大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油固體燃料的問(wèn)題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹植物油固體燃料的解答，讓我們一起看看吧。

植物油燃料是什么？

1、污染程度不同醇基燃料是最清潔的燃料，燃燒環(huán)保沒有任何污染排放，而植物油燃料使用時(shí)消耗能源多，并且會(huì)排放大量污染環(huán)境的有害氣體。

2、穩(wěn)定性不同傳統(tǒng)的植物油燃料的穩(wěn)定性比較差，很容易揮發(fā)，而醇基燃料是以醇類（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質(zhì)為主體配置的燃料，以液體或者固體的形式存在，所以穩(wěn)定性相對(duì)而言要更強(qiáng)。

3、熱轉(zhuǎn)換效率不同醇基燃料有明顯的經(jīng)濟(jì)可比性，和植物油燃料相比，熱效率高是它最佳的特點(diǎn)。與煤、煤焦油、重油、柴油、植物油等各種燃料相比，醇基燃料燃燒最完全徹底，熱轉(zhuǎn)換效率最高，排放是水與二氧化碳為主，是未來(lái)最清潔、最環(huán)保、最有發(fā)展?jié)摿Φ娜剂稀?/p>

4、購(gòu)買價(jià)格不同醇基燃料在價(jià)格上比較有優(yōu)勢(shì)，作為石油液化氣及燃料柴油的替代燃料，它低價(jià)、安全、方便，具有清潔衛(wèi)生、安全、廉價(jià)、原料易購(gòu)等特點(diǎn)。而植物油燃料具有熱值低、爐火上不去、熱效低、消耗量大、不經(jīng)濟(jì)、較昂貴等特點(diǎn)。

固體酒精和環(huán)保油哪個(gè)安全？

環(huán)保油好。

醇基環(huán)保燃料是一種可再生能源，燃燒時(shí)無(wú)煙、無(wú)味、無(wú)污染、無(wú)殘?jiān)?、無(wú)黑鍋、清潔衛(wèi)生，其燃燒時(shí)產(chǎn)生的一氧化碳低于柴油和液化氣，最大限度保護(hù)了廚師們的身體健康。

經(jīng)濟(jì)實(shí)用使用該液體燃料不僅燃燒成本低，而且餐飲業(yè)原柴油灶只需改裝醇基專用爐頭即可。

如何將食用油在常溫下凝為固體？

常溫條件和常壓是多數(shù)植物油中脂肪酸和脂肪酸脂的液體形態(tài)范圍，如果不考慮對(duì)其化學(xué)改性比如加氫飽和一般是無(wú)法變成固體，制作固體黃油一類的工藝也都是將植物油事先和麥芽糊精、淀粉以及明膠等成型物乳化后壓塊成型也不是100%固含量的請(qǐng)參考。常溫條件下能變成固體我只知道新鮮椰子油中的月桂酸可以在20度以下成為白色蠟狀固體達(dá)到凝固點(diǎn)。

放冰箱冷藏。植物油中含有豐富的油分子，而油分子中含有不飽和鍵，相對(duì)的植物油中的飽和脂肪酸含量也會(huì)比較高，在常溫狀態(tài)下，油的凝固點(diǎn)比較高，不容易結(jié)凍成塊，冰柜或者是冰箱等在低溫條件下，油分子中的不飽和鍵就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)凝結(jié)成晶。

植物燃料比乙醇好嗎？

植物燃料沒有乙醇好。

1、污染程度不同

乙醇是清潔的燃料，燃燒環(huán)保沒有任何污染排放，而植物油燃料使用時(shí)消耗能源多，并且會(huì)排放大量污染環(huán)境的有害氣體。

2、穩(wěn)定性不同

傳統(tǒng)的植物燃料的穩(wěn)定性比較差，很容易揮發(fā)，乙醇以液體或者固體的形式存在，所以穩(wěn)定性相對(duì)而言要更強(qiáng)。

3、熱轉(zhuǎn)換效率不同

乙醇燃料有明顯的經(jīng)濟(jì)可比性，和植物燃料相比，熱效率高是它最佳的特點(diǎn)。是未來(lái)最清潔、最環(huán)保、最有發(fā)展?jié)摿Φ娜剂稀?/p>

植物油加熱后，揮發(fā)的是什么物質(zhì)，剩下的是什么物質(zhì)？

植物油在沒有加熱到煙點(diǎn)以前，只會(huì)揮發(fā)其中的水分，固體油塊是高級(jí)飽和脂肪酸酯，也可以叫蠟。使用后的油，顏色，氣味，滋味都會(huì)發(fā)生改變，要想和使用前一樣，需要用活性炭和活性白土脫色，高溫真空脫臭，但這只是感官上回到原來(lái)模樣，其中的微量元素，如Ve,甾醇等將會(huì)流失的更徹底，恢復(fù)后的油顏色會(huì)很快變深，而且反式脂肪酸會(huì)明顯增加。

唯一的好處是，使油內(nèi)的苯并芘等有害物質(zhì)除去了。

到此，以上就是小編對(duì)于植物油固體燃料的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油固體燃料的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。