大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于植物油燃料什么顏色好的問題，于是小編就整理了4個相關介紹植物油燃料什么顏色好的解答，讓我們一起看看吧。

食用油的顏色深了好還是淺了好？

食用油的顏色根材料有關，大豆油一般顏色比較淺，做菜能保持原來的顏色。

花生油顏色稍微深一點，不但可以保持菜的顏色，做出來的菜還比較香！在南方還有一種菜籽油，俗稱菜油，是油菜的種子炸的。那種油比較粘（與上兩種油相比較），顏色很深，做出來菜的顏色一般比較深，因此很多人不會選用，但是這種油對老年人身體比較好！但總的來說，價格高點的花生油還是好一點?。。〉@幾種油對人體絕對沒有傷害?。?！

為什么食用油要用蘇丹四染色？

蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應為紅色。 而花生油的顏色正好是橘黃色，如果使用蘇丹Ⅲ，就會出現顏色重復的現象，不容易分清。所以食用花生油最好選用蘇丹Ⅳ染液來鑒定,而一般不用蘇丹三。

哪種食用油的顏色最黃？

我見過的就是大豆油顏色最黃了，還見過動物油就是豬的肥肉融化的時候是淺黃色，凝固了以后就是純白色，聽說動物油豬肥肉人吃了不好也很少吃就是過年殺自家養(yǎng)的豬的時候肥肉吃不了，就多少炸一點顏色特別白，大豆油吧大豆油和菜籽油顏色比較黃，大豆油要比菜籽油黃一些，菜籽油覺得有點發(fā)綠，真的還是大豆油黃，焦黃焦黃的還覺得挺好看的。

菜籽油顏色青好還是深好？

經常買菜做飯的朋友會發(fā)現，市面上出售的菜籽油有些黃燦燦的，有些卻黑乎乎的。西南地區(qū)的人們更傾向于購買深色的油，他們覺得這種菜油聞起來香，吃起來也香，這種才是真正的菜油。

而且，出生在農村的人們，從小就是吃深色的菜籽油長大的，他們認為直接壓榨的菜籽油，顏色應該是深色，營養(yǎng)成分也高些。

那么，菜籽油的顏色與營養(yǎng)有關系嗎?

首先，原材料或是天氣的不同，都可能會影響菜籽油的顏色。

另外，在現代食用油加工工藝中，有過濾及脫色的程序，在加工過程中對菜油進行了脫色處理，也過濾了絕大多數的雜質，這樣的菜油顏色會金黃透亮;而一些顏色深的菜籽油，則是沒有進行脫色，但油中的營養(yǎng)成分依然很高。

到此，以上就是小編對于植物油燃料什么顏色好的問題就介紹到這了，希望介紹關于植物油燃料什么顏色好的4點解答對大家有用。