植物油燃料可以加水嗎,植物油燃料可以加水嗎為什么
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于植物油燃料可以加水嗎的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料可以加水嗎的解答,讓我們一起看看吧。
油可以倒水進(jìn)去嗎?
不可以。油里面不建議加水,不管是什么油,都不能和水混在一起。因?yàn)樗陀褪遣幌嗳艿?,而且水和油的沸點(diǎn)不一樣。
不管是食用油摻水,還是汽油摻水,都是危險(xiǎn)的。食用油如果摻水,油會(huì)變質(zhì),而且炒菜時(shí),因?yàn)槔锩嬗兴?,水的沸點(diǎn)比油低(沸點(diǎn)在200℃以上),容易噴濺出來(lái)。如果汽油中混入水,會(huì)影響汽油質(zhì)量和行車安全,同時(shí)對(duì)汽車發(fā)動(dòng)機(jī)也有很大影響。
有食用油的水可以澆菜嗎?
可以澆菜
家里若有養(yǎng)花、種菜,過(guò)期食用油是很好的肥料。先在花盆里挖個(gè)小坑,澆上適量過(guò)期油后,用土覆蓋,記得一次不要澆太多,也不要太過(guò)頻繁,要不然會(huì)影響到花和菜的正常生長(zhǎng)
有少量食用油的水可以澆菜。
注意一定是含有少量或微量的油的水才可以澆菜。
有食用油的水可以澆菜。
用食用油的水澆菜的會(huì)造成蔬菜死亡乖減產(chǎn)。因?yàn)槭秤糜退撬嵝?,?duì)土地和蔬菜會(huì)造成元可挽回的損失,而且食用油水如果不小心排到魚塘的話,魚塘里面的魚條都會(huì)死亡的,所以人們要切記不要將食用油水去澆菜。
菜籽油加水的正確方法?
壓榨菜籽油需要加的是鹽水,是為了分離雜質(zhì)。加的比例為菜籽與鹽水為100:1,油菜籽拿過(guò)去先要在鐵鍋里炒熟,然后到炸油機(jī)里壓炸,壓出來(lái)的就是半成品油。
再就是往這個(gè)油里加鹽開(kāi)水,邊加邊攪拌,并把浮在上面的雜質(zhì)撈出。
然后就是放到一邊沉淀,沉淀一會(huì)后把上面干凈的油倒到一個(gè)鍋里,下面沉淀的油渣就不要了。
最后就是加熱鍋里的油,要100度以上,讓里面的水分蒸發(fā)掉,剩下的才是香噴噴的菜籽油!
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3、加水
菜籽料放入平底鍋內(nèi),邊攪動(dòng)邊加入一些熱水,水量加到料中含水量的13%-15%為止。
4、炒料
榨油坊設(shè)備多用平底鍋 (亦可用圓筒炒籽鍋,效果良好),炒料的最終料溫為120℃-132℃,炒出熟料用手握料不露油、有彈性、松手即散,熟度均勻不夾生。炒后熟料殘余水分為2%左右。同時(shí)要保證入榨油機(jī)的料溫為120℃-125℃。
往菜籽油里加一定比例的鹽水還是有一定的作用的。
首先,水的密度比油要大,所以加了一些鹽水后,菜籽油會(huì)浮在水上面。而在榨菜籽油的時(shí)候產(chǎn)生的一些菜籽細(xì)粉末會(huì)沉淀到水里。加了鹽水以后的菜籽油炒的菜不會(huì)發(fā)黑。
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還有就是往菜籽油里加鹽水是必須按照一定比例進(jìn)行添加的。榨油的機(jī)器在出油的同時(shí),會(huì)連同一些細(xì)微的油菜渣一起流出來(lái)。而加了熱鹽水以后,通過(guò)攪拌讓細(xì)渣吸水而沉淀。再經(jīng)過(guò)過(guò)濾,得到的就是不含雜質(zhì)的純凈菜籽油了。
操作方法:
1.找兩個(gè)一樣的玻璃,兩杯分別倒入同等體積的廚房食用油(比如菜籽油、花生油),然后一杯加入與油同等體積的小分子團(tuán)水。
2.另一杯加入與油同等體積的自來(lái)水或 其它品牌的純凈水/礦泉水,充分搖勻后,把兩個(gè)杯子在桌子上放五分鐘,會(huì)發(fā)現(xiàn)由于小分子團(tuán)水的高溶解高活性作用。
3.油中充滿了小分子團(tuán)水,油層與小分子團(tuán)水混合成乳色液體;而自來(lái)水或 其它品牌的純凈水/礦泉水是大分子團(tuán)水,與油完全分離開(kāi),油層中不含一點(diǎn)水。
壓榨菜籽油需要加的是鹽水,是為了分離雜質(zhì)。加的比例為菜籽與鹽水為100:1,油菜籽拿過(guò)去先要在鐵鍋里炒熟,然后到炸油機(jī)里壓炸,壓出來(lái)的就是半成品油。
再就是往這個(gè)油里加鹽開(kāi)水,邊加邊攪拌,并把浮在上面的雜質(zhì)撈出。
然后就是放到一邊沉淀,沉淀一會(huì)后把上面干凈的油倒到一個(gè)鍋里,下面沉淀的油渣就不要了。
最后就是加熱鍋里的油,要100度以上,讓里面的水分蒸發(fā)掉,剩下的才是香噴噴的菜籽油!
到此,以上就是小編對(duì)于植物油燃料可以加水嗎的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于植物油燃料可以加水嗎的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。