大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于植物油燃料燃燒有味道的問(wèn)題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料燃燒有味道的解答，讓我們一起看看吧。

植物油燃料有味什么原因？

植物油燃料有味是由于其化學(xué)成分中含有一些揮發(fā)性有機(jī)物質(zhì)，如酚、酮、醇等，它們會(huì)隨著油燃燒釋放出來(lái)，形成刺鼻的氣味。

此外，如果植物油燃料不規(guī)范生產(chǎn)，可能會(huì)殘留一些雜質(zhì)和污染物，也會(huì)導(dǎo)致其有異味。為了減輕植物油燃料的異味，生產(chǎn)廠家可以加入一些香味劑或是進(jìn)行脫臭處理。

植物油發(fā)苦的原因和解決方案？

儲(chǔ)存條件不好或放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、原材料本身已經(jīng)變質(zhì)，導(dǎo)致植物油變苦。

1、植物油需要保存在避光溫度適中的環(huán)境下，被陽(yáng)光直射、放置溫度過(guò)高或者放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)都會(huì)導(dǎo)致植物油發(fā)生變質(zhì)，味道會(huì)變苦。

2、榨油的原材料本身已經(jīng)變質(zhì)了，也會(huì)導(dǎo)致植物油發(fā)苦，所以如覺(jué)得植物油的味道含有苦味，不建議食用。

我家的食用油怎么有股味道，有點(diǎn)像蠟燭油的味？

可以用啊。

油一般的物理狀態(tài)中會(huì)出現(xiàn)凝固，出油，出味。三大過(guò)程。影響油的變質(zhì)主要還是溫度。還有有的品質(zhì)。出現(xiàn)以下的問(wèn)題。一般是油的存放時(shí)間過(guò)多。溫度過(guò)低。還有就是油的榨取過(guò)程出現(xiàn)了比例失調(diào)的問(wèn)題。當(dāng)你加熱它時(shí)出現(xiàn)蠟的味道。那只是油的化學(xué)演變過(guò)程。聽(tīng)說(shuō)還有轉(zhuǎn)基因的油是這樣。但還不確定。你最好看看產(chǎn)品日期。還有成分。為了家人健康最好不要去買(mǎi)散油和廉價(jià)油。一定要記住啊。

我家炸過(guò)東西的食用油有股味怎么辦？

油類(lèi)放久了會(huì)產(chǎn)生一股子怪味，其實(shí)就是變質(zhì)了，植物油就是產(chǎn)生了黃曲酶素，這是一種致癌物。

而動(dòng)物油是發(fā)生氧化反應(yīng)，通過(guò)細(xì)菌的作用，脂肪類(lèi)的被空氣氧化，由原來(lái)的脂肪醇氧化為醛或酮，生成難聞的氣味，這個(gè)一樣對(duì)身體是有毒副作用的，不能再吃了。

食用油燃燒起來(lái)一般是什么氣味？

因?yàn)橥饷孀鲇蜅l的時(shí)候有摻入所謂的“臭粉”既碳酸氫銨，碳酸氫銨遇熱分解，NH4HCO3=NH3+H2O+CO2也就是氨氣跟二氧化碳和水。水受熱形成水蒸氣近一步使油條膨脹。氨氣的物理性質(zhì)：一種無(wú)色

氣體

，有強(qiáng)烈的刺激氣味。

到此，以上就是小編對(duì)于植物油燃料燃燒有味道的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料燃燒有味道的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。