大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料小爐具有哪些的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹植物油燃料小爐具有哪些的解答，讓我們一起看看吧。

煤爐小模具烤小蛋糕的原料與做法？

　煤爐小模具烤小蛋糕的原料與做法　　那個其實叫梅花蛋糕　　梅花蛋糕（一口香蛋糕）配方　　鮮雞蛋19公斤，川白糖14公斤，特粉14公斤，飴糖2.5公斤，植物油3公斤?！　≈品ā　?.拌料：將鮮雞蛋與川白糖混合，打泡約20分鐘，蛋液泡漲2/3，呈果子泡狀時下飴糖(飴糖波美度以40～42度為宜)，邊下邊打。經(jīng)2～3分鐘后下面粉，攪拌均勻，成為蛋漿?！　?.裝料：用專用梅花形模具。先將模具加熱，并在其內(nèi)擦抹少量植物油，再將蛋漿按分量舀入模具(蛋漿與成品重量比例為6:5)，然后烘焙?！　?.烘焙：以提拗小爐為宜，爐溫180～200℃。在制品膨脹約八成時，蓋上拗鍋(即天鍋)，烘焙3～4分鐘，視糕體色澤金黃，充分膨脹后，即可出爐刷面油，面油須刷均勻，適量?！　√攸c　　茶黃油浸色，松泡，滋軟，芳甜，蛋香味純正濃郁

碳鍋烤魚的做法？

必備主料：

草魚或鱸魚任選2條，大蔥2根，

姜6片，蒜10瓣，豆瓣醬2勺，料酒適量，

干辣椒5個，花椒1把，鹽適量。

輔料：

油適量，生抽醬油適量，洋蔥半個，豆芽半碗，芹菜3根，豆皮適量，金針菇適量等你愛吃的菜。

?步驟：1、魚??洗凈，沿魚骨將魚部分分開，使魚分成兩半，魚背相連，也可以像我這樣處理好的，選擇四分之一或者二分之一，

2、用蔥，姜片，1勺料酒和2克鹽均勻涂抹魚身。

3、用了腌制更入味兒，在魚表面劃斜杠。

4、腌制20分鐘。注意??鹽不要放太多，因為后面有配菜。

食材：清江魚1條，白酒少許，鹽適量，食用油適量，孜然大量，小茴香少許，椒鹽適量，辣椒適量

做法

將清江魚去內(nèi)臟，從中間片開，抹少許白酒去腥，抹少許鹽入味，在表面均勻刷好食用油腌制一會兒，腌制的時間就去生火吧！

將木炭敲成小塊，用紙引燃，待木炭燒好就可以烤魚。

用燒烤夾夾住魚，期間記得翻面。2分鐘后再刷少許油，在兩面均勻地撒孜然。2分鐘后再撒一次孜然，同時撒椒鹽和鹽調(diào)味。

1/6草魚切成3到5厘米長條塊備用，千張切絲，白菜切片。干調(diào)料，包括豆瓣醬，蒜姜，放一個碗里備用

2/6制作紅油，碗里放入朝天椒，小茴香，八角，花椒，豆瓣醬。用1比1比例的藤椒油和大豆油，用中火炒制。成油膏狀乘出備用。這個做好后看起來會和外面的很不一樣，因為這樣重點在味道，而且用的油是好油。

3/6在平底的火鍋里，下層鋪切好的千張絲，中層黃豆芽，上層鋪白菜。用煮好的高湯，家里如果沒有也可以用大橋的高湯精代替。放入鍋里，放到快要淹沒白菜，加入蔥段，一起煮3～5分鐘。

4/6把切好的魚塊，放入沸水中，因為魚是涼的，放入沸水后水溫變低，所以繼續(xù)開著火，泡一分鐘，就把魚塊撈出來。

5/6把魚塊放入前面煮好的火鍋里，放上沒有切斷的香菜。最后把前面做好的紅油倒進來，一鍋絕味魚火鍋就成了。

6/6注意：除了做紅油時候的豆瓣醬，和高湯里面自有的味道，這道菜不能放鹽和味精，尤其不能用什么火鍋底料。邊吃邊加千張，豆芽之類的。最后再拉點燴面片放進去。

原料：鯉魚一條，韭菜10克，薄荷葉50克調(diào)料：油，烤魚料，鹽、孜然，花生米。

烤法：1、將魚放到烤爐上，不停翻烤，烤到八成熟即可停止燒烤（約15分鐘），令一面繼續(xù)燒烤至全熟（約20分鐘）。在烤好后在魚身上打上一字刀。2、取一盤底墊上韭菜，將燒烤油燒到七成熱，倒入盤底，然后將魚八成熟的一面放入盤底油中，全熟的一面朝上。3、將燒開的烤魚料淋到魚身上，放上香菜隨小爐（內(nèi)有幾乎燃盡的木炭）一起上桌。

到此，以上就是小編對于植物油燃料小爐具有哪些的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料小爐具有哪些的2點解答對大家有用。