大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于貴州燃料植物油批發(fā)商的問題，于是小編就整理了2個相關介紹貴州燃料植物油批發(fā)商的解答，讓我們一起看看吧。

貴州油辣椒的做法？

主料：二荊條中粗辣椒面200克、燈籠椒中粗辣椒面100克。

香料： 八角10克、花椒10克、桂皮6克、白芷4克、白蔻4克、小茴香4克。

蔬菜料：大蔥段120克、圓蔥絲120克、生姜片50克、胡蘿卜片50克、香菜40克。

配料：菜籽油2000克、白芝麻100克、色拉油100克、食鹽60克、高度白酒40克、香醋15克、十三香10克。

詳細加工制作步驟：

1、不銹鋼盆中加入：二荊條中粗辣椒面200克、燈籠椒中粗辣椒面100克、再加入食鹽60克、高度白酒40克、十三香10克，最后加入色拉油100克，一起攪拌均勻，把所有辣椒面均勻的沾濕。這一步加入色拉油的目的是防止油潑時把辣椒面燙糊。

2、把香料：八角10克、花椒10克、桂皮6克、白芷4克、白蔻4克、小茴香4克放入盆中加入適量清水浸泡2-3分鐘，這樣可以防止炸糊，也可以更好的出香味。

3、鍋中加入菜籽油2000克，先大火燒至微微冒黑煙，這一步的目的是去除菜籽油的腥味，然后關火把油溫降至150°左右時先放入大蔥段120克、圓蔥絲120克、生姜片50克、胡蘿卜片50克、香菜40克，中火炸兩分鐘后加入浸泡好的香料：八角10克、花椒10克、桂皮6克、白芷4克、白蔻4克、小茴香4克，炸至蔬菜料黃褐色時把所有材料打撈干凈，然后把白芝麻100克，放進密漏中，把密漏放入熱油中，隔著密漏把白芝麻炸至微微變色后取出，備用。再把油溫升至200°，備用。

4、把200°的熱油分多次先潑入一般的油，邊潑邊攪拌。然后把炸好的白芝麻放進去，再把剩下的熱油分多次，邊攪拌邊潑入。潑完后最后加入香醋15克，攪拌均勻，靜置一夜后即可使用。

油辣椒：干的紅辣椒加少許花椒和芝麻用擂缽或是食物料理機打碎，用不銹鋼容器裝好，然后在炒菜鍋里放菜籽油，油量也是兩倍，油燒熱油燒熱出煙沒有生油味后關火。

等油溫降下來，舀少許油在放有辣椒粉的不銹鋼容器中把辣椒粉攪拌一下，這個步驟的目的是防止下一步澆溫度很高的油進來時辣椒變焦，所以油要少，辣椒粉都沾上油就可以了。

把鍋里剩余的油再燒熱，有少些油煙出來的時候關火。

把油全倒入辣椒粉里（注意：不銹鋼容器容量要是辣椒粉的兩倍），用筷子攪拌一下。等油涼了就可以了。

制作貴州油辣椒的方法如下：

材料：新鮮辣椒、食用油、鹽、白糖、姜片、蒜瓣

1. 新鮮辣椒洗凈，晾干備用。

2. 將辣椒切成約1厘米長的段。

3. 在鍋中倒入適量的食用油，大火加熱至7成熱，放入姜片和蒜瓣爆香。

4. 放入切好的辣椒段，繼續(xù)翻炒至變色。

5. 加入適量的鹽和白糖，根據(jù)口味可適當增減調(diào)料。

6. 關火后倒入一個干凈干燥的容器中，待油辣椒稍微冷卻后封口并保存。

提示：為了讓油辣椒口感更好，可以自行加入香菜葉或花生碎等其它調(diào)料。此外，在制作過程中一定要注意安全防范措施，避免油濺傷及火災等意外情況。

貴州的油辣椒是怎么做的？

干的紅辣椒加少許花椒和芝麻用擂缽或是食物料理機打碎，用不銹鋼容器裝好，然后在炒菜鍋里放菜籽油，油量也是兩倍，油燒熱油燒熱出煙沒有生油味后關火。

等油溫降下來，舀少許油在放有辣椒粉的不銹鋼容器中把辣椒粉攪拌一下，這個步驟的目的是防止下一步澆溫度很高的油進來時辣椒變焦，所以油要少，辣椒粉都沾上油就可以了。

把鍋里剩余的油再燒熱，有少些油煙出來的時候關火。

把油全倒入辣椒粉里（注意：不銹鋼容器容量要是辣椒粉的兩倍），用筷子攪拌一下。等油涼了就可以了。

到此，以上就是小編對于貴州燃料植物油批發(fā)商的問題就介紹到這了，希望介紹關于貴州燃料植物油批發(fā)商的2點解答對大家有用。