大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料如何烤脆皮腸的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料如何烤脆皮腸的解答，讓我們一起看看吧。

怎樣做自制脆皮腸？

第1步、準(zhǔn)備豬精肉1塊。

?第2步、剁成肉餡。

?第3步、準(zhǔn)備蔥段和姜片。

?第4步、加適量的清水用榨汁機(jī)榨出蔥姜汁。

?第5步、將榨好的蔥姜汁倒入肉餡中。

?第6步、加入生抽。

?第7步、加入老抽提香。

?第8步、加入料酒去腥。

?第9步、加入雞精、味精提鮮。

?第10步、淋入食用油鎖住水分。

自制脆皮腸是一道簡(jiǎn)單美味的小吃。以下是一份自制脆皮腸的做法：

所需材料：

1. 豬肉（前腿肉或梅花肉）500克

2. 生姜1小塊

3. 大蔥1根

4. 大蒜2瓣

5. 香菜適量

6. 料酒適量

7. 生抽適量

8. 老抽適量

1、肉泥2000g，胡椒粉10g，五香粉10g，雞蛋1個(gè)，淀粉2勺，姜10g。

2、調(diào)制餡料：在肉泥中加入生抽、老抽、鹽、蠔油、胡椒粉、五香粉、一個(gè)雞蛋、兩勺淀粉、蔥姜水，攪拌均勻。

3、灌入腸衣后戳洞：將肉餡灌入腸衣中，使用牙簽戳一些洞，避免蒸煮時(shí)爆開。

4、煮熟后煎制：將脆皮腸下鍋，加入姜片，用小火煮半個(gè)小時(shí)，取出再煎制一下，即可食用。

淀粉烤腸機(jī)的正確用法？

淀粉烤腸機(jī)的使用方法如下： 

1. 將淀粉腸插上竹簽，便于烤制。

2. 烤腸機(jī)通電，將溫度調(diào)至最高。

3. 在烤腸機(jī)底部鋪上幾張紙巾，防止油滴落，方便清洗。

4. 給淀粉腸刷上適量的食用油。

5. 將淀粉腸放入烤腸機(jī)，等待其旋轉(zhuǎn)烤制。

6. 觀察淀粉腸，當(dāng)其表面變得金黃脆皮即可取出。

油炸脆皮豬小腸做法？

豬腸500g

輔料

料酒適量老抽適量食鹽適量桂皮1支八角6個(gè)蒜5粒

1、鍋內(nèi)下適量清水，加入配料及調(diào)味品，大火煮開

2、鹵汁開時(shí)放入洗凈的豬腸，轉(zhuǎn)慢火鹵制，時(shí)長(zhǎng)至少為半小時(shí)，撈起瀝干水分

3、鍋內(nèi)放入適量食油，把鹵好的豬腸炸至金黃色，皮脆即可，撈起改段，沾橘油食用

食材：豬小腸1條，西紅柿2個(gè)，姜1塊，小蔥50克。料酒30克，糖10克，蝦皮粉5克，鹽5克，生抽10克，蠔油10克，食用油500克（實(shí)耗30克）。

制作方法

（1）豬小腸放入盆里，另取面粉，鹽加入，搓揉2-3分鐘，清洗干凈。然后翻轉(zhuǎn)過來，同樣操作，沖洗干凈后，再翻回原形，加入清水浸泡2個(gè)小時(shí)。

（2）姜洗干凈切片。小蔥洗干凈切段。西紅柿從中間切開，切去蒂，切片后切粒。

（3）燒鍋倒入清水，放入小腸，姜片，蔥段，料酒焯水，燒開后撈出小腸，沖洗一下切段，長(zhǎng)度約7厘米。

脆皮腸怎么炒好吃呢？

1、食材：脆腸2段、尖椒2根、生抽1湯匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、鹽1茶匙。

2、脆腸提前煮熟。3、煮熟的脆腸切成小段。4、老姜切片，尖椒洗凈，切成小塊。

5、起鍋熱油，下姜片爆出香味。6、加入尖椒翻炒片刻。

7、加入脆腸，生抽，老抽翻炒上色。8、最后加白糖和鹽調(diào)味。9、翻炒均勻即可。

食材清單：雞蛋1個(gè)，菠蘿80g，米飯1碗，脆皮腸2根，蔥適量，鹽適量，油適量，生抽適量。

烹飪步驟：

1.菠蘿切成小丁備用，脆皮腸也切成小丁備用；（因?yàn)槭羌词车?，如果不是，先炒熟備用；?/p>

2.鍋中熱油，打入雞蛋一個(gè)；雞蛋半生的時(shí)候倒入米飯混勻，讓米飯沾上蛋液。

3.倒入腸仔一起與米飯炒散至熟，加入一點(diǎn)生抽和鹽調(diào)味，倒入菠蘿粒炒勻。上鍋前撒入蔥花炒勻即可。

到此，以上就是小編對(duì)于植物油燃料如何烤脆皮腸的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料如何烤脆皮腸的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。