懷化植物油生活燃料公司,懷化植物油生活燃料公司地址
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于懷化植物油生活燃料公司的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹懷化植物油生活燃料公司的解答,讓我們一起看看吧。
湖南懷化倒壇辣椒做法?
立秋時(shí)候的青辣椒或者是二金條辣椒20千克,川鹽2千克,香料(八角150克,干青花椒150克,山奈150克, 草果4個(gè), 五香粉100克),中藥材(車(chē)前草30克,馬齒莧30克)。
制法:青椒切條,加鹽抓勻腌漬(一般是立秋后腌漬,時(shí)間約為1周),放在太陽(yáng)下晾干水分,加香料、中藥材調(diào)勻,入罐子內(nèi)用竹片和稻草封口,倒放在壇蓋中(壇蓋中有清水,可以隔絕空氣,清水三天換一次)。將青椒放置6個(gè)月左右即可。
先來(lái)做第一種干沒(méi)有水分的,青椒清洗干凈后放進(jìn)鍋中用開(kāi)水燙一下,不需要燙熟,再把辣椒地剪掉,兩斤辣椒加入食用鹽100克,帶上手套抓辦經(jīng)營(yíng),動(dòng)作要輕緩,避免辣椒折斷。壇子提前消毒過(guò)白酒,發(fā)卡的辣椒放進(jìn)去,按壓頸,封口,用干荷葉蓋子,再用筷子或者是木棍交叉壓緊,蓋上蓋子,封壇腌制一個(gè)月,接下來(lái)我們來(lái)做第二組淘米水腌制。平時(shí)煮飯的時(shí)候淘洗三遍的水倒進(jìn)大鍋中,加入食用鹽80克,攪拌均勻,大火熬住,煮開(kāi)煮沸再放涼。紅辣椒要把水分晾干,再減去辣椒地,放進(jìn)密封盒中,倒入涼透的淘米鹽水,這個(gè)也可以用玻璃搪瓷會(huì)更好。
表面鋪上十幾克的冰糖,10~20毫升的高度白酒,用盤(pán)子壓著辣椒避免漂浮。今天剛好一個(gè)月時(shí)間到吐痰腌制出來(lái)的成品會(huì)更好。經(jīng)過(guò)腌制辣椒已經(jīng)由青變黃,壇子酸辣椒就出談了。再來(lái)看一看淘米鹽水腌的紅辣椒也已經(jīng)變酸變軟,但是按壓中間是比較脆一點(diǎn)的,兩種酸辣椒就全部做好,平時(shí)用來(lái)做酸辣雞爪,炒各種肉菜都特別好吃,壓得越緊這就會(huì)越脆。今天就用它做一個(gè)簡(jiǎn)單的家常菜,提起干凈后切成圈,裝入盤(pán)中備用,再加入肉粒,翻炒均勻,草出水分后在鍋邊淋熊料酒去腥增香,
加入生抽、老抽、鹽調(diào)味,翻炒均勻后加入酸辣椒。翻炒入味。能夠聞到辣椒的酸香味,再撒上蔥花。
下面是一種常見(jiàn)的做法:
材料:
辣椒:500克
鹽:適量
白酒:適量
食用油:適量
步驟:
將辣椒洗凈,晾干水分,然后用刀切成段狀。
在一個(gè)干凈的玻璃瓶或壇子中,依次放入一層辣椒段,撒上適量的鹽,然后再放一層辣椒段,再撒鹽,依此類(lèi)推,直到將所有的辣椒段都放入壇子中。
米粉怎么吃?
米粉的吃法有好幾種可以根據(jù)自己的口味,日常生活常見(jiàn)的米粉有,炒米粉,拌米粉,湯米粉,一般吃炒的和拌的居多,炒米粉的分類(lèi)有雞炒,牛炒,還有一個(gè)醬香炒米粉,拌米粉,有雞拌和牛拌,還有一個(gè)酸菜拌,都很美味,下面我給大家分享推薦一個(gè)常見(jiàn)炒米粉雞炒。首先準(zhǔn)備材料,米粉,雞肉,芹菜,蔥,郫縣豆瓣醬,鹽少許,雞精少許,味精少許,耗油適量,根據(jù)口味不同也可選擇其他青菜。將米粉提前用熱水泡好,雞肉切片,芹菜切條,蔥切片,起鍋燒油,鍋內(nèi)倒入一菜勺食用油,油熱九成放入雞肉煸炒,放入適量豆瓣醬,豆瓣醬炒出紅油,放入適量米粉芹菜還有蔥片,快速放入適量鹽,味精雞精個(gè)耗油適量,切記鹽放多少取決于豆瓣醬,豆瓣醬放多可以不放鹽,因?yàn)槎拱赆u本身有鹽,還有耗油也要適量,所有調(diào)料放入后,切記是大火,炒米粉一定要大火才行,待翻炒只芹菜熟透即可出鍋,一道美味炒米粉就做好了,喜歡吃米粉的朋友可以試試哦!??????
到此,以上就是小編對(duì)于懷化植物油生活燃料公司的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于懷化植物油生活燃料公司的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。