廚房甲醇燃料的管理規(guī)范,廚房甲醇燃料的管理規(guī)范有哪些
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于廚房甲醇燃料的管理規(guī)范的問題,于是小編就整理了6個(gè)相關(guān)介紹廚房甲醇燃料的管理規(guī)范的解答,讓我們一起看看吧。
甲醇燃料鍋爐排放標(biāo)準(zhǔn)?
醇基燃料是一種以甲醇為主,混合有乙醇、丙醇等多元醇類和烷烴的低熱值液體燃料。充分燃燒后會(huì)排放一氧化碳、碳?xì)浠衔?、二氧化硫、氮氧化物和顆粒物?! W盟、德國等國外鍋爐排放標(biāo)準(zhǔn)中,均將甲醇、乙醇、瀝青、燃料油歸類為液體燃料類,執(zhí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)限值,建議醇基燃料的鍋爐參照《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 13271-2014)中燃油鍋爐的排放控制要求執(zhí)行。
甲醇燃?xì)獍踩珯z查內(nèi)容有哪些?
甲醇燃?xì)獍踩珯z查的內(nèi)容包括但不限于以下幾點(diǎn):
甲醇燃料采購是否在有資質(zhì)單位購買、是否有采購時(shí)間、數(shù)量、采購單位等信息臺賬和記錄。
儲存是否設(shè)置單獨(dú)的燃料間,儲存間是否配備消防設(shè)施等相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。
甲醇燃料爐灶具是否符合使用標(biāo)準(zhǔn),使用管道是否符合使用和裝置標(biāo)準(zhǔn)。
是否制定安全管理制度和使用安全規(guī)范操作程序,是否對員工進(jìn)行安全教育培訓(xùn),是否定期進(jìn)行安全檢查并有相關(guān)記載記錄。
總的來說,甲醇燃?xì)獾陌踩珯z查內(nèi)容需要關(guān)注其儲存、使用等各個(gè)環(huán)節(jié),以確保安全。
想請問一下廚房餐廳用的那個(gè)甲醇需要勾兌多少水?
你是說醇基燃料配方吧,一般甲醇70-80%,水20-30%,添加劑數(shù)量很少,具體的在這說不清,本身又是化學(xué)品,不能亂加的,廚房燃料熱值一般四千多,鍋爐燃料熱值八千左右,這行做多年。
甲醇里加什么明火點(diǎn)不著?
明火點(diǎn)不著的有很多種,常用的就是甲醇燃料,和乙二醇燃料,這兩種適用于廚房,需要用專用爐心。
一般閃點(diǎn)大于六十以上,明火都點(diǎn)不燃的,比如甘油等。
甲醇本身低閃點(diǎn),明火肯定點(diǎn)得著。一般加點(diǎn)水可以更安全些。
明火點(diǎn)不著的燃料不是用甲醇來調(diào)的,甲醇燃料無法做到明火點(diǎn)不著,市面上有些明火點(diǎn)不著的燃料是用的乙二醇
對甲醇燃料國家有什么規(guī)定?
無醇燃料就是不含不含醇的燃料。不屬于風(fēng)險(xiǎn)化學(xué)品,因而不受國家管控,不需要《?;愤\(yùn)營許可證》,有營業(yè)執(zhí)照就可直接出產(chǎn)運(yùn)營。(甲醇屬于?;罚柁k理《?;方?jīng)營許可證》才能合法經(jīng)營,目前全國非常嚴(yán)格)。
無醇燃料是一種純植物提取的環(huán)??稍偕剂希糜谔娲壳笆袌錾霞状既剂希ň凭剂希?液化氣,天然氣,煤,柴油等用在餐館 酒店 各大學(xué)校及政府食堂,鍋爐等有“火”的地方。
1.熱值比甲醇,液化氣等高所以更節(jié)約,使用量是甲醇的3倍,相比液化氣節(jié)約30%以上。
2.電子脈沖打火,明火點(diǎn)不燃,無毒,無積碳,焚燒后的廢氣排放比石油液化氣低80%以上。
3.安全可靠,運(yùn)用省心:常溫常壓下為液體,不易揮發(fā),明火點(diǎn)不燃,儲存運(yùn)送一般用鐵桶或塑料桶封口即可。
飯店禁止用甲醇?
飯店沒禁止用甲醇。
甲醇燃料是一種節(jié)能安全環(huán)保的新型燃料,國家提倡的?,F(xiàn)在甲醇燃料比較普及,全國到處都有在用,主要是甲醇加水和其它添加劑勾兌而成,燃燒過后產(chǎn)生二氧化碳和水蒸汽,燃燒無煙無味,但是技術(shù)不過關(guān)或操作不當(dāng)?shù)脑挄?huì)刺眼嗆鼻。
甲醇燃料是利用工業(yè)甲醇或燃料甲醇,加變性醇添加劑,與現(xiàn)有國標(biāo)汽柴油(或組分油),按一定體積(或重量比)經(jīng)嚴(yán)格科學(xué)工藝調(diào)配制成的一種新型清潔燃料。可替代汽柴油,用于各種機(jī)動(dòng)車,鍋灶爐使用。生產(chǎn)甲醇的原料主要是煤,天然氣,煤層氣,焦?fàn)t氣等,特別是利用高硫劣質(zhì)煤和焦?fàn)t氣生產(chǎn)甲醇,既可提高資源綜合利用又可減少環(huán)境污染。
不過有關(guān)部門也出臺了一些使用甲醇燃料(環(huán)保油)餐飲場所安全規(guī)定,以下是詳細(xì)內(nèi)容。
1、甲醇燃料采購安全要求:
a、甲醇燃料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合《醇基液體燃料》(GB1663-1996)。
b、應(yīng)在取得有相應(yīng)《危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營許可證》資質(zhì)單位購買甲醇燃料。
c、對甲醇燃料的采購時(shí)間、采購單位、采購量等采購信息應(yīng)有相應(yīng)記錄和臺賬。
2、甲醇燃料運(yùn)輸安全要求:
a、餐飲企業(yè)不得自行運(yùn)輸甲醇燃料,應(yīng)委托給有相應(yīng)危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸資質(zhì)單位進(jìn)行運(yùn)輸。
到此,以上就是小編對于廚房甲醇燃料的管理規(guī)范的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于廚房甲醇燃料的管理規(guī)范的6點(diǎn)解答對大家有用。