大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于西吉植物油燃料的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹西吉植物油燃料的解答，讓我們一起看看吧。

西吉粉條怎么炒？

【肉末粉條】

食材：紅薯粉條、五花肉、青紅辣椒、蔥姜蒜、干辣椒、郫縣豆瓣醬、鹽、白糖、雞精、醬油、老抽、蠔油、植物油

1、紅薯粉條，先放在水里泡一會(huì)兒，接著鍋內(nèi)燒水，徹底燒開以后，把粉條撈出來，倒在鍋里煮，焯水20秒鐘后，撈出來。

2、將粉條焯水后，不可以直接炒哦，而是需要多做1步。往粉條里，倒入半勺老抽、1勺植物油，將其徹底拌勻后，就可以了。用老抽拌勻，可以使其上色，用植物油拌勻，能夠讓其根根分明，順滑不粘連。

3、五花肉絞碎，青紅辣椒切成小段，蔥姜蒜切末，干辣椒切圈。熱鍋涼油，倒入切好的蔥姜蒜、干辣椒，炒出香味后，加入一勺豆瓣醬，不停翻炒。將紅油炒出來后，倒上絞碎的肉末，繼續(xù)炒。

西吉粉條炒菜首先要將粉條泡軟后撈出備用。熱鍋加油燒熱后放入蔥姜蒜爆炒，再放入適量的肉絲或蝦仁翻炒至變色。

接著放入青紅椒丁、胡蘿卜絲等蔬菜炒熟。

倒入適量的調(diào)料如生抽、鹽、糖、雞精調(diào)味，再加入泡軟的西吉粉條翻炒均勻，最后淋入少許雞湯或清水稍微煮一會(huì)兒即可。這樣炒出的西吉粉條色澤鮮艷、口感爽滑，美味可口。

西吉洋芋面做法？

面粉 500克，土豆 1個(gè)，蔥姜蒜 適量，依據(jù)個(gè)人口味，油 適量，辣椒面 3克，老干媽 一小勺

做法步驟

1、面粉撒鹽，拌成絮裝，再揉成面團(tuán)

2、土豆切成條，用溫水充洗除去淀粉

3、蔥姜蒜切成小塊，備用

4、將醒發(fā)的面團(tuán)搟成一大張面皮

5、將面皮開回折疊，并切成面條

6、將油燒熱后，放入切好的蔥姜蒜，炒出香味后放入土豆絲，炒半熟后加水至沸騰，放入切好的面條，熟后盛出。

主料；土豆、胡蘿卜、青椒、芹菜備好。紅干椒、蔥、姜、蒜備好。

調(diào)味料；山楂酒、米醋、生抽、鹽、雞精。

面粉留作沾土豆絲用。土豆削皮洗凈用涼水浸泡10分鐘后用插板插成土豆絲。

插好的土豆絲用冷水沖洗浸泡5~10鐘。胡蘿卜、芹菜、青椒均切絲。蔥紅干椒切段、姜切絲、蒜切片。

泡好的土豆絲控干水分后，放在面板上在土豆絲上面撒上干面粉攪拌均勻。裝在盤子中，入鍋里大火蒸10分鐘即可。

1、把小白菜切碎放盤中，土豆切片裝入盤中，蔥切碎裝入盆中。

2、用溫水和面，把面使勁搓揉，面要?jiǎng)诺辣仨毴嗪?，蓋上蓋子醒兩分鐘就會(huì)很光滑；

3、面醒好后，開始搟面，把搟好的面稍微涼一下；

4、然后起鍋倒油油熱放入蔥花，炒出蔥的香味放入切好的土豆，放入一點(diǎn)點(diǎn)十三香，放入一勺鹽攪拌均勻，放入味極鮮攪拌均勻，

5、倒入開水，蓋上鍋蓋，煮至土豆軟爛；

6、把面切一下，面切好后抖散，這時(shí)土豆已經(jīng)開始化了，然后下入面片，面片下鍋后不要用筷子攪，蓋上鍋蓋，讓他自己全部燒開以后再開始攪動(dòng)，拿勺子被攪動(dòng)，這樣就不粘，最后把小白菜放在里面，一鍋熱騰騰的洋芋面就做好了。

土豆切絲（可以稍微粗一點(diǎn)） 蒜切絲（切片或沫都可以） 黃瓜切片（擺盤用）

步驟 2

鍋里放油，油熱后加蒜爆香，放入土豆絲大火翻炒大約一分鐘

步驟 3

加約土豆絲體積2倍的水（水不需要太多，不夠后面可以添加），煮至土豆軟爛

到此，以上就是小編對(duì)于西吉植物油燃料的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于西吉植物油燃料的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。