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植物油燃料漂白去味,植物油燃料漂白去味方法

發(fā)布時間:2024-05-26 02:45:25 植物油燃料 0次 作者:燃料網

大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于植物油燃料漂白去味的問題,于是小編就整理了2個相關介紹植物油燃料漂白去味的解答,讓我們一起看看吧。

精煉除臭植物油是什么?

所謂的精煉植物油是個統(tǒng)稱,指經蒸餾、脫膠、中和、脫蠟、除臭、防腐等多個工序加工過的植物油。

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“精煉”包含以下一個或幾個的處理過程:

1、蒸餾:通過加熱蒸發(fā)掉萃取過程中引入的溶劑。

2、脫膠:讓熱水(80°C)沖洗油脂充分攪拌并靜置沉淀出樹膠和蛋白質。

3、中和或脫氧:用氫氧化鈉或者碳酸鈉處理油,去除游離脂肪酸、磷脂、色素和蠟。

4、漂白:去除不好看的顏色,用硅藻土,活性炭,活性土去除不良色澤。

5、脫蠟或者防凍:提高油脂透明性,降低溫度,去除析出固體物。

6、除臭:通過高溫高壓蒸汽蒸發(fā)掉不穩(wěn)定的可能導致不正常的氣味和口感的化合物。

7、防腐:添加防腐劑以利于油脂保持穩(wěn)定。

此外,過濾這樣一個篩選出大顆粒雜質非化學過程,也可被認為是精煉的一個步驟,盡管并沒有改變油的狀態(tài)。

食用油脫色劑的使用方法?

食用油脫色劑是一種用于去除食用油中的色素、雜質和其他有害物質的化學物質。脫色劑的使用方法因產品和應用場景而異。在使用脫色劑時,請務必遵循產品說明書和安全指南,確保正確操作。

以下是一般性的食用油脫色劑使用方法:

1. 準備工作:確保脫色劑、食用油和脫色設備都已準備好。通常,脫色設備包括脫色罐、過濾器、泵等。

2. 調配脫色劑:根據(jù)產品說明書和脫色設備的容量,將適量的脫色劑溶解在水中,形成脫色溶液。

3. 添加食用油:將待脫色的食用油加入脫色罐中。注意控制加入速度,避免溢出。

一、食用油脫色:

1.劑量比率:根據(jù)顏色的深度確定劑量。對于黑色,使用1:10比例(1公斤碳粉和2公斤粘土處理30公斤油)。如果顏色不深,請按1:20和1:30。

2.使用方法:先將油加熱至100左右,然后加入食品碳粉攪拌均勻,再加入食品顆?;钚园淄粒瑪嚢杈鶆虿嚢?0分鐘,然后靜置沉淀3天以上,然后用1200目以上的篩子過濾出碳粉和白土。實驗證明效果很大。

食用油脫色 (1)脫色的目的 各種油脂都帶有不同的顏色,這是因為其中含有不同的色素所致。

例如,葉綠素使油脂呈墨綠色;胡蘿卜素使油脂呈黃色;在貯藏中,糖類及蛋白質分解而使油脂呈棕褐色;棉酚使棉籽油呈深褐色。在前面所述的精煉方法中,雖可同時除去油脂中的部分色素,但不能達到令人滿意的地步。因此,對于生產高檔油脂——色拉油、化妝品用油、淺色油漆、淺色肥皂及人造奶油用的油脂,顏色要淺,只用前面所講的精煉方法,尚不能達到要求,必須經過脫色處理方能如愿。(2)脫色的方法 油脂脫色的方法有日光脫色法(亦稱氧化法)、化學藥劑脫色法、加熱法和吸附法等。目前應用最廣的是吸附法,即將某些具有強吸附能力的物質(酸性活性白土、漂白土和活性炭等)加入油脂,在加熱情況下吸附除去油中的色素及其他雜質(蛋白質、黏液、樹脂類及肥皂等)。(3)工藝流程 間歇脫色即油脂與吸附劑在間歇狀態(tài)下通過一次吸附平衡而完成脫色過程的工藝。脫色油經貯槽轉入脫色罐,在真空下加熱干燥后,與由吸附劑罐吸入的吸附劑在攪拌下充分接觸,完成吸附平衡,然后經冷卻由油泵泵人壓濾機分離吸附劑。濾后脫色油入貯槽,借真空吸力或輸油泵轉人脫臭工序。壓濾機中的吸附劑濾餅則轉入處理罐同收殘油。

到此,以上就是小編對于植物油燃料漂白去味的問題就介紹到這了,希望介紹關于植物油燃料漂白去味的2點解答對大家有用。