大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于香港植物油燃料凝固點(diǎn)的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹香港植物油燃料凝固點(diǎn)的解答，讓我們一起看看吧。

為什么牛油比豬油便宜？

導(dǎo)讀

牛油是以牛的脂肪組織為原料煉制而成的脂肪產(chǎn)品，而豬油是以豬的脂肪組織(肥肉、豬板油)為原料煉制而成的脂肪產(chǎn)品。在香港，把從牛奶中煉制的黃油叫做牛油，這個牛油比從牛的脂肪組織中煉制的牛油貴得多，因此，本回答中的牛油不是香港說的牛油。

一直以來，牛肉的價格都要比豬肉的價格貴，豬的油更多，為什么牛油比豬油便宜？

1、食用精制牛油價格

以新鮮的牛板油為原料，經(jīng)過清洗、過濾、脫酸、除臭、去色等步驟制成的牛油，有牛油的自然香味。這種牛油一箱20Kg，價格是248元，500克牛油的價格是6.2元。

2、食用精煉豬油價格

以豬的脂肪為原料煉制成的豬油，有豬油特有的香味。這種豬油一箱20Kg，價格是240元，500克豬油的價格是6元。因此，食用精制牛油和食用精煉豬油價格相近。

3、進(jìn)口冷凍牛油價格

從進(jìn)口牛肉后脊背肉上分割下來的生牛油，就是進(jìn)口冷凍牛肉的邊角料，主要用于牛肉湯、火鍋等的原料，也可以煉制后用做肥皂的原料。這種牛油500克的價格是1元(不含運(yùn)費(fèi))，購買數(shù)量至少100Kg(信息來源某巴)。

由于這種牛油在煉制時有牛獨(dú)特的氣味，而且很濃，不適合用來炒菜等，只適合做餐飲的用作牛肉湯、火鍋的原料，這種牛油就是進(jìn)口冷凍牛肉的邊角料，因此，價格便宜。

4、生鮮冷凍豬板油的價格

動物油脂可不能按照動物大小來計算價格的，如果你按照大小來算的話，那我們吃魚油應(yīng)該是最便宜的，為什卻很貴，而我認(rèn)為的是，主要是看各種動物油脂的用途。至于你說的牛油比豬油便宜，主要是說兩種所起的作用，以及牛油和豬油兩者用途的區(qū)別。

我們先說牛油，首先牛油的熔點(diǎn)比較高，大概需要的溫度是40度到60度之間。不易被人體所吸收，所以我們一般提煉好的牛油都送到制作火鍋料廠了，還有一部分質(zhì)量不是很好的，被送到化工廠，制作成肥皂，而這種肥皂在新疆非常常見，當(dāng)?shù)厝朔Q之“喀拉薩本”，所以你在市場可以見到售賣的很少，因為它加工成其他物品所換回來的價值要比單純的賣牛油要賺的多。所以一般需要牛油的客戶都是非常的大的客戶，需求量大，價格也就自然而然地下來了。

其次就是牛油本身就帶一些，濃重的膻味，雖然沒有羊油那種味道重，但是在南方大部分人是很難接受的，偶爾吃一次兩次還可以，吃的時間長了，估計都受不了，而豬油不管是南北方都有在用，也沒有其他的味道，及時冷卻了，也沒有其他的怪味道，所以牛油的市場家庭的需求很少，所以價格自然而然就低了。

專業(yè)抬杠的人又來了，牛油未必比豬油便宜哦。

牛油和豬油都是常見的動物脂肪。類似的還有羊油雞油。比如如今去集市上買個雞，那么宰殺之后常見腹部靠近大腿和屁股的地方有大團(tuán)的黃色雞油脂。古人常說肥雞肥雞，誠不虛言啊。

動物和人也類似，吃的好了油就多，吃的不好油就少。

幾十年前，那時候買豬肉，人可都愛撿肥肉，五花來買，瘦肉和排骨反而不受歡迎。如今顛了個兒，不喜肥肉而喜歡買瘦肉和排骨了。

豬肉

買回來肥肉，可以煉豬油。將肥肉細(xì)細(xì)切作小條，用小小的火，把肥肉放入鍋里就能開始煉出豬油了。煉出的豬油渣，更是美味無比。如今這豬油渣，甚至成了青島的城市美食。

煉豬油

豬油渣

煉出的豬油用一個罐或者盆盛放，冷卻了是白色細(xì)膩的固體膏狀，可以放好久。需要用的時候挖一勺就可以用了。

豬油炒青菜，炒米飯，拌韭菜餃子餡，那叫做一個香哎。哈哈哈。

到此，以上就是小編對于香港植物油燃料凝固點(diǎn)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香港植物油燃料凝固點(diǎn)的1點(diǎn)解答對大家有用。