童年植物油燃料,
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于童年植物油燃料的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹童年植物油燃料的解答,讓我們一起看看吧。
五六十年代都用什么油炒菜?
五六十年代都用瓜子油炒菜,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候沒有豆油,就用瓜子油很香的,瓜子油是向日葵成熟后,磨成油,還有的地方五六十年代用香油炒菜,很香的,香油是成熟后,磨成油,這兩種油都很好吃,很香,很有營養(yǎng),但是我們現(xiàn)在要少吃油,不然血脂高了,影響健康。
蒸棉花燈的來歷?
棉 花 燈 小時(shí)候農(nóng)村沒有電,每到正月十五,家家戶戶都要和面蒸燈。 面是沒經(jīng)過發(fā)酵的,叫“死面”。純小麥面叫“好面”。一家要蒸多少燈一般根據(jù)家里的人口和房間數(shù)來定。
蒸棉花燈的起源可以追溯到中國的一些傳統(tǒng)節(jié)日,如元宵節(jié)。在元宵節(jié),人們會(huì)制作各種形狀和顏色的燈籠來慶祝這個(gè)節(jié)日。而蒸棉花燈則是流行于蘇、皖、魯、豫、冀交界地區(qū)的一種元宵節(jié)面食。
蒸棉花燈的制作方法是用各類面粉蒸制而成,用食用油作燃料,再用火柴纏上棉花做燈芯,所以稱為棉花燈。在元宵節(jié)晚上點(diǎn)起來照明,這一天家里一般不用其他燈具照明,孩子們?nèi)耸忠恢欢酥鋈ァ棒[元宵”,油盡而食。
關(guān)于蒸棉花燈的來歷,有一種說法是,古時(shí)候有個(gè)員外,家里有個(gè)長工,員外讓長工在集市上買些棉花回來。長工在回家的路上看到很多人在排隊(duì)買元宵,于是他也買了一些帶回家?;氐郊液螅L工將元宵和棉花放在一起煮,結(jié)果元宵和棉花都熟了。這時(shí),員外發(fā)現(xiàn)棉花已經(jīng)變成了“棉花燈”,于是就把它點(diǎn)亮了。這個(gè)“棉花燈”后來成為了當(dāng)?shù)卦?jié)的一種傳統(tǒng)美食。
總之,蒸棉花燈是中國傳統(tǒng)文化的一部分,它不僅是一種美食,更是一種文化符號(hào)和記憶。
過年南方人喜歡用食用油拜年?
謝謝邀請(qǐng)回答問題
我是一個(gè)正宗北方人,南方過年要送什么、該送什么,我還真不知道,北方人過節(jié)送禮跟講究,這主要取決于是送給誰,比如自己家的親戚朋友,一般都拿著豬肉、點(diǎn)心,或者兩條魚、點(diǎn)心,大都湊兩樣禮(這是我小時(shí)候的情況,小時(shí)候生活條件差,肉、魚什么的算是奢侈品了),現(xiàn)在都沒那么講就了,送油、牛奶、購物卡,總之什么都有,再比如去丈母娘家(每年年初二)送禮,一般都四樣禮,雞、魚、酒、肉,禮比較重,每項(xiàng)東西各是兩份,新婚燕爾頭三年基本都是這樣的配置,往后可能就隨意點(diǎn)了。當(dāng)然現(xiàn)在社會(huì)那么發(fā)達(dá),不比之前那么清苦,大多都是酒店吃飯,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有小時(shí)候的年味了
過年南方人喜歡用食用油拜年?
答:個(gè)人也是南方人 過年用食用油拜年我至今聽都沒說過 我們這兒過年拜年一般都是用煙酒茶干果及一些上等的海產(chǎn)品干貨(因?yàn)槲业募亦l(xiāng)是沿海城市 家門口就是臺(tái)灣海峽)????
謝謝!晚上好!????????????
我是南方人,從來沒聽說過用食油拜年,但不排除有個(gè)別地方因風(fēng)俗習(xí)慣,而有此“禮節(jié)”。一般情況下,是用“油角、糖環(huán)、果品,硬餅、糕點(diǎn)”之類向親屬拜年。
據(jù)我所知,在六十年代初期至七十年代未,由于物質(zhì)饋乏,南方糧油食品供應(yīng)非常緊張,不論城市或是農(nóng)村,一般家庭要想購買糖、油、肉類,皆用政府配給相關(guān)種類“票據(jù)”,很有可能是這種原因,一些比較富裕的親朋好友對(duì)生活窮苦親人的一種幫助吧。在那個(gè)年代,能拿得出手的物品也只有這些禮品了。
南方人都很注重感情,長期以來,“油”是代表著一種“財(cái)富”,因此,粵語有這么一句方言“肥過漏油”,去形容某某人發(fā)了大財(cái),日子過得相當(dāng)豐裕。至于有人喜歡用食油給親屬拜年,是否借此之舉,與親朋好友討個(gè)“好意頭”,就不得而知了。
首先我是北方人,用食用油拜年的現(xiàn)象在我們這也常有出現(xiàn),但只限于是比較近的親戚,送這種東西 比較實(shí)用。我是北方人過去過年過節(jié)最愛送的東西就是點(diǎn)心,大小八件兒、核桃酥、槽子糕什么的都碼上,體面又漂亮!
在漢朝之前,古人使用的食用油都是以什么為主?
我是滄海拾珠錄,我來回答。漢朝以前,因?yàn)殍F器尚未被廣泛應(yīng)用,古人烹調(diào)的手段以煮、蒸和烤為主。蒸煮不涉及油炸或烹炒,炙烤也是在明火上或者石板上進(jìn)行,通常會(huì)用到動(dòng)物的脂肪,也就是我們通常說的肥肉。也就是說,動(dòng)物脂肪才是漢朝以前古人的主流食用油。當(dāng)然,動(dòng)物脂肪和肉類食物一樣,并不普及,畢竟生產(chǎn)力不發(fā)達(dá),肉類獲取比較困難,所以只有生活條件好的貴族、富人才能享用。普通民眾的飲食中肉類還是不多的。
到此,以上就是小編對(duì)于童年植物油燃料的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于童年植物油燃料的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。