大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料碳鍋的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料碳鍋的解答，讓我們一起看看吧。

碳鍋魚塊家常做法？

【食材】

魚肉：700克 白菜：300克

黃豆芽：300克 千張：200克

蔥：20克 姜：15克 蒜：30克 花椒：3克

小茴香：2克 干辣椒：適量 花椒：5克

孜然粒：2克

碳鍋魚塊是一道非常地道的家常菜，做起來不會(huì)非常復(fù)雜
首先，需要準(zhǔn)備好魚塊和蔬菜等材料，然后在碳鍋中煸炒，加入調(diào)料如醬油，姜蒜等，最后加入清水煮熟即可
如果你不太會(huì)調(diào)整火候，可以參考一些菜譜或者找一些視頻教程，碳鍋魚塊可以嘗試搭配米飯或者饅頭，味道更佳

1. 魚洗凈，切成薄片，用料酒、鹽和姜汁腌制20分鐘，擠干表面水分，放入碳鍋中。

2. 準(zhǔn)備所需蔬菜，青紅椒切成長(zhǎng)條，小蔥、姜、蒜切成絲，花菜、豆芽擺放碳鍋的周圍。

3. 在魚片上均勻撒上鹽、雞精、辣椒粉，放上切好的蔥姜蒜絲，淋上適量的食用油。

4. 準(zhǔn)備一些香料（花椒、八角、桂皮等），烤制香料，香味四溢。

5. 將烤制好的香料和適量水一起倒入碳鍋中，加蓋煮沸后放入蔬菜。

6. 再次加蓋煮沸后，轉(zhuǎn)至小火慢燉10分鐘左右，待湯汁變濃稠即可起鍋，撒上適量的香菜即可。

7. 食用碳鍋魚時(shí)，將魚片撈出盛在碗中，將蔬菜和湯倒入碗中一起享用，美味可口。

碳鍋魚塊的家常做法很簡(jiǎn)單易學(xué)
因?yàn)樘煎侓~塊是一道以魚肉為主料的家常菜，它的制作步驟相對(duì)簡(jiǎn)單，只需要選用新鮮魚肉塊切好后，放入碳鍋內(nèi)加入適量的豆腐、木耳、青椒和姜蒜等輔料，促使各種配料和作料發(fā)揮出最佳效果即可
如果您是剛剛?cè)腴T的菜鳥，可以在互聯(lián)網(wǎng)上尋找碳鍋魚塊的具體制作步驟，按照步驟一步一步地操作，相信您也可以輕松地做出鮮美可口的碳鍋魚塊

1/6草魚切成3到5厘米長(zhǎng)條塊備用，千張切絲，白菜切片。干調(diào)料，包括豆瓣醬，蒜姜，放一個(gè)碗里備用

2/6制作紅油，碗里放入朝天椒，小茴香，八角，花椒，豆瓣醬。用1比1比例的藤椒油和大豆油，用中火炒制。成油膏狀乘出備用。這個(gè)做好后看起來會(huì)和外面的很不一樣，因?yàn)檫@樣重點(diǎn)在味道，而且用的油是好油。

3/6在平底的火鍋里，下層鋪切好的千張絲，中層黃豆芽，上層鋪白菜。用煮好的高湯，家里如果沒有也可以用大橋的高湯精代替。放入鍋里，放到快要淹沒白菜，加入蔥段，一起煮3～5分鐘。

4/6把切好的魚塊，放入沸水中，因?yàn)轸~是涼的，放入沸水后水溫變低，所以繼續(xù)開著火，泡一分鐘，就把魚塊撈出來。

5/6把魚塊放入前面煮好的火鍋里，放上沒有切斷的香菜。最后把前面做好的紅油倒進(jìn)來，一鍋絕味魚火鍋就成了。

6/6注意：除了做紅油時(shí)候的豆瓣醬，和高湯里面自有的味道，這道菜不能放鹽和味精，尤其不能用什么火鍋底料。邊吃邊加千張，豆芽之類的。最后再拉點(diǎn)燴面片放進(jìn)去。

碳鍋牛排教學(xué)？

1、食材:牛肉 300g;洋蔥 半個(gè);耗油 適量;黃油 適量;醬油 適量;牛排醬 適量.

2、牛肉用清水浸泡2小時(shí)，去除血水;

3、用刀背兩面拍松;

4、拍好的牛肉加入醬油，蠔油腌一會(huì);

5、洋蔥切碎;

牛排骨碳鍋?zhàn)龇ǎ?/p>

首先，新鮮的牛排500克，切成紅棗般大小的肉丁，將肉丁放入盆中，加入生抽20克，白糖十克，食用鹽50克，花椒粉20克，腌制30分鐘。

第二，在碳鍋當(dāng)中加入食用油，將腌制好的牛排放入鍋中，炒制十分鐘加入清水一千克八角十克，花椒20克小茴香20克肉蔻十克干辣椒20克放入老抽20克大火燒開。

第三，水開之后轉(zhuǎn)小火慢燉慢燉兩小時(shí)之后即可使用。

到此，以上就是小編對(duì)于植物油燃料碳鍋的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料碳鍋的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。