大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料燃燒有味的問題，于是小編就整理了5個相關(guān)介紹植物油燃料燃燒有味的解答，讓我們一起看看吧。

為啥金龍魚香豆油加熱有味道？

金龍魚香豆油是一種經(jīng)過特殊加工的植物油，其主要成分是大豆油，但在加工過程中加入了香料，因此具有獨特的香味。然而，如果將其加熱，可能會產(chǎn)生一些異味。

這是因為香料在加熱過程中會釋放出揮發(fā)性化合物，這些化合物會與大豆油中的其他成分發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生異味。

此外，如果加熱過度或使用不適當?shù)呐腼兎椒ǎ部赡軙?dǎo)致香豆油產(chǎn)生異味。

因此，如果要使用金龍魚香豆油烹飪，建議使用適當?shù)呐腼兎椒?，如蒸、煮、炒等，避免過度加熱，以避免產(chǎn)生異味。

同時，也可以在使用前將其靜置一段時間，讓香料與大豆油充分融合，以提高其口感和風(fēng)味。

買的植物油很大的味道該怎么用？

買來的植物油味道很大，一般可以先用干凈的熱鍋把植物油先燒熱后，放涼倒出，用空容器裝好，下次炒菜備用，二是把植物油燒熱，里面放些鮮洋蔥，鮮姜，蒜，大蔥一起放如鍋中油那植物油炸一下，放涼，那這個油能炒菜和煎紅油辣子都沒問題了，一點也沒味道了，還香香的

買了植物有很大的味道，怎么用？

用高溫去掉它的味道這個方法很實用的。。

像我啊這邊的話，都是買菜籽油。菜籽油的話，它的味道是有點重。他一般放鍋里，然后讓他加熱啊，一定程度他那個味道就會沒有了。菜籽油文有很多的不飽和計算，所以我們再也老年人，他的很喜歡吃這些菜籽油，菜籽油味道重的話，就是讓它加熱到八層了九層。溫度沒有味道。

植物油的味道很大的話，一般可以有以下幾種方式處理，第一種就是將生菜油用熱火燒開之后，弄成熟油，那么他炒菜的時候就不會再有味道了。

第二種方法是把洋蔥，蔥段，蔥頭等一起放在油鍋里面油炸，這樣做出來的菜油那屬于那種蔥油，下面炒菜拌飯是非常棒的。

食用油長期放置后有難聞氣味,這是為什么？

食用油長期存放不當過了保質(zhì)期后會出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象，還有股難聞的味道，這種食用油完全不可食用，要及早的把酸敗的食用油倒掉。我們家用的食用油最好買小包裝的，大包裝雖然價格比小包裝的合算但不經(jīng)濟，所以說吃食用油還是新鮮的比較好，大包裝的吃不完過期了反爾浪費。

食用油長期放置后有難聞氣味，原因是食用油在保存過程中溫度變化太大，發(fā)生了變質(zhì)，所以會有難聞的氣味，食用油在出廠的時候，廠家就特別標注了保存環(huán)境，應(yīng)當是常溫狀態(tài)下，如果環(huán)境溫度一直不是常溫環(huán)境，就會造成食用油變質(zhì)出現(xiàn)難聞的氣味

廚房植物油燃料的優(yōu)缺點？

植物油燃料的優(yōu)點：

這個燃料明火點不燃、熱值高、閃點高、耗能低。植物油燃料點燃后也不會出現(xiàn)黑煙、無殘留、無異味、無煙無味、方便清潔、不屬于易燃易爆物品。

缺點：

需要搭配相應(yīng)的灶具使用，建議，哪里學(xué)的技術(shù)哪里買灶具。不然出現(xiàn)了問題不好劃分。

別人做菜，為什么聞著油是臭的，難道是地溝油？

很多餐館用油都是不太好的食用油，你說地溝油也可以，所有地溝油企業(yè)都是勾兌其他食用油，再賣給糧油批發(fā)市場，轉(zhuǎn)了很多灣子，無法檢測和考證了，只要味道不正，別吃就好！

很多人將油炸過其它食物的油到在碗里，放著下次來使用但是里面有食物留下來的食物和水份，存放時間過長油會變質(zhì)，而殘留在油里的食物殘渣會變質(zhì)發(fā)出臭味，很多人卻不知道已變質(zhì)油的危害還在繼續(xù)使用，炒出來的菜就會有臭臭的味道！

不一定哦，我家經(jīng)常會炸魚，湖北這邊一到冬天大家就喜歡吃臘魚??，有時候臘魚放久了，炸一下我覺得會發(fā)出一股腥臭味??

家里人肯定會把炸魚的油留下了，節(jié)約嘛，就導(dǎo)致下次再用那個油會有一股炸魚的臭味

圖二就是每次炸完東西后放剩下油的鐵碗。

有的時候那些油里面還會有剩余的食物殘渣，就會沉淀在油下面，會導(dǎo)致油變質(zhì)??

你好，我是川哥龍廚，從事餐飲工作15年了，你說別人做菜油聞起來是臭的，其實我覺得這個是不可能的，臭的油做的菜顧客還會吃嗎？飯菜還會給錢嗎？不過油的種類好多種，也分好幾個等級，不好的油一般會有一些異味，但是不至于臭。

你說這樣的情況據(jù)我分析，可能是你的消化系統(tǒng)異常癥狀，一般這樣的癥狀聞到油會有反感，你應(yīng)該做一個肝功能的化驗和肝膽部位的B超看一下

意見建議：你可以多吃清淡飲食，保持心情舒暢不要著急生氣，盡早去醫(yī)院做一下檢查。

以上觀點個人多年經(jīng)驗得來的意見，如果大家有不同意見可以下方留言評論哦！

到此，以上就是小編對于植物油燃料燃燒有味的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料燃燒有味的5點解答對大家有用。