植物油燃料磁縣,植物油燃料廠
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于植物油燃料磁縣的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料磁縣的解答,讓我們一起看看吧。
磁縣的燜子怎么做的,求具體的做法?
主料:紅薯淀粉150克,水700克。
調(diào)料:食鹽4克,醋適量,生抽1湯匙,香油適量,蒜泥2茶匙,植物油少許,芝麻醬2湯匙,蝦油適量。
做法:
1.將紅薯淀粉和鹽混合,分次添加水,攪拌均勻。
2.倒入鍋中,開小火加熱,并不斷攪拌。
3.至整個(gè)淀粉糊都凝膠并呈透明狀,關(guān)火。
4.碗底抹油防粘,然后把淀粉糊倒入,抹平,放涼后蓋上保鮮膜,收入冰箱冷藏凝固。
5.芝麻醬用水一點(diǎn)點(diǎn)懈開成醬汁,蒜泥加一點(diǎn)點(diǎn)涼開水、鹽、生抽、醋、香油和蝦油混合調(diào)成汁兒。
6.取出凝固好的燜子,切成大小適中的方塊。
7.鍋中加入很少的植物油,下入切塊的燜子,攤開后用小火慢慢煎,煎至四面變色后盛出。
用料;
主料:紅薯淀粉200克,純凈水933毫升;輔料:醬油適量,大蒜若干,芝麻醬適量味素適量;
1、稱量紅薯淀粉;
2、在紅薯淀粉中加入純凈水;
3、攪拌均勻,將攪拌均勻的淀粉液倒入不粘鍋,小火加熱并不停攪拌;
4、會(huì)慢慢出現(xiàn)固體,繼續(xù)攪拌;
5、直到所有淀粉液變成透明狀的淀粉塊;
6、在準(zhǔn)備盛放淀粉塊的容器內(nèi),涂抹食用油,最好是無味的油,比如玉米油。;
7、將粉塊放入容器中,盡量抹平表面。自然晾涼之后加蓋保鮮膜,放入冰箱冷藏半小時(shí)以上,當(dāng)然也可以過夜,第二天拿出來煎,效果更好;
8、將冷藏好的粉塊倒扣在案板上,切塊,按自己喜歡可以稍微調(diào)整大??;
原料:地瓜粉,水
做法:
1.地瓜粉一碗,水兩碗,混合攪拌均勻。
2.倒入鍋中小火加熱慢慢攪拌,不停的攪拌,直至攪拌成透明狀。
3.晾涼倒入容器中放冰箱冷藏3-5小時(shí)。
1、準(zhǔn)備原料,上等紅薯粉條1000克 紅薯粉芡500克 肉茸200克 雞蛋4個(gè) 姜末20克 蔥花50克 精鹽、胡椒粉、料酒、十三香、醬油、砂糖、雞精、味精、化豬油、色拉油各適量
2、制法,紅薯粉條用溫水泡軟,再入沸水鍋中煮至漲透后撈出,瀝干水份,肉茸用少許色拉油、姜末、蔥花炒熟后鏟出。
3、將紅薯粉條放盆中,磕入雞蛋,用精鹽、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、雞精、味精調(diào)好味,再加入炒好的肉茸及紅薯粉芡拌和均勻,然后倒入抹有豬油的平底盤中鋪平,上籠蒸約半小時(shí),取出晾涼即成。
磁縣皮渣的家常做法?
磁縣皮渣是河北省保定市磁縣的地方特色美食,是一道非常簡單的家常菜,做法如下:
所需食材:
- 磁縣皮渣(也稱皮脆)200克
- 瘦肉末適量
- 蔥姜適量
- 食用油適量
- 醬油、鹽適量
- 紅辣椒或干辣椒粉(可選)
制作步驟:
1. 將磁縣皮渣用溫水浸泡去除表面的漿層,切成小塊備用。
皮渣選用紅薯粉條,先用水煮5分熟左右,然后撈到盆中,按比例勾兌紅薯芡粉倒入盆中攪勻,隨后再把準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜、醬油爆炒摻入,撒適量自制花椒粉,倒入香油攪拌,最后盛入碗里,放蒸籠蒸大約40分鐘就完成了。
香煎皮渣
1、皮渣均勻切成塊狀,蔥、蒜切好備用;
2、起鍋燒油,油熱放蔥花,然后放入皮渣,進(jìn)行翻炒,倒少許生抽;
3、出鍋時(shí)放入切好的蒜沫。
一道美味可口的香煎皮渣就做好了!
海燴皮渣
1、紅燒肉炒好后,加入一定的高湯,然后將皮渣放入,煮至透明;
2、將一些青菜如:蒜苔、西葫蘆、豆芽、豆腐等易熟的配菜,全部放入鍋內(nèi),旺火兩三分鐘。
一道海燴皮渣就出鍋啦~
到此,以上就是小編對(duì)于植物油燃料磁縣的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于植物油燃料磁縣的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。