺春等等之類的煮不出我們要的那種味道,關(guān)鍵是不經(jīng)煮,現(xiàn)在人們都會生活了,煮茶的時候加一些紅棗桂圓枸杞之類的補品,更是一絕了,不過我不喜歡加,加了就沒有那種茶的原始清香味。
罐罐茶煮的是茶,喝的是老茶清香,留下的卻是人們對生活的向往!
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