大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于韶關(guān)環(huán)保植物油燃料的制作的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹韶關(guān)環(huán)保植物油燃料的制作的解答，讓我們一起看看吧。

韶關(guān)粽子的做法？

原料

糯米、蓮子、綠豆、花菇、鵪鶉蛋、五花肉、蒜瓣、蝦仁、食用油、精鹽、魚(yú)露、胡椒粉、沙茶粉、腐乳汁、粽葉、粽繩。

制作方法

1.八寶料：糯米、蓮子、綠豆、香菇、鵪鶉蛋、五花肉、蒜瓣、蝦仁。

2.調(diào)料：食用油、精鹽、魚(yú)露、胡椒粉、沙茶粉、腐乳汁。

3.洗粽葉小竅門：在洗粽葉時(shí)用快干凈的布從粽葉頭往葉尖尾方向順著擦洗下去，摩擦力小，這樣洗更能緊貼著粽葉，洗的更干凈一些；假如從粽葉尖尾往上洗的話，摩擦力會(huì)很大，不好洗。

4.將洗好的粽葉和粽繩放進(jìn)煮開(kāi)的水里浸泡3分鐘左右，這樣浸泡過(guò)的干粽葉更好包，浸泡過(guò)的粽繩更加柔韌，綁起來(lái)不容易斷。

5.鵪鶉蛋冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋大火煮沸，即可關(guān)火，先別取出，讓其燜2分鐘。

6.煮好的鵪鶉蛋用涼水沖至不是很燙即可剝蛋殼，利用了熱脹冷縮的原理，用冷水沖過(guò)的鵪鶉蛋更容易剝掉蛋殼。

7.把洗凈的五花肉切片裝進(jìn)碗里，調(diào)入適量的胡椒粉、沙茶粉、腐乳汁拌勻腌制。

【主料】：糯米2000克，綠豆700克，咸鴨蛋黃20個(gè)，五花肉500克(餡的話，自己喜歡什么可以自己弄)

【輔料】：粽葉適量，草繩適量，花生油3大匙，食鹽3小匙，醬油1大匙，五香粉1小匙

步驟：

1.將糯米用清水淘洗幾次后放在大盤中，放入清水，沒(méi)過(guò)糯米，浸泡20分鐘

2.將浸泡好的糯米撈出瀝干水份。瀝干水份的糯米放入盤中，加入3小匙鹽和2大匙花生油拌勻

3.五花肉切小塊，加入1小匙鹽、1小匙五香粉，1小匙花生油、1大匙醬油拌勻

4.咸蛋黃對(duì)半切開(kāi)，去皮綠豆洗凈

5.粽葉用水清洗干凈，鍋內(nèi)放水煮開(kāi)，將粽葉放進(jìn)鍋內(nèi)煮5分鐘，用筷子將粽葉完全壓入水中。棕葉煮好后撈出放冷水中浸泡備用

6.取兩片粽葉，將光滑的一面向上，兩片粽葉橫向疊放在一起

7.雙手拿著粽葉的兩頭，從粽葉的中間位置彎成漏斗狀，底部是封閉的

韶關(guān)人中客家人占大多數(shù)，口味以客家菜為主。韶關(guān)粽子的做法主要有堿水粽子和咸水粽子。咸水粽子要準(zhǔn)備的吃材有：糯米，咸蛋黃，五花肉，竹葉，稻草，去皮綠豆及相關(guān)的調(diào)味料。

首先要把糯米、去皮綠豆洗凈用浸泡一晚，五花肉調(diào)好味，第二天可以進(jìn)行包裹，包好再用大鍋了蒸煮90分左右便可以了。

第一步：糯米和花生米提前2個(gè)小時(shí)用水泡發(fā)，這樣可以減少煮的時(shí)間，泡好之后過(guò)濾出來(lái)放在一起。

第二步：香菇提前用溫水泡發(fā)，清理干凈備用，五花肉清洗干凈之后，切成均勻大小的厚片，裝到大碗中。

第三步：一般買回來(lái)的粽葉都是干的，也比較臟，需要起鍋加入清水，把粽葉放入鍋中煮一下，將它晾干水。

第四步：取2片粽葉，一頭一尾反方向疊在一起，然后在粽葉三分之一處往回彎，再用繩子綁好大火煮開(kāi)后小伙煮五個(gè)小時(shí)。

廣東韶關(guān)油炸蘿卜糍粑的做法？

食材：糯米60克、肉末200克、胡蘿卜100克、雞蛋2個(gè)、姜2克、小蔥2根。

調(diào)味料：生抽1克、蠔油1克、老抽1克、料酒1克、糖1克、鹽1克、胡椒粉1克、淀粉4克。

用料：糯米粉1000克，蘿卜 300克，香芋 200克，蔥 少許，鹽 適量，雞精 適量，植物油 大量，胡椒粉 3克。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備食材，糯米粉，香芋，蘿卜，蔥。

2、把蘿卜，香芋，處理干凈切絲，蔥切碎。

3、切好后的食材混入糯米粉里，加食鹽，雞精，胡椒粉。

4、加適量的清水調(diào)成能舀起來(lái)的糊糊，不要太稀哦，要稠稠的。

到此，以上就是小編對(duì)于韶關(guān)環(huán)保植物油燃料的制作的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于韶關(guān)環(huán)保植物油燃料的制作的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。