大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料餐飲不讓用嗎的問題，于是小編就整理了6個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料餐飲不讓用嗎的解答，讓我們一起看看吧。

餐飲使用植物油燃料合法嗎？

餐飲植物油燃料不違法！植物油燃料的主要目的就是為了替代傳統(tǒng)液化氣、甲醇燃料等傳統(tǒng)燃料，替代傳統(tǒng)燃料使用新能源是順應(yīng)社會(huì)發(fā)展大趨勢(shì)。

甲醇燃料、液化氣屬于高風(fēng)險(xiǎn)傳統(tǒng)燃料，每年因此而造成的生命財(cái)產(chǎn)損失不計(jì)其數(shù)，市場(chǎng)需要一款安全的、環(huán)保、節(jié)能的廚房燃料來替代，所以植物油燃料是市場(chǎng)的選擇！

植物油燃料是利用動(dòng)植物油脂、脂肪，也就是我們經(jīng)常的說的地溝油、潲水油提煉而成的油料，具有燃燒排放清潔環(huán)保、使用安全便捷、經(jīng)營(yíng)銷售合法合規(guī)的新能源燃料。

政府對(duì)飯店用植物油做燃料合法嗎？

對(duì)于政府是否允許飯店使用植物油作為燃料，具體答案可能因地區(qū)和國(guó)家法規(guī)的不同而有所不同。在某些地方，使用植物油作為燃料可能是合法的，例如作為替代能源的一種選擇。然而，其他地方可能存在特定的法規(guī)和限制，涉及到食品安全、環(huán)境保護(hù)等因素。

要了解特定地區(qū)的規(guī)定，建議查詢相關(guān)的法律法規(guī)、能源政策以及當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)提供的信息。可以通過咨詢當(dāng)?shù)匦姓C(jī)構(gòu)或相關(guān)部門，例如環(huán)保局、能源局或行業(yè)協(xié)會(huì)等來了解政府對(duì)飯店使用植物油作為燃料的規(guī)定和合法性。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膶I(yè)顧問或律師也能提供幫助，并為相關(guān)問題提供具體的法律建議。

為什么飯店禁用生物油？

 因?yàn)樵O(shè)施不專業(yè)，在日常使用中，“生物油”的裝卸過程稱得上“簡(jiǎn)單粗暴”。

一般都是顏某自備油管，將“生物油”從供貨商的廂式貨車?yán)镒孕谐槿≈磷约很囍械乃芰嫌屯皟?nèi)，送貨上門時(shí)就用車上準(zhǔn)備的抽水機(jī)將“生物油”抽至買家的容器中。

這樣的做法對(duì)于易燃易爆、易揮發(fā)、還有一定毒性的甲醇而言，存在極高的安全隱患。

①生物油閃點(diǎn)低，易燃易爆炸：“生物油”閃點(diǎn)低于60℃，易燃易揮發(fā)，遇到明火、高溫可引起燃燒爆炸，與氧化劑接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)也會(huì)引起燃燒。在火場(chǎng)中，受熱的“生物油”容器有爆炸危險(xiǎn)。

②顏色淺，泄漏不易察覺：“生物油”顏色可能是無色或者淡黃色，有刺激性氣味，由于顏色淺，泄露之后不易被察覺，安全隱患大。

③蒸氣比重大，危險(xiǎn)性強(qiáng)：“生物油”蒸氣比重比空氣大，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的區(qū)域，遇到火源會(huì)著火回燃，易引發(fā)安全事故。

生物醇油熱值低。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下你買的油又有可能被充分的加了水。還有加點(diǎn)硫酸銅看著火是藍(lán)白色像是很猛的樣子。其實(shí)用起來一點(diǎn)不比液化氣便宜。

然而專家表示如果“生物油”著火后，用水撲救，這些燃料油就會(huì)隨著水流擴(kuò)散開,形成流淌火，導(dǎo)致著火面積擴(kuò)大,反而可能加重火災(zāi)。

北京飯店允許用植物油嗎？

1 飯店使用植物油是合法的。
2 因?yàn)槲覈?guó)有關(guān)食品安全的法律規(guī)定，飯店所使用的植物油必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，且必須來源清晰、保質(zhì)期內(nèi)，不得使用過期油，否則將被處罰。
3 此外，為了保障民眾食品安全，有關(guān)部門會(huì)定期對(duì)飯店進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題就會(huì)處理，確保使用的植物油質(zhì)量安全，因此民眾可以放心食用。

植物油燃料要換灶具嗎？

一般情況下，如果要使用植物油燃料代替其他類型的燃料，建議更換灶具。因?yàn)橹参镉腿剂系娜紵阅芘c其他類型的燃料不同，需要配備專用的灶具才能達(dá)到最佳效果并避免安全風(fēng)險(xiǎn)。

為什么不開發(fā)燒植物油的發(fā)動(dòng)機(jī)？

從題主的提問來看，好象是植物油會(huì)比汽油價(jià)格便宜，不知道是從何得出的結(jié)論。

凡事得以科學(xué)的態(tài)度來看！

一、植物油與石油的成份的差別

植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級(jí)脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。

汽油，外觀為透明液體，可燃，餾程為30℃至220℃，主要成分為C5～C12脂肪烴和環(huán)烷烴類，以及一定量芳香烴。

二、植物油與石油的理化性質(zhì)的差別

植物油是不飽和脂肪酸及其甘油酯化合物（亞油酸居多），裂化汽油屬于石油中再分離出的輕烷，除了外觀看上去都是低色度的透明液體之外，二者毫無關(guān)聯(lián)。植物油屬于特高閃點(diǎn)的非極性溶劑難燃，汽油閃點(diǎn)非常低極易產(chǎn)生危險(xiǎn)，另外，植物油對(duì)絕大多數(shù)高聚物無溶解力，汽油溶解力較強(qiáng)可以與大多數(shù)溶劑及溶劑油互溶。

三、植物油與石油的替代嘗試

現(xiàn)在，同化石柴油相比，麻瘋樹油是一種綠色柴油，它對(duì)環(huán)境友好（麻瘋樹油硫含量低，SO2和硫化物排放量比0#柴油低10倍），低溫啟動(dòng)性能好（無添加劑冷凝點(diǎn)達(dá)-20℃），潤(rùn)滑功能強(qiáng)（噴油泵、發(fā)動(dòng)機(jī)缸體和連桿的磨損率低，使用壽命長(zhǎng)），安全性能高（閃點(diǎn)高，不屬于危險(xiǎn)品，運(yùn)輸、儲(chǔ)存方便），燃料性能佳（十六烷值高，燃燒性能好于柴油，燃燒殘留物呈微酸性，使催化劑和發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)油的使用壽命加長(zhǎng)），而且具有可再生性。

阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)大學(xué)和埃及赫爾旺大學(xué)的研究人員進(jìn)行了一次大膽嘗試，他們將一種通常用作高級(jí)化妝品、洗滌品原料的植物油作為柴油發(fā)動(dòng)機(jī)的燃料使用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這種新型植物油燃料的功效并不亞于柴油，而且更安全更環(huán)保。

到此，以上就是小編對(duì)于植物油燃料餐飲不讓用嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料餐飲不讓用嗎的6點(diǎn)解答對(duì)大家有用。