大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料灶具陵川的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹植物油燃料灶具陵川的解答，讓我們一起看看吧。

晉城有什么美食和小吃？

具我知道的如:陽城的蘿卜片雜各配小米煎餅，小城的豬臟配棗糕饃，高平米山鹵面配腸子湯還有李圪抓、白起豆腐等，陵川的肉丸子、豬頭湯，晉城的老三樣，沁水的鍋鍋菜、軟米飯、柿圪噠都很好吃，當然還有很多很多，這些都是我童年記憶中的美味，大家還知道哪些告訴我。

山西哪里的核桃最有名？

山西核桃最有名老古到現(xiàn)在還是汾陽的好，歷史優(yōu)久。

汾陽有深厚的黃土層，氣候溫和，光照充足，地理環(huán)境造造就了優(yōu)質(zhì)的核桃個大皮薄肉質(zhì)細膩。

汾陽品種很多。老古說起汾陽綿核桃人人知，還有忻州原平核桃也是歷史優(yōu)久。原平樓板板塞綿核桃也是很出名皮薄清香。現(xiàn)在原平處處有核桃鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場多的很價格最優(yōu)，12元，10元，8元，7元，都可以買到好吃的錦核桃。今年秋綠皮核收購價在0.70元左右，最高價一元?，F(xiàn)在扶貧發(fā)展多了價格低了，吃核桃人也多了。皮厚核沒人想要了。難出售，要改接綿核桃的時候了！

山西的核桃以沁水縣的核桃最有名，核桃分棉核桃和甲核桃，棉核核當?shù)厝艘卜Q母核桃，個大皮薄，果肉豐滿，滿口香氣；甲核桃個小皮厚，果肉很難取出，但營養(yǎng)豐富。

沁水的核桃樹滿山遍野其主要功勞是松鼠，在核桃成熟期七月，一棵碩果累累的桃桃在二三天被松鼠摘個凈光，來年春天山上山下都長出一顆顆茁壯的核桃苗，三五年后又開花結(jié)果。

山西汾州核桃歷史悠久，是山西出產(chǎn)最好的核桃。雖然核桃是從西域傳來的，但是山西核桃種植的歷史也是非常的悠久的，而山西的最好的核桃產(chǎn)地便就是在太行山等地，其中汾州核桃也是比較出挑嗯一個品種。汾州地產(chǎn)豐富，也是物華天寶之地，不僅有汾酒這樣名動天下的東西，還有就是這吃了又補腦又有益身體健康的核桃了。

汾州核仁味道甘美，旅具有非常高的營養(yǎng)價值，不僅富脂肪和蛋白質(zhì)，而且也富含各種有益于人體的元素。不論生食或制成糕點糖果，都是宴請客人，互贈訪友的佳品。清香可口，吃了還想吃。
核桃不僅好吃，還是一種益智健腦食品，能補氣益血，潤燥化痰，治肺潤腸，且味甘平，對于 “溫補腎肺，定喘化痰”有一定的療效。老人吃能夠強身健體，孩子吃能夠聰明大腦。山西雖然有很多地方都種植核桃樹，但是汾州的核桃也算是非常好吃的東西，山西地雖然不大，但是物產(chǎn)真的是非常的豐富，當然不僅物產(chǎn)豐富，在旅游方面也是又很好的優(yōu)勢，可以邊吃核桃邊玩耍也是一大美事啊。

核桃仁一般含油量70%左右，高的達75%以上，為大豆的3.4倍，花生的1.6倍，油菜的1.9至3.4倍，可稱“油料大王”。 核桃油是干性油，清香可口，為高級食用油。核桃仁還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維素、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸等營養(yǎng)成分。 據(jù)分析，一公斤核桃仁的營養(yǎng)價值相當于5公斤雞蛋，4公斤牛肉，9.5公斤牛奶；一公斤核桃仁所發(fā)出的熱量比1.5公斤牛、羊、豬、雞肉所提供的熱量還大。

我國的核桃產(chǎn)地分布很廣，但是，山西具有獨特的核桃生長的優(yōu)越環(huán)境。核桃為深根性樹種，深厚的黃土層，地下水位較深，且蘊藏量較大，有利于核桃垂直根的生長。地勢高寒，氣溫低，溝壑縱橫，蒸發(fā)量少，獨特的氣候有利于核桃的灌漿，使得種仁飽滿。處于黃土高原地帶，土壤為山地褐土、淋溶褐土和粗骨性褐土，宜于林木生長，為山西核桃提供了很好的地理優(yōu)勢。

黎城核桃

核桃素稱黎城“四大寶”之一。黎城縣盛產(chǎn)的長圓綿核桃，為黎城“四大寶”之首，其果實中大，呈長圓形，果殼稍薄，表面較粗，出仁率和出油率高，并可取整仁，品質(zhì)上等，味香可口，營養(yǎng)價值較高，是一種富含營養(yǎng)的干果。

盛產(chǎn)于陽泉市，以個大殼薄、仁肥易取、入口香脆而聞名三晉。主要品種有綿核桃等。其仁呈淺黃色，含油率在70%以上，年產(chǎn)114.5萬斤。產(chǎn)品除滿足本境食用及加工用料外，還行銷香港、加拿大、朝鮮、日本、印度等國家和地區(qū)，年出口量達7萬公斤。

核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗，漢張騫出使西域時傳入我國。以張騫從西城返回的公元前 122 年計算，核桃傳到 汾州 ，也有兩千多年的歷史了。

汾陽有深厚的黃土層、地勢高寒，雨量適中、氣候溫和、光照充足，得天獨厚的地理環(huán)境造就了優(yōu)質(zhì)的核桃，長出的核桃不僅皮薄而且肉質(zhì)細膩。

汾陽核桃品種繁多，有大龍眼、小龍眼、大花、早熟、紙皮露仁、穗狀、串兒、長腰、抗風(fēng)、光皮棉、橫蘭蘭等。核桃之王非紙皮核桃莫屬。紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得名，又名露仁核桃，營養(yǎng)豐富。汾陽紙皮核桃更是皮薄如紙，手捏即碎。有原色無漂白、個大肉飽滿、皮薄宜開口等特點。它的單果平均重量達14.7克，仁飽滿，黃白色，味香，蛋白質(zhì)含量高，同時富含鈣和鉀等微量元素，維生素含量較高。

這種紙皮核桃不僅能促進血液循環(huán)、改善消化系統(tǒng)功能、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，還有助于人體對礦物質(zhì)的吸收、促進細胞的再生長，加速傷口愈合?？梢哉f，核桃全身都是寶。

當?shù)卦幸粋€核桃樹的傳說，上世紀二十年代初汾州醫(yī)院的院長萬德生曾經(jīng)和鼎鼎有名的史迪威將軍在汾陽地區(qū)偶然在懸崖邊發(fā)現(xiàn)了一棵核桃樹。樹冠竟然伸到十多米高的崖頂，把半邊天都遮住了。他們同當?shù)乩相l(xiāng)五個大人拉起手，貼著樹想把它抱住，結(jié)果他們只探到了一半。堪稱是樹王！但1938年日軍侵占了汾陽，燒掉了這棵樹。還有經(jīng)歷過此事的人曾說聽見樹在哭，聲音是嗡嗡的，甚至還有回音。

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