大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于甲醇燃料用作餐飲的問題，于是小編就整理了4個相關介紹甲醇燃料用作餐飲的解答，讓我們一起看看吧。

餐飲店燒甲醇怎么規(guī)定？

    1、本《技術要求》適用于餐飲廚具甲醇燃料的使用。

2、甲醇燃料應符合DB14/T 1733的要求，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應取得危險化學品安全生產(chǎn)許可證或危險化學品經(jīng)營許可證。

3、甲醇燃料儲罐宜室外布置，如儲罐設置在與其他建筑物（住宅、重要公共建筑和高層民用建筑除外）外墻毗鄰單層專用房間（不得設置在地下室和半地下室）內(nèi)時應符合下列要求：

（1）建筑物耐火等級不應低于二級；

（2）應通風良好，并設有直通室外的門；

使用甲醇燃料（環(huán)保油）餐飲場所安全規(guī)定 （參照） 甲醇燃料采購安全要求 1.1 甲醇燃料質(zhì)量標準應切合《醇基液體燃料》 (GB1663-1996)。 應在取得有相應《危險化學品經(jīng)營許可證》資質(zhì)單位購置甲醇燃料。 對甲醇燃料的采購時間、采購單位、采購量等采購信息應有相應記錄 和臺賬。 甲醇燃料運輸安全要求 2.1 餐飲公司不得自行運輸甲醇燃料，應委托給有相應危險貨物運輸 資質(zhì)單位進行運輸。

 2.2 汽車運輸甲醇燃料應切合 JT617 和 JT618 的規(guī)定。 卸車 3.1 甲醇燃料的卸車應在安全管理人員的現(xiàn)場監(jiān)護下進行。

餐飲店使用甲醇燃料是不安全的，因為甲醇是一種有毒有害的物質(zhì)，會對人體造成嚴重傷害。目前沒有關于廚房使用甲醇燃料的法律法規(guī)，監(jiān)管也有漏洞。

建議先明確甲醇身份，確定可否作為民用燃料使用，如果不能，請全面禁止；如果能，請出臺規(guī)范，解決灶具和儲存設施的問題 。

飯店使用甲醇燃料處罰依據(jù)？

1.

私賣汽油、煤油、柴油及其他符合國家產(chǎn)品質(zhì)量標準、具有相同用途的乙醇汽油和生物柴油等替代燃料,違反行政法規(guī),情節(jié)嚴重的,構(gòu)成非法經(jīng)營罪。

2.

法律依據(jù):《刑法》第二百二十五條非法經(jīng)營罪違反國家規(guī)定,有下列非法經(jīng)營行為之一,擾亂市場秩序,情節(jié)嚴重的,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處違法所得

根據(jù)對國家有關危險化學品經(jīng)營實行許可制度的了解，整理出以下內(nèi)容，供您參考：　　現(xiàn)在飯店食堂使用的燃料不是工業(yè)酒精（乙醇），而是甲醇（也叫木精），具有易燃、毒害（不是劇毒）、腐蝕特性。醇基燃料作為可再生環(huán)保燃料，并且成本較低，逐漸成為油、氣等燃料的替代品，被飯店等餐飲業(yè)廣泛使用。甲醇屬一般重點監(jiān)管危險化學品。國家對危險化學品經(jīng)營實行許可制度，未經(jīng)許可，任何單位、個人不得經(jīng)營危險化學品?！　≈灰岢錾暾?，材料齊全，達到安全條件并取得安全許可，既可經(jīng)營。如果手續(xù)齊不齊全，如果違規(guī)使用，不合法。

餐飲行業(yè)使用甲醇燃料合法嗎？餐飲行業(yè)使用甲？

不合法。甲醇燃料具有易燃易爆、毒性強等危險性，且甲醇燃燒時產(chǎn)生的有害物質(zhì)容易引起空氣污染和健康問題，因此不得被用于餐飲行業(yè)。餐飲行業(yè)應遵守全國環(huán)保法律法規(guī)，采用環(huán)保燃氣或者其他清潔能源，保障人民生命安全和身體健康。

飯店禁止用甲醇？

飯店沒禁止用甲醇。

甲醇燃料是一種節(jié)能安全環(huán)保的新型燃料，國家提倡的。現(xiàn)在甲醇燃料比較普及，全國到處都有在用，主要是甲醇加水和其它添加劑勾兌而成，燃燒過后產(chǎn)生二氧化碳和水蒸汽，燃燒無煙無味，但是技術不過關或操作不當?shù)脑挄萄蹎鼙恰?/p>

甲醇燃料是利用工業(yè)甲醇或燃料甲醇，加變性醇添加劑，與現(xiàn)有國標汽柴油(或組分油),按一定體積(或重量比)經(jīng)嚴格科學工藝調(diào)配制成的一種新型清潔燃料。可替代汽柴油，用于各種機動車，鍋灶爐使用。生產(chǎn)甲醇的原料主要是煤，天然氣，煤層氣，焦爐氣等，特別是利用高硫劣質(zhì)煤和焦爐氣生產(chǎn)甲醇，既可提高資源綜合利用又可減少環(huán)境污染。

拓展資料：

不過有關部門也出臺了一些使用甲醇燃料(環(huán)保油)餐飲場所安全規(guī)定，以下是詳細內(nèi)容。

1、甲醇燃料采購安全要求：

a、甲醇燃料質(zhì)量標準應符合《醇基液體燃料》(GB1663-1996)。

b、應在取得有相應《危險化學品經(jīng)營許可證》資質(zhì)單位購買甲醇燃料。

c、對甲醇燃料的采購時間、采購單位、采購量等采購信息應有相應記錄和臺賬。

2、甲醇燃料運輸安全要求：

到此，以上就是小編對于甲醇燃料用作餐飲的問題就介紹到這了，希望介紹關于甲醇燃料用作餐飲的4點解答對大家有用。