大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于院士反對甲醇燃料的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹院士反對甲醇燃料的解答，讓我們一起看看吧。

如何看待工程院院士說白酒是蒸餾酒中對健康最有益的，其他酒不可比擬？

前幾天幾大官媒報道，有個院士在2019十大經(jīng)濟年度人物頒獎典禮上，作的一番公開發(fā)言，在給本來瘋狂的白酒市場打了一針雞血。說是因為中國白酒包含有3000多種物質(zhì)，其中幾百種對人體有益，所以是世界所有蒸餾酒里對人體最健康有益的白酒。

先不說“酒精是一級致癌物”的科學(xué)結(jié)論。孫院士這樣說法對也不對？我們從三個方面來論證。

第一，白酒里哪來3000多種物質(zhì)

記得1997年開始炒作茅臺酒，有過一段類似的宣傳，還不是孫院士這樣泛泛而談，是拿著真憑實據(jù)，讓人們都知道，茅臺酒是多么的有利于健康。為了取得有力證據(jù)，茅臺酒廠搞過兩次拉網(wǎng)式體檢，結(jié)果是全廠沒有人患肝病，更沒有因肝癌死亡的事。不僅酒廠，全茅臺鎮(zhèn)也極少肝病患者。道理很簡單，鎮(zhèn)上人都喜歡每天喝二兩。

這個說法比孫院士的有力吧？都說酒精損傷肝臟，偏偏喝白酒的人沒有肝病。隨后，就有了孫院士的另一個相同說法，茅臺酒里已經(jīng)查明2000多種物質(zhì)，還有很多有待進一步研究發(fā)現(xiàn)。但是，基本都是對人體有益的物質(zhì)。茅臺官方這個說法，當時也是得到社會一定層面的附和。

不管當時這說法對不對，茅臺酒炒熱了，大賣了，也很快漲到天價，如今里面的物質(zhì)到不到3000種不知道，3000塊一瓶確是真的。

再說了，不知道孫院士是哪個領(lǐng)域的院士，做白酒的嗎？以前怎么沒聽說，還不是新近改行易轍了吧？真要這樣，老先生夠拼的，這時候還轉(zhuǎn)換研究領(lǐng)域，一大堆學(xué)士、碩士、博士學(xué)位哪一年才能讀完？

第二，白酒真的沒有那么多物質(zhì)

白酒常識告訴我們，蒸餾酒由三大部分組成：水、酒精、固化物。酒精含量為酒精度，53度的酒，酒精53%，水44%，固化物僅僅3%左右，還是中國白酒有這多，外國白酒更少。

這點點固化物從哪里來的？化學(xué)家會這樣回答，釀酒過程中，谷物發(fā)酵的各種物化反應(yīng)，蒸餾出酒精，然后勾兌沉淀。里面的雜質(zhì)沒有完全過濾掉，就成了白酒的特殊風(fēng)味。這個風(fēng)味外國白酒沒有，因為人家都給過濾掉了。因為這些固化物都混在酒精里，即便我們的酒精酒，勾兌用的食用酒精，也沒有用上純過濾技術(shù)，因為那要多花很多錢。

有益健康就讓他喝去，反正我是不再喝了。為什么？你想啊，我周圍的大喝家，一過60歲都不喝了，有患股骨頭壞死的，有患肝癌的，有患冠心病下支架的，有患糖尿病的，有患高血壓的，有患痛風(fēng)的，有患腦出血的，有偏癱的，我雖說沒有那么嚴重，但是也經(jīng)會常燒心，心律不齊，喝酒后更甚，不喝酒會好一些。醫(yī)生說，都是喝酒喝的。所以，我現(xiàn)在一般情況下不喝酒，只有遇見老朋友時喝一點。總之，我認為喝酒有害健康是不爭的事實。

謝邀，院士說中國的蒸餾白酒是最健康的實不敢茍同。

中國的白酒不同于國外的蒸餾酒主要表現(xiàn)在發(fā)酵方法不同，由于采取固態(tài)發(fā)酵，在發(fā)酵的過程中伴生出酸，酯，醛，醇，酮等眾多的微量元素，賦予了白酒的各種風(fēng)格和口味。這些微量元素并不是人體所必需的，所以是無益的，其中所知的甲醇，雜醇酒，醛類元素雖然有標準控制，多飲則對人體有害，雜醇油對人的腦神經(jīng)損，甲醇對視神經(jīng)的損傷都是顯而易見的。長期飲酒而不加控制的人會產(chǎn)生酒的依賴癥，就是所說的酒精中毒正是有害的微量元素造成的。

中國白酒經(jīng)過上千年而留傳至今還是有一定好處的，少飲可調(diào)解情緒，活躍氣氛，增近感情，正所謂無酒不成席，形成了一種文化。因此少飲還是可以的，多飲遺害無窮，但不知健康是從何而來的？

到此，以上就是小編對于院士反對甲醇燃料的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于院士反對甲醇燃料的1點解答對大家有用。