大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于平頂山植物油燃料配方公示的問題，于是小編就整理了2個相關介紹平頂山植物油燃料配方公示的解答，讓我們一起看看吧。

河南平頂山條子肉的做法？

（1）將肉用湯煲在文火上煮到6~7成熟，取出來，用醬油涂抹上色。

（2）炒勺內(nèi)倒入植物油，燒到7~8成熱，把煮好的肉放入，炸到大紅色，撈出來以后，隨即放進清水中漂透（用流動清水漂至沒有浮油為準，這 是本菜制作的關鍵環(huán)節(jié)）。

（3）將肉切成長10厘米、厚0.8厘米的大塊薄片，皮向下逐塊拚擺在碗里。

（4）將梅菜洗干凈切碎。炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸勻，取出來放在肉上面。

（5）用雞湯、醬油調(diào)成汁，倒入肉碗內(nèi)，上籠屜豬五花肉洗凈，下沸水鍋煮至七成熟取出，瀝干水，用醬油15克涂勻肉皮，晾干。

炒鍋置中火，下入熟豬油，燒至八成熱，將五花肉下鍋，炸至肉皮起泡并呈紅棕色時，倒在漏勺瀝去油，然后切成3厘米長、1厘米寬的肉片。用旺火蒸40分鐘。

（6）倒出原汁，將梅菜扣肉復扣于盤里。原汁加入濕淀粉勾芡，淋入肉面上即成。

河南的燴面怎么做？

河南燴面是河南省著名的三大名小吃之一，是集葷素湯面為一體，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟實惠，花不多錢便可吃飽并且吃好，所以非常受歡迎，可以說家喻戶曉，全國皆知，關鍵是用心做好的一碗燴面，味道是真的好，每個家庭都非常適用。其實做起來也不是特別難，關鍵所在是面要好，湯要鮮。

（1）做羊湯選用腿骨（大梁骨現(xiàn)在很少，主要是宰羊戶都把這部分帶肉卸成羊蝎子賣，市面上大多是進口來的），腿骨提前泡兩個小時，與羊肉一起泡，泡好把腿骨和羊肉提前焯一下水，洗凈浮沫，這樣下鍋后煮就不用再撇浮沫了，而且還去異味，下鍋后加料，（花椒桂皮香葉肉扣，草果少量用料包包?。┐蠡鹬箝_，小火慢燉，腿骨最好用錘孑砸開，可以縮短出湯時間，還有一樣很重要的香料要多放，那就是白芷，羊肉大塊放進去，差不多45分鐘就好，撈出控干水分，放涼，吃不完可放冰箱冷藏。湯差不多兩個小時出湯，用不完下次再煮，直接加開水繼續(xù)煮就可以了。

（2）和面：|斤面粉加鹽5克，用溫水280克和成面團醒面，中間要隔10分鐘揉一次面，揉個三到四次，然后把面揪成劑子，然后搟成面片，用油抹勻放入盤中，蓋上保鮮膜再次醒發(fā)1小時。

（3）把豆腐皮絲，木耳，煮好的鵪鶉蛋放入碗中，加鹽，雞精，調(diào)味，放好備用

（4）把醒好的面片拉長，扯成面條，扔進開水鍋，煮熟撈出放入剛才的碗中，然后把切好的羊肉片擺上，撒上香菜末，用勺子把滾燙的羊湯澆在碗中，再配上辣椒油，香醋，甜蒜，油辣子等配菜，美味的燴面就做好了。

我家河南省方城縣的，方城燴面，面勁道，湯濃，再加上羊油辣椒，那滋味真不錯，沒吃過鄭州的燴面，我只知道，在方城的燴面館做的燴面都好吃，不好吃的都倒閉了。不信的可以去嘗嘗。

朋友，中國十大面條之一河南燴面是一種葷，素，湯，飯聚而有之的漢族食品，風味小吃，味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，遍及全國，有著4干年悠久的歷史。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯，多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好，面筋，營養(yǎng)高。燴面按配料不同可分為羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面等等。洛陽的水席，開封的包子，鄭州的燴面是河南齊名的三大小吃。






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河南燴面也是多種，口味和多樣化的，先說普通的做法，第一，先將面和好，主要和面時，加一點食鹽，適量，面和好后，分成均勻片狀，兩面末點食用油，使面片醒透備用，第二，羊骨頭，羊肉進行煮湯，大火燒開，小火慢燉至，湯白為好，這時，羊湯開鍋下，海帶絲，豆腐絲，黃豆芽，煮熟勞出后，把燴面片，拉成寬條，下鍋至熟撈出，以上配料，放入大碗中帶羊湯，加鹽，香醋適置，加點香菜更美味！這樣也許表達不怎么清楚，也可關注，河南老鄉(xiāng)在新疆的視頻，有時間，可以給大家分享下！謝謝！

|燴面“講究”的就是“不講究”

我身邊有個河南小伙伴兒，總會和我聊起他們家鄉(xiāng)那些好吃的美食。比如洛陽水席、開封灌湯包、還有燴面。有時候我故意調(diào)侃他，為啥想起河南菜總覺得沒啥特點，那么好吃的河南美食，怎么沒像湘菜、川菜一樣遍布許多城市的大街小巷呢？小伙伴表示多說無益，碼篇稿子來聊聊這事兒。

其實燴面的歷史很短，不過60余年

燴面在河南面食中最具知名度，它是河南的一張名片，能代表中原豫地的飲食之風。燴面是古時餔饦（bū tuō）技法的演變和再現(xiàn)。賈思勰曾在《齊民要術》中詳記了餔饦的技法：“餔饦，捋如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁捋使極薄，皆急火逐沸熟煮?！边@種技法就是將和好的面，以二寸為段，用手捋薄，擘開煮而食之。這做法和今天的燴面一脈相承。但從明代到民國的很長一段時間，刀切面、刀削面成了民間、館業(yè)面食的主要制法，抻面、拉面成為特殊工藝，餔饦之法便很少有人采用了。

關于燴面的誕生，民間曾流傳許多古老的傳說。但許多飲食文化學者認為，其實燴面的歷史很短，不過60余年。1956年之前，河南省內(nèi)，還沒有一家主營羊肉燴面的面館或者攤位。1956年公私合營后，鄭州市飲食公司成立合記燴面館，成為省內(nèi)首家以羊肉燴面為專營品種的面館。

到此，以上就是小編對于平頂山植物油燃料配方公示的問題就介紹到這了，希望介紹關于平頂山植物油燃料配方公示的2點解答對大家有用。