大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于廚房植物油燃料等級(jí)是多少的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹廚房植物油燃料等級(jí)是多少的解答，讓我們一起看看吧。

廚房用的燃料油有哪幾種？

廚房燃料油，植物油燃料，復(fù)合燃料油，白油，黃油，脂肪酸甲酸，環(huán)保燃料油等。

白油是使用效果最好的一種燃料，燃燒充分，無(wú)煙無(wú)味無(wú)積碳，且白油熱值最高。

黃油是不建議在餐飲業(yè)中使用的，該品質(zhì)有煙有味，會(huì)產(chǎn)生大量焦油。脂肪酸甲酯有輕微的味道。復(fù)合燃料油，熱值差點(diǎn)，其他都好。

餐飲燃料油有哪幾種？

1、煤氣：

它是以煤為原料加工制得的含有可燃組分的氣體。根據(jù)加工方法、煤氣性質(zhì)和用途分為：煤氣化得到的是水煤氣、半水煤氣、空氣煤氣（或稱發(fā)生爐煤氣）。這些煤氣的發(fā)熱值較低，故又統(tǒng)稱為低熱值煤氣；煤干餾法中焦化得到的氣體稱為焦?fàn)t煤氣。屬于中熱值煤氣，可供城市作民用燃料。煤氣中的一氧化碳和氫氣是重要的化工原料。

2、天然氣：

它是指自然界中天然存在的一切氣體，包括大氣圈、水圈、和巖石圈中各種自然過(guò)程形成的氣體（包括油田氣、氣田氣、泥火山氣、煤層氣和生物生成氣等）。而人們長(zhǎng)期以來(lái)通用的“天然氣”的定義，是從能量角度出發(fā)的狹義定義，是指天然蘊(yùn)藏于地層中的烴類和非烴類氣體的混合物。在石油地質(zhì)學(xué)中，通常指油田氣和氣田氣。其組成以烴類為主，并含有非烴氣體。

3、環(huán)保油：

它是一種高效節(jié)能油，是一種研發(fā)的新型能源，它按照一定的比例添加熱值增強(qiáng)劑、改性劑、助燃劑、氧化劑、穩(wěn)定劑、消煙劑、調(diào)味劑等配制而成。具有熱力穩(wěn)定、燃燒充分、安全性高、燃燒時(shí)無(wú)黑煙、無(wú)異味等特點(diǎn)，有利于廚房人員的身體健康和廚房環(huán)境的清潔。其具有廉價(jià)、清潔、安全、原料資源豐富等優(yōu)勢(shì)，可在常溫常壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用，無(wú)需高壓鋼瓶存儲(chǔ)，可用普通金屬或塑料容器存儲(chǔ)。

4、無(wú)醇燃料：

不含甲醇成分、代替液化氣、天然氣、煤炭、醇基燃料，用于酒店、食堂、餐館等場(chǎng)所，更節(jié)能、更環(huán)保、無(wú)煙、無(wú)味、無(wú)塵。

5、植物油燃料：

主要原材料是以動(dòng)物油（牛油、豬油等等）、植物油（大豆油、棕櫚油等等）、地溝油等通過(guò)脂反應(yīng)提練而成的一種新型環(huán)保節(jié)能燃料，優(yōu)點(diǎn)熱值高，耐燒，一公斤的植物可以抵三公斤多的環(huán)保油。

植物油是藍(lán)光好還是黃火焰好？

如果燃料燃燒呈藍(lán)色火焰是錦上添花的，但是不是說(shuō)火焰就的必須是藍(lán)色的才是好的，沒(méi)有必要去刻意強(qiáng)求。

首先我們要知道火焰的顏色跟哪幾個(gè)方面有關(guān)：

1、是和物質(zhì)它本身的火焰顏色有關(guān)，也就是說(shuō)有的燃料它本身燒起來(lái)它就是藍(lán)火，有的它燒起來(lái)就是黃火，有的燒起來(lái)是紅火，有的時(shí)候是發(fā)白，我們用的植物油和白油也是藍(lán)色火焰，這個(gè)就和它本身有關(guān)系。

2、它和使用的爐心有很大的關(guān)系，如果爐心設(shè)計(jì)合理，燃燒充分火焰就會(huì)呈藍(lán)色，如果燃燒不完全，火焰就會(huì)發(fā)紅，冷灶的時(shí)候沒(méi)有充分燃燒，所以它有點(diǎn)發(fā)紅現(xiàn)象這是正常的。

3、人為添加的物質(zhì)，比如說(shuō)我們平時(shí)看到的煙花是五顏六色的，那是因?yàn)闊熁ㄖ屑尤肓艘恍┪镔|(zhì)來(lái)改變火焰的顏色，比如加入納為黃色、加入鉀為紫色等等。

一噸多少方植物油燃?xì)猓?/h3>

1噸=1.3立方植物燃?xì)猓?/p>

植物油燃料是一種油脂類的燃料，主要由烷基類化合物組成。簡(jiǎn)單的說(shuō)植物油燃料是由動(dòng)植物油的油脂和脂肪，通過(guò)酯化或酯交換以后形成的一種低密度、高熱值、高閃點(diǎn)的油料。

1噸=1000千克=1000升水=1立方米。，密度 是0.88. 一噸大概是1300升

1300升=1.3立方米(立方)。

到此，以上就是小編對(duì)于廚房植物油燃料等級(jí)是多少的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于廚房植物油燃料等級(jí)是多少的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。