車用燃料甲醇宣傳語句,車用燃料甲醇宣傳語句
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竹筒酒真的是跟竹子同生長嗎?
關于竹筒酒是不是和竹子同生長這個問題,我想告訴大家一個最基本的常理,竹子肯定不會從地里面長出來就有酒。
所以酒不是從竹子里長出來的,當然是竹子長大后灌進去的。
但是活竹酒灌進去之后是跟竹子同生長的。根據(jù)氣候的不同,酒和竹子共同生長的時間不同,一般至少有五個月一起生長。
就目前我們在市場上看到的竹筒酒有兩種:一種是活竹酒,就是在竹子生長過程中,把酒灌進去,和竹子共同生長一段時間,這種竹筒酒,一旦砍了竹子就要盡快喝,因為活竹是綠色的,砍之后就會慢慢變黃,這樣就會影響酒的品質。一般保質期也就是兩個月左右。
第二種也叫竹筒酒,是竹子砍了后將酒灌進去的。竹子經過處理成了熟竹,這種酒保質期比較長。
要分辨是哪種竹筒酒很容易,從外觀就可以直接看出來。
現(xiàn)在正是國慶長假,朋友們可以利用假期出去大山走走看看,愛酒的朋友或許能品嘗到真正的竹筒酒。也能領略大山的美景!
祝大家國慶快樂!假期愉快!
竹筒酒是竹子生長過程中用注射器將酒注入的,然后隨竹子的生長周期酒在竹子內部保存,吸收到竹子的香味,竹子的營養(yǎng)成分,一般會在注入半年至一年的時間將酒取出飲用。比如白酒在隨竹子生長一定時間后,酒因吸收竹子的成分會變淡黃色,并富有竹子的淡香味。
竹酒歷史悠久,相傳在東晉時期就有了,竹酒制作過程是:選擇純糧食釀造的品質好的高度酒,將酒經特殊工藝注入新竹子的竹腔里,酒隨著竹子繼續(xù)生長發(fā)酵,要經過12至24個月的釀造才行。這種工藝技術要求比較高、周期長所以價格較高。
現(xiàn)在市面上價格比較低廉的竹筒酒其實是將勾兌的白酒罐裝到成年的竹子桶里面,竹子就是一個容器而已。
希望回答能幫到您!謝謝。
不是竹子里長出來的,是后灌進去的,但是活竹酒是灌進去之后是跟竹子同生長的。一半至少共同生長半年,要根據(jù)氣候。
現(xiàn)在市場上竹筒酒分兩種,一種是活竹酒,在竹子生長的過程中灌進去,這樣的酒,是鮮酒砍掉竹子以后越快喝越好,保質期夏季兩個月,冬季長一些,竹子都是綠的,慢慢會變黃,等變黃了酒業(yè)不好了。
還有一種是砍掉竹子以后灌入的,這種酒保質期比較長,竹子不是綠的是處理過的熟竹。外觀很容易分辨,以為他也是罐在竹里,他也叫竹筒酒。
沒有實地看過,不好說話,但喝過朋友送來的竹筒酒,可以談一談品鑒的感受。
拿到酒以后跟鄰居們一起分享。大家五湖四海在北京扎根的人,也算是見多識廣,看到我拿出竹筒酒,大家感覺很新鮮,品嘗的欲望很強烈。尤其我擔心跑酒,先在恒溫酒柜里放了一天,更讓他們覺得此酒“非同尋?!?。于是大家一邊喝酒,一邊品鑒交流,一邊吹牛說酒文化故事。
竹筒酒有個天然的缺點,那就是酒精度不可控,酒液留存多少也不可恐。但很快,一筒酒就喝完了,還在得意洋洋對此酒贊不絕口。
我也不好多說什么,就從酒柜里拿出一瓶售價100元左右的汾酒“竹葉青酒”。大家一入口,頓時都驚呆了,竹筒酒的品質缺點暴露無遺。其實我開始就品出來白酒酒基用的品質一般的濃香型白酒,由此我可以判斷生產廠對酒類生產專業(yè)度很差,因為清香型酒更合適于竹筒酒,但事實上,大部分消費者并不知情,在沒有對比的情況下,就盲目以為竹筒酒是好酒。
繼而我對竹筒酒的品類生產狀況進行了簡單的了解,未必深入,但發(fā)現(xiàn)這個市場還處于散小亂的階段,不成熟的地方很多。
至于他們在生產過程中,哪些是實際發(fā)生的,哪些是概念噱頭,哪些是騙人的,待我有機會實地考察后再說。
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