生物質(zhì)燃料灶怎么使用,生物質(zhì)燃料灶怎么使用視頻
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農(nóng)村用的土灶(燒柴火灶)如何解決抽油煙的問題?
這個問題是解決油煙;按照老一輩幾十年的經(jīng)驗來看,油煙這個問題并沒有什么比較好的解決方案;首先,是燒柴的,有明火,明火燃燒帶來的煙塵,飄散開來之后不易被機器吸收,會嚴重減少機器的使用壽命;其實,只要有獨立的伙房,并不用在意燒柴火的油煙問題,像小區(qū)里面煤氣油煙,沒有煙塵之后的油煙等煙散掉之后基本只有油了,所以,要是沒有油煙機一兩個月之后就到處都是油膩膩的了,摸起來很不爽。但是,你們有沒有發(fā)現(xiàn),在農(nóng)村的土灶之上,因為燒柴火,柴火產(chǎn)生了煙塵,混合了油,反而沒有城市里的油煙問題那么嚴重,除了土灶附近有些油煙問題,產(chǎn)生了嘿嘿的油灰,墻壁被熏黑之外,其他地方并沒有什么油膩的問題,家具墻壁摸起來不粘手,反而墻壁還很干燥,這都是燒火的原因;所以,做個煙窗排煙,定時清理下爐灰,在農(nóng)村生活了十多年,從沒被油煙這個問題產(chǎn)生困擾,反而是現(xiàn)在住的小區(qū)房,客廳跟廚房連著,油煙機壞了的那一個星期里,產(chǎn)生了很大的困擾,整個客廳里面的東西都蒙上了一層油,從書到沙發(fā)布,哪哪油,哎,真是讓人難受,在油煙問題上,從沒在當時覺得農(nóng)村土灶的好!
燒柴要想達到室內(nèi)無煙,柴火灶必須要有抽風的裝置。煙囪、抽風機都可以,就是不能用鼓風機往灶里面吹,否則,會煙塵滿屋。 節(jié)省燃料要做到火力均勻,用兩道攔火圈控制高溫煙氣,達到受熱均勻。如果不受控制,火苗直撲煙道,熱效率低。
農(nóng)村柴火灶怎么用?
很高興能回答你的問題!
我生活在農(nóng)村,家里幾代人都是靠土地生活,在農(nóng)村每家都有柴火灶(俗稱地鍋),在城市生活基本上都用不到了,就是在當下農(nóng)村,雖然生活進步了,開始用用煤氣、電磁爐,確實方便了生活,但是地鍋還是沒有退出,因為有土地,必須種莊稼和樹木,莊稼成熟后會產(chǎn)生大量秸稈,在農(nóng)村家里院子比較大,有充足的空間存放,我家就儲存了好多柴。
我家的地鍋是我爺爺一磚一磚壘起來的,是個方形1m*1m*0.8m,一個煙囪,一個風箱連接,這個地鍋有25個年頭了。
農(nóng)村柴火灶用法如下:
1、首先把鍋底下上次燒過的草灰掏出來,清理干凈便于風箱通風。鍋里面要加水,一般北方農(nóng)村做飯,早上燒面湯和蒸饃、中午下面條。
2、找一些軟一些的柴火,如麥秸稈、玉米桿、豆桿,用火機打著便于燃燒,燃著后等火苗大時,適當加一些硬柴(如樹枝、棉花桿),硬柴能燃燒穩(wěn)定下來,會產(chǎn)生碳,這時鐵鍋也有溫度了,基本上就成功了。
3、最重要的是農(nóng)村廚房地鍋與柴火離的近,多注意防水安全
對于城市生活的你,我盡可能說的細一點,想體驗地鍋做飯,歡迎大家私聊我,來我家做客,
你好,我是鄉(xiāng)味農(nóng)野,我家就是在農(nóng)村,從小就是吃著土灶做的飯長大的,土灶做的飯菜有種特別的香味,現(xiàn)在好多城市里的人也喜歡土灶做的飯菜。
土灶好不好用首先要看做灶的師傅技術好不好,先用磚和紅土把灶做起來,做土灶也是要技術的,做的不好,就不好燒,一般都是叫蓋房子的師傅做的,做好了放上鍋,新鍋一定要先處理下,就不容易燒壞,才能用很久,那么怎么處理新鍋呢?
土灶做好把新鍋放上去過段時間等混合土凝固好,接下來就是怎樣處理鍋了,先用洗潔精把鍋清洗一遍,然后把鍋燒熱點食用油在鍋里用鍋鏟用均勻,火不能太大,這樣重復2-3次,這樣處理了之后鍋就耐燒不容易裂,
還有就是要記住蒸飯的時候鍋里不能燒干了水,不小心燒干水了,最好別放冷水,土灶鍋燒紅了放冷水容易裂鍋。
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