大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于廚房燃料植物油灶具有哪些的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹廚房燃料植物油灶具有哪些的解答，讓我們一起看看吧。

植物油爐燒什么油？

植物油爐燒的是植物油燃料油。

植物油燃料價(jià)格僅為壓縮天然氣或柴油批 發(fā)價(jià)的三分之一上下，日常保潔，維護(hù)， 燃料氧氣含量高，點(diǎn)燃更充足，無排氣管 冒黑煙、沒有積碳、不黑底鍋和殘余液體 的殘留，點(diǎn)燃后的工業(yè)廢氣比壓縮天然氣 低85%之上，是真實(shí)的清潔燃料。

植物燃料油可以信賴，運(yùn)用覆蓋面廣，植物燃料 油能夠在常溫常壓下存儲(chǔ)運(yùn)送和應(yīng)用，不 用高壓氣瓶，還可以用一般不銹鋼桶或塑 料罐密封性存儲(chǔ)。

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優(yōu)點(diǎn)。1，植物油明火點(diǎn)不燃，不屬于?；?，使用起來也非常安全。2，新源素植物油燃料的閃點(diǎn)高，熱值高，比普通的液化氣節(jié)約40%以上。3，因?yàn)橹参镉腿剂习踩质?，所以好推廣，大小火隨便調(diào)節(jié)，方便好用。

缺點(diǎn)。1，因?yàn)橹参镉陀雒骰瘘c(diǎn)不燃，所以一般的灶具不能使用，必須專用的灶具。2，單價(jià)比液化氣貴，剛剛接觸植物油燃料的用戶，不容易接受，但是，最終使用下來的耗量比的話是比液化氣和醇基燃料都要省錢的。

植物油燃料十分節(jié)省燃料、甚至比甲醇和液化氣節(jié)省20%左右。與甲醇燃料相比，植物油燃料是甲醇燃料升級(jí)，是完全可以替代甲醇燃料和液化氣的。

植物油燃料的優(yōu)點(diǎn)，這個(gè)燃料明火點(diǎn)不燃、熱值高、閃點(diǎn)高、耗能低。植物油燃料點(diǎn)燃后也不會(huì)出現(xiàn)黑煙、無殘留、無異味、無煙無味、方便清潔、不屬于易燃易爆物品。

缺點(diǎn)：必須與灶具配套使用，雖然節(jié)省燃油，但是打火較難，熱值不高，煮熟時(shí)間長。

植物油燃料在技術(shù)和安全方面能合乎民用型餐館餐廳廚房的需求，而且在發(fā)熱量、粘度、火焰的溫度等方面都有了很大的改善和提高。植物油燃料在常溫下存儲(chǔ)、運(yùn)送、運(yùn)用，不用高壓氧氣罐儲(chǔ)存，僅用一般金屬復(fù)合材料或橡膠制品就可以儲(chǔ)存。極大的方便了燃料的運(yùn)送和運(yùn)用，隨著技術(shù)的不斷更新，植物油燃料油早已能夠替代傳統(tǒng)的餐飲店壓縮天然氣、柴油，鍋爐、采暖爐輕質(zhì)燃料油等，而且新式植物油燃料引燃排水管對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，不會(huì)產(chǎn)塵。

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市面上的新能源燃料公司太多了，對(duì)于剛接觸了解這個(gè)行業(yè)的朋友容易碰壁，以下幾點(diǎn)切記。

市面上的新能源燃料公司分為幾大類：1、打著無醇名義做著甲醇。2、打著無醇名義高價(jià)賣設(shè)備，技術(shù)配方免費(fèi)送，高價(jià)出售一套設(shè)備，拿到手都是甲醇配方。3、打著無醇名義做著植物油生物柴油。

以上新能源燃料公司統(tǒng)稱皮包公司，沒實(shí)體，不經(jīng)營，只賣技術(shù)配方。單獨(dú)講一下植物油生物柴油，很多剛?cè)胄械呐笥巡欢涣私?，植物油生物柴油，產(chǎn)品本身確實(shí)不是危化品，但是自身單價(jià)成品過高，投入市場想達(dá)到節(jié)省有利潤不可能，出此之外，凝點(diǎn)很低，溫度低就會(huì)出現(xiàn)凝固的的現(xiàn)象，這就是植物油生物柴油。

植物油灶比天然氣便宜嗎？

用戶使用天然氣確實(shí)是很便宜的，但天然氣本身并不便宜，天然氣是惠民工程享有國家財(cái)政補(bǔ)貼，所以讓人錯(cuò)誤的認(rèn)為天然氣便宜。植物油燃料屬于商用廚房燃料，天然氣肯定是要比植物油燃料更劃算的。

天然氣分為家用、商業(yè)用、工業(yè)用三種，商業(yè)用天然氣是最貴的，而且要單獨(dú)開戶單獨(dú)牽管道，不能與民用天然氣管道聯(lián)在一起，上戶費(fèi)從七八千至幾十萬不等，主要是根據(jù)管道大小和距離遠(yuǎn)近兩方面確定。

到此，以上就是小編對(duì)于廚房燃料植物油灶具有哪些的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于廚房燃料植物油灶具有哪些的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。