燃料植物油名片怎么做,燃料植物油名片怎么做的
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貢麻花的來(lái)歷和傳說(shuō)?
貢品麻花出于河南省民權(quán)縣麻花莊,已沿傳二百余年。貢麻花系小麥精粉、精煉植物油和十幾種調(diào)料沿祖?zhèn)髅胤绞止づ胫贫?,具有“吃著香酥脆,點(diǎn)燃亮似燈,久存質(zhì)不變。遇水軟而松”的特點(diǎn),為補(bǔ)養(yǎng)身體、差旅攜帶和饋贈(zèng)親朋好友的上乘佳品。
民權(quán)貢麻花是一種豫東傳統(tǒng)油炸類(lèi)面食。
民權(quán)貢麻花前身為張家麻花,清乾隆五年,張姓族人從山東張莊寨遷于民權(quán)縣王橋鎮(zhèn)南,耕作之余兼營(yíng)麻花生意。《民權(quán)縣志》載:“王橋麻花莊張氏麻花,始于清乾隆年間,距今200余年,曾作貢品進(jìn)獻(xiàn)?!睋?jù)傳乾隆皇帝南巡至黃河渡口,陣風(fēng)飄香,尋香而見(jiàn)路舍一翁烹麻花,欲食之。隨員奉于皇上品嘗,味美流連,令其入御膳。地方吏聞之,作貢品進(jìn)獻(xiàn),受賞并欽封麻花莊,云云。
民權(quán)貢麻花配方獨(dú)特,色澤淡黃,味道鮮美,清香酥脆,甘芳適口,爽口無(wú)渣,是老少皆宜,補(bǔ)養(yǎng)身體的上乘佳品。其遇風(fēng)則剛,遇水則柔,遇冷則脆,遇火則燃,遇硬則碎,支在桌上能點(diǎn)燈,吃到嘴里咯嘣嘣,掉到地上碎轟轟,放到水里撲楞楞。
貢麻花是河南省民權(quán)縣的特色小吃,最早出現(xiàn)在清乾隆年間。據(jù)傳說(shuō),當(dāng)時(shí)河南省民權(quán)縣的一位狀元的母親患了癔癥,一位姓趙的醫(yī)生開(kāi)了個(gè)藥方,讓用麻花與紅糖煮湯,每天早晚食用。狀元的母親吃了之后,病狀逐漸減輕,最后病愈了。后來(lái),這個(gè)做法被大家廣傳,成為了一種特色小吃。
貢麻花的制作方法非常講究,需要用上好的精粉和優(yōu)質(zhì)的芝麻、白糖、植物油等原料,經(jīng)過(guò)和面、搟片、盤(pán)條、上筷、再醒發(fā)、炸制、拌糖等數(shù)道工序精心制作而成。做好的貢麻花不僅外觀精美,口感也十分酥脆,深受人們喜愛(ài)。
在清朝乾隆年間,民權(quán)縣的貢麻花還被當(dāng)?shù)毓賳T進(jìn)貢給乾隆皇帝,并被稱(chēng)為“貢品麻花”,由此成為了當(dāng)?shù)氐囊环N美食特產(chǎn)。此外,還有一些關(guān)于貢麻花的傳說(shuō)故事,如清朝乾隆年間的一位大臣為治母親的病而發(fā)明的貢麻花等。這些傳說(shuō)故事不僅豐富了貢麻花的文化內(nèi)涵,也傳遞了人們對(duì)于美食的熱愛(ài)和追求。
總之,貢麻花以其獨(dú)特的歷史和文化背景,以及美味的口感,成為了河南省民權(quán)縣的一張美食名片,也是中國(guó)民間美食文化中的一道亮麗的風(fēng)景線。
米粉怎樣做才好吃?
米粉最常見(jiàn)的做法就是做成炒米粉了,特別的香又好吃。但是很多人自己在家做的都沒(méi)有飯店里炒蛋米粉香,其實(shí)是方法沒(méi)有做對(duì)。接下來(lái)分享一道家常的雞蛋炒米粉,做法簡(jiǎn)單,而且味道也非常棒呢。
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炒米粉可以說(shuō)是很家常了,做法也不難,很多人都會(huì)做,但是很多人自己做了都覺(jué)得沒(méi)有飯店里炒的好吃,其實(shí)是因?yàn)闆](méi)有掌握好炒米粉的一些要領(lǐng),如果掌握了一樣可以做出跟飯店炒一樣好吃的炒米粉啦。我們家人就特別愛(ài)吃我炒的米粉,中午的時(shí)候做少了,大熱天的,家人就饞這美味,當(dāng)菜又當(dāng)飯,炒一鍋不夠,再炒一鍋!雖然天氣很熱,但是是吃的還是很香。接下來(lái)就一起來(lái)看看詳細(xì)做法吧。
準(zhǔn)備食材:雞蛋、米粉、胡蘿卜、香蔥、豆芽、生抽、青椒。配料:油、鹽、生抽、老抽、香油。
1、取一個(gè)小碗,將蛋液打入碗中,加入少許的鹽,用筷子打散拌勻后備用。
米粉有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,米粉怎么做才好吃呢?在我們這兒做成米粉肉,是非常好吃的,米粉肉糯而清香,酥而爽口,軟、嫩、甜、香、咸,滋味豐富,口感極佳,非常好吃,下面我就分享了一下米粉肉的制作過(guò)程!
米粉肉準(zhǔn)備材料:
精選五花肉2斤(切成五厘米長(zhǎng)的薄片)、米粉(超市里有賣(mài)炒好的米粉)、大蔥絲10克、姜絲10克、料酒50克、花椒5克、大茴小茴各5克、東古一品鮮醬油200克、甜面醬50克、雞精味精適量、白糖25克、食鹽適量。
米粉肉腌制:
切好的五花肉放入容器中,放入大蔥絲、姜絲、料酒、花椒、大小茴、一品鮮醬油、甜面醬、雞精味精、食鹽(少放)、白糖,攪拌均勻腌制一小時(shí)以上。
把米粉倒入腌五花肉的容器中!攪拌均勻,找個(gè)大點(diǎn)的容器(能放入蒸鍋里的),把五花肉擺好放入容器中,用保鮮膜封好,蒸上一個(gè)小時(shí),美味的米粉肉就做好了。
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