都勻植物油燃料,都勻植物油燃料廠家
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都勻粽子推薦?
1.選擇干凈,干燥的稻草芯,或者干粽葉,在無水的不銹鋼盆內(nèi)燃燒,分少量多批次燃燒,盡量不要讓燃燒的黑灰堆積在一起,過度燃燒就成灰白色,可以適當(dāng)噴一些水防止繼續(xù)燃燒。
2.等灰冷卻后搓碎,并用細(xì)孔鋼篩網(wǎng),孔徑0.5毫米左右。
3.篩選好的灰拌入糯米中,用力使勁搓揉,讓糯米上色。
4.糯米上色后,篩掉多余的草灰,篩孔0.5毫米。
5.鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的食用油150克,加放花椒15克,八角3克,桂皮3克,草蔻3克,白蔻3克,香葉3克,小火慢炸,直到把香料炸至金黃撈出。
6.大蒜切成蒜米,加入8倍體積的水淘洗,過濾干,蒜水裝好備用。
7.加入制好的香料油55克,倒入控干的蒜米炸至變黃,倒入染好色的糯米,加鹽50克翻炒至香味出來,溫度大概50度至60度。
8.加入過濾后的大蒜水,海鮮醬油,蠔油翻炒均勻,加入準(zhǔn)備好的花椒粉5克,關(guān)火后繼續(xù)翻炒5分鐘左右,出鍋冷卻。
9.切好的鮮肉,泡發(fā)的香菇加入香料油15克,鹽21克,花椒粉2克,海鮮醬油30克,放入冰箱腌制1小時(shí)。
10.加入干貝,蝦仁或者是自己喜歡的干海鮮。
貴州都勻?qū)挿圩龇ǎ?/h3>
購買現(xiàn)成寬粉,以備用。
2香蔥洗凈,切成丁。
3瘦肉洗凈,垛成沫,并用炒鍋爆炒片刻,然后裝入碗里。
4碗里放入鹽·醬油·陳醋·味精·辣醬·蔥·炒好的肉沫。
5鍋里放入適量水,并將水燒開。
6將燒開的水,裝入適量在碗里。
7然后把鍋里剩下的開水,將扁粉入鍋煮熟,煮熟后打撈入盤。
8最后,一道香辣開胃的寬粉就完成了。
貴州都勻?qū)挿凼且坏酪詫挿蹫橹髁系膫鹘y(tǒng)貴州菜品。下面是一種常見的貴州都勻?qū)挿鄣淖龇ǎ?/p>
材料:
- 寬粉(可購買現(xiàn)成的寬粉或自制)
- 豬骨湯底或雞湯底
- 豬肉片或雞肉片
- 酸筍絲
- 酸辣醬(可選)
- 青菜(可選)
- 香菜(可選)
- 蒜末(可選)
家常菜炒茄子的做法?
做法步驟:
1.茄子和尖椒去蒂,洗凈,將茄子切成比筷子稍粗些的條
2.將茄子放在大碗中,加上少許鹽,拌勻,腌制10分鐘,腌制出水,這樣炒制時(shí)茄子就不會吸收太多的油,也很容易炒制
3.將豬肉切成絲,尖椒切成絲
4.鍋加油燒熱,下入茄條煸炒,將茄條炒制稍變軟,盛出待用
5.下入蔥花,姜末炒香,再下入肉絲翻炒,炒制肉絲顏色變白,淋入料酒、老抽、生抽翻炒均勻,將肉絲煸炒上色
6.下入茄條翻炒均勻,加入半碗水,再加入少許鹽,鹽要少放或者不放,腌制時(shí)已經(jīng)加鹽了,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火燒制入味
7.加熱至鍋內(nèi)剩少許湯汁時(shí),加入尖椒絲和蒜末翻炒均勻,淋入適量水淀粉勾芡,加熱至湯汁變得粘稠,芡汁都包裹在食材上即可,關(guān)火,盛出裝盤
主要食材:茄子350克,鮮豌豆50克
輔料:蔥花15克,鮮姜片10克,蒜未25克
調(diào)料:生抽30克,鹽2克,糖少許,高湯50克
做法:
1.將茄子去皮洗凈,切成3厘米大小的菱形塊。
家常菜炒茄子做法很簡單。
炒茄子是一道家常菜,也是中國菜中很常見的一道菜,需要的材料簡單易找,而且烹飪難度并不高,因此很容易上手,也容易學(xué)會。
最基本的家常菜炒茄子做法是:將茄子切成小塊或小丁,用油熱鍋煸炒至熟軟,取出備用;將蔥姜蒜和蒜末切成末狀,熱鍋加入油燒熱后放入蔥姜蒜和蒜末炒香,再加入炒好的茄子一起翻炒,調(diào)入適量鹽、醬油、胡椒粉和少量糖攪拌均勻后即可出鍋食用。
此外,也可以根據(jù)自己的口味選擇加入其它蔬菜或肉類等配料。
到此,以上就是小編對于都勻植物油燃料的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于都勻植物油燃料的3點(diǎn)解答對大家有用。